Wie wählen Sie die Tomaten in Saft schnell und einfach

Canning Produkt vereinfacht den Prozess der täglichen Koch für jede Familie.Es ist kein Geheimnis.Im Shop Obst und Gemüse geerntet wird immer an Hand zu halten, die notwendigen Zutaten, um ein bestimmtes Gericht zu machen.Kein Bedarf einkaufen zu gehen und verbringen Zeit auf der Herstellung und Verarbeitung der Rohprodukte.Es ist viel einfacher, um das gewünschte Glas aus dem Regal zu erhalten und das Problem zu lösen ohne zusätzlichen Aufwand.

schwer vorstellbar, die erste oder zweite Kurse, die Tomaten verwenden Sie nicht in der einen oder anderen Form.Diese einzigartige Pflanzen wird nicht nur zur Ergänzung und Dekoration.Er ist Mitglied in verschiedenen Saucen und zazharok ohne die viele Gerichte werden nicht nur das Aussehen zu verlieren, aber auch eigenartigen nur ihnen einen einzigartigen Geschmack und Aroma.Die ideale Option Tomaten erntet zweifellos zur Erhaltung natürlicher Füllung berücksichtigt.Dazu müssen wir wissen, wie die Tomaten im eigenen Saft zu tun.Es gibt nichts kompliziert.Sie müssen nur nach und nach Durchführung der erforderlichen Maßnahmen.Und das Ergebnis wird gewährleistet werden.

Wie Sie wissen, wie viele Menschen - so viele Meinungen.Daher hat jede Familie ihr eigenes Rezept, wie man die Tomaten im eigenen Saft zu machen.Aber sie alle teilen eine klare Reihenfolge bei der Herstellung eingehalten werden.Der Prozess selbst sehr wenig Zeit.Es dauert nicht mehr als zwei Stunden, um den Tisch stellte sich als eine Dose mit leckeren Tomaten schwimmen in einem duftenden Füllung sein.

So wie Tomaten im eigenen Saft?Zuerst müssen Sie die notwendigen Ausgangsmaterialien.Für die Konservenindustrie Gemüse ist besser klein, um zu nehmen.Sie sind einfacher in Gläser zu packen.Zur Herstellung des flüssigen Mediums verwendet werden mehrere große Tomate.

Von den Produkten die Sie benötigen: 2 kleine 3 Kilogramm Kilo große Tomaten, 2 Esslöffel gewöhnlichen Zucker und Salz.

Prozess selbst besteht aus mehreren Grundschritte:

1. Gemüse gründlich ausspülen.
2. kleine Tomaten vorsichtig in Gläser nach oben gefaltet.Pre schälen brauchen eine Nadel, um an mehreren Stellen zu durchbohren.
3. beliebig große Tomaten gehackt, in einen Topf setzen und langsam zum Kochen bringen unter dem Deckel.
4. Dann wird die Mischung durch ein Sieb.Das Ergebnis ist ein natürliches Tomatensaft.
5. Fügen Sie die erforderliche Menge an Salz und Zucker pro 1,5 Liter heiße Masse vorsichtig zu bewegen.
6. Mischung gießen in Dosen, mit einem Deckel und setzte sie in einem breiten pasteurisiert Behälter mit kochendem Wasser für 8-10 Minuten.
7. Banks Kork und auf den Kopf stellen.Lassen Sie in dieser Position, bis cool.Sie können sie überall zu speichern.

Dies ist die einfachste, aber nicht der einzige Weg, wie die Tomaten im eigenen Saft zu Hause zu machen.Es gibt andere.

In kochen, kochen Tomaten im eigenen Saft in der Regel auf zwei Arten erfolgen.Es hängt von der Art des Hauptausgangsmaterial.Zur Konservierung können verwendet werden, unbehandelt oder geschälte Tomaten.Hier ist die Technologie der Herstellung ein bisschen anders.Der Prozess wird wie folgt sein:

1. Kleine Tomaten waschen.
2. An mehreren Stellen, ziehen jeden Einschnitt Tomaten.
3. Gemüse in einen Topf mit kochendem Wasser gefaltet, Deckel mit einem dichten Deckel und lassen Sie in diesem Zustand für 15-20 Minuten.
4. Wenn die Zeit auf Tomaten aus Wasser, schälen zu erhalten und behutsam in ein pre-sterilisierte Gläser setzen.
5. restlichen Tomaten in einem Fleischwolf zu schleifen, und die Mischung aufkochen und bei schwacher Hitze 15 Minuten
6. Dann fügen Sie den Zucker und Salz.
7. resultierende heiße Mischung und den Inhalt der Gläser fest mit Metalldeckeln.Sterilisieren ist in diesem Fall nicht notwendig.

Diese Tomaten können nicht nur als separate eat.Sie sind ideal für das Kochen einer Vielfalt von geschmackvollen Sauce.

Sehr lecker Tomaten im eigenen Saft ohne die Verwendung von jeglichen Zusatzstoffen hergestellt werden.Dies ist sehr einfach gemacht:

1. Das gut gewaschene Gemüse, um den Schaft zu entfernen.
2. beliebig hacken Tomaten.Die Stücke sollten groß genug sein.
3. Produkte setzen in einen Topf geben und legte auf einem kleinen Feuer.Nach dem Kochen Masse von Boil-Minute 20.
4. Endmischung wird in vorbereitete Gläser setzen und aufrollen.