Mangold Pflanze: was sie ist und was ist sein Wert?

Gehen Sie nicht davon, dass Gemüse sind langweilig Rüben und Radieschen begrenzt.Unter ihnen sind äußerst originelle und schöne Aussicht.Nehmen wir zum Beispiel, Mangold: was es ist und wie es aussieht?

Im Alltag ist es oft genannt Mangold, und an dieser großen Anlage, deren Höhe mehr als 60-70 cm zu suchen. Es ist bemerkenswert, dass Mangold ist nicht nur Lebensmittel, sondern auch den ästhetischen Wert.Seine Sorten mit roten Blattstielen kann eine echte Dekoration des Gartens zu werden.

es ziemlich launen Pflanze, wie es am besten nur auf einem relativ fruchtbaren Böden mit einem leicht sauren bis leicht alkalischen Reaktions wachsen.Wenn gewachsen chard die Blattrichtung (das heißt, wir haben herausgefunden,), zwischen den Pflanzen nicht weniger als ¼ der Distanz Meter betragen.Stammten Sorten benötigen doppelt so viel Platz.

Gärtner auf der ganzen Welt wachsen eine Vielzahl von Sorten, aber sie können in bestimmte Gruppen zusammengefasst werden:

  • Sorten mit grünen Blattstiele;
  • Pflanzen mit silbrig-weißes Stengel;
  • Typen mit roten Blattstielen, die Rhabarber ähneln;
  • Mangold (es für die Anlage, die Sie bereits kennen) mit gelben Streifen auf den Blättern.

früher mit Rhabarber genannt Wie sollte das Futter nur die jungen Blätter, die eine Menge an Vitaminen und Mineralien enthalten, eingenommen werden.Und die Blätter von einer einzigen Anlage nur über einen Kilogramm gesammelt werden.

Nützliche Qualität und Anwendung

besonders wertvoll red Mangold, und im Frühjahr, wenn es einen Mangel der stärksten grün.Sie können es entweder als klassische grüne für Suppen und Hauptgerichte, wie auch für die Herstellung von Salaten und kalten Vorspeisen verwenden.By the way, können die Stiele wie Gurke Gurke und Toast nach dem Entbeinen paniert sein.

Es überrascht nicht, die Anlage mit dem Inhalt von Drogen - therapeutische.So ist es äußerst nützlich, um im Falle von Anämie, Atherosklerose und erhöhtem Druck verwendet werden.

dringend empfohlen, Mangold beinhalten (Fotos Pflanzen werden in dem Artikel dargestellt) ist im Frühjahr Diät, weil zu dieser Zeit geschwächten Körper ist sehr anfällig für Erkältungen.Übrigens sind die Eigenschaften so gut, dass es sich um eine Pflanze (als Extrakt) wird zur Verbesserung der Menschen, die Strahlenbelastung ausgesetzt sind.

Aus diesem Grund wird in den Küchen vieler Nationen haben Gerichte, die darauf chard basieren.Es ist jedoch oft nur für die Dekoration von Speisen verwendet.

Es ist nicht nur schön, sondern auch sehr viel nützlicher Salat, die traditionell in solchen Fällen verwendet wird.Darüber hinaus kombiniert mit Fleisch oder anderen Aufschnitt es als vollständig offenbart seine wahren Geschmack.

natürlich in der Organisation chard Ernährung unverzichtbar.Insbesondere ist diese Anlage ideal für Erholung und der Gesundheit der Menschen, die langfristigen Krankheit oder Genesung von Trauma erlitten haben.

hier ein er, Mangold.Was ist diese Pflanze ist und warum es so geschätzt wird, aus diesem Artikel gelernt, Sie!Wir hoffen, dass Sie wählen, um es auf eigene Grundstück wachsen.