Wie zu kochen die Hähnchenbrust im Ofen, so dass es stellte sich heraus, saftig, lecker und zart?Um diese Frage zu beantworten, werden wir um Ihre Aufmerksamkeit für ein Gericht, das nicht zeitaufwendig und die Verwendung von teuren Produkten erfordert nicht einen detaillierten Rezept.
Kochen Hähnchenbrust im Ofen schnell und einfach
Sie brauchen für die Mahlzeiten:
- frischen Champignons - 400 g;
- Zwiebel süße Zwiebel - 3 Köpfe;
- gekühlten Hähnchenbrust - 900 g;
- durchschnittliche frische Karotten - 2 Stück;.
- dicke saure Sahne - 60 g;
- Sahne - 210 ml;
- Hartkäse - 155 g;
- Salz kleinen, duftenden Gewürzen, frisch gemahlener Piment - nach Geschmack hinzufügen;
- Sonnenblumenöl - 55-75 ml (zum Braten).
Verarbeitung Geflügel
Bevor Sie kochen die Hähnchenbrust im Ofen, sollte es in gekühlter oder gefrorener Form, und dann gut gewaschen, aus den Knochen und Haut befreit werden.Ferner muss die weiße Fleisch von Geflügel in großen Portionen, Kochsalz, um den Geschmack, aromatische Gewürze, duftenden Pfeffer und lassen Sie marinieren, während der Vorbereitung Füllung geschnitten werden.
Verarbeitungs Pilzen und Gemüse
Wie für eine herzhaft und lecker kochen die Hähnchenbrust im Ofen?Um dieses anspruchsvolle kulinarische Ideen, die Sie benötigen, um frische Pilze zu nehmen, waschen Sie sie gut, und dann in die Platte entlang der Beine geschnitten zu erreichen.Sie sollten auch die Karotten und Zwiebeln reinigen, reiben Sie sie auf einer Reibe und hacken mit einem Messer auf.
Vorbereitung der Füllung in der Pfanne
saftige Hähnchenbrust im Ofen wird sich würzig und lecker, wenn es sich um mit Gemüsesauce und Pilze zu kochen.Dazu müssen Sie zerhackten Pilze in einem Kochtopf tun müssen, salzen und kochen im eigenen Saft für 12 Minuten.Ferner müssen die Pilze, die Zwiebeln, Karotten gießen und kochen, bis vollständige Verdampfung der Brühe.Danach alle Zutaten, um den Geschmack von Sonnenblumenöl und goldbraun braten (7-10 Minuten).Nach dem Ausschalten des Gasherd zur Tankstelle müssen Sie dicke Sahne hinzufügen und gut mischen.
Formgebung und Backformen in den Ofen
Wie zu kochen die Hähnchenbrust im Ofen für den Urlaub Tisch?Es wird empfohlen, sehr schönes Gericht zu ziehen.Daher die Notwendigkeit, ein tiefes Backformen nehmen (Glas sein kann), Fett und sorgfältig legte mariniert Brust.Weiter sollte das Fleisch mit Gemüse-Sauce mit Pilzen bedeckt sein, Deckel mit leicht geschlagener Sahne und mit geriebenem Käse bestreuen.In diesem Teil der notwendig ist, im vorgeheizten Ofen für ca. 35-42 Minuten setzen Gericht.Während dieser Zeit das Huhn ist völlig propechetsya und absorbiert Gerüche Tanken, schalten saftig und sehr lecker.
Wie man ein Fleischgericht auf den Tisch
Hähnchenfilet mit Gemüse, Champignons und Käse gebacken Kappe sollte heiß serviert werden zu präsentieren.Dieses Gericht kann als eine komplette Mahlzeit verwendet werden, oder, um es mit jedem Beilage zu präsentieren.In jedem Fall empfiehlt es sich, eine zusätzliche Brot, frischen Kräutern und einen Salat von rohem Gemüse anzuwenden.Guten Appetit!
