Ketchup - ein unverzichtbares Produkt in der Küche eines jeden Hausfrau.Mit ihm Pizza und Aufläufen, wird sie in die Suppe und Borschtsch, viele wie Nudeln oder Reis mit Ketchup hinzugefügt und niemand stellt sich vor, Spieße oder gegrilltem Fleisch, ohne zu diesem Artikel.Aber was ist in schönen Flaschen verkauft - nur entfernt ähnelt einem echten Tomatensauce.Meistens vermarktete Produkt wird aus Apfelsauce, Essig zubereitet, mit der Zugabe von verschiedenen Stabilisatoren, Farbstoffe und sogar Regulatoren.Um nützlich zu Ketchup, zu Hause gekocht, wie Ketchup, in multivarka aus natürlichen Produkten gebraut werden.Wenn Sie kommen, um mit etwas Phantasie zu kochen, finden Sie diesen Artikel wirklich köstlich und ganz Ihren Tisch zu ersetzen mit einem elenden Fabrik dergleichen.
Also, lasst uns herausfinden, welche Produkte benötigen, um zu kochen hausgemachte Ketchup in multivarka.Wählen Sie mehrere sehr reifen roten Tomaten, nehmen Sie fünf oder sechs große Knoblauchzehen, ein paar mittelgroße Zwiebeln (weiß oder rot), eine Mischung aus Paprika (vorzugsweise Masse), zwei oder drei Esslöffel Olivenöl, ein paar frische Kräuter (Dill und Petersilie), Salz.Und die besten Helfer für die Herstellung von den Mixer geben und zu dienen, natürlich, die sehr multivarka.
meine Tomaten gründlich, entfernen Sie den Stiel mit einem scharfen Messer und in große Scheiben schneiden.Jetzt ist es Zeit, um die Technik zu verwenden, um Ketchup multivarka kochen.Zu Beginn des Zyklus, verwenden Sie den "Braten".Erhitzen Sie eine Schüssel, gießen Sie in der Öl- und legen wieder Tomatenscheiben.Für Geschmack außer Dill und Petersilie kann auf den Zweig Thymian, Salbei und Rosmarin hinzugefügt werden.Nach dem Warten Sie ein paar Minuten, entfernen Sie Gemüse aus Multivarki, Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.Addieren Sie alle diese Zutaten in eine Schüssel mit einem Mixer, mit Salz und Pfeffer und geschliffen.Es dauert nur 10 Minuten reichen in der Farbe zu bekommen und zu riechen viel frisch gerösteten Tomaten, Kräutern und Gewürzen.Bitte beachten Sie, dass das Ketchup in multivarka gekocht, sieht ganz anders aus als der Kauf und riecht!Ich möchte es zu essen sofort.Aber es ist nicht Zeit, diese lecker für den Winter zu halten, ist es notwendig, um zu kochen und kochen für ein paar Minuten.
kehrt das gesamte Gewicht zurück in die Schüssel Multivarki, Ausstellungsbetrieb "Abschrecken", fügen Sie ein Glas Wasser und lassen für eine Stunde.Zu dieser Zeit sterilisieren wir Gläser in irgendeiner Weise bequemer für Sie: in der Mikrowelle, den Ofen oder einfach nur obdaёm kochendem Wasser.Festigung Hot Ketchup spill in vorbereitete Gläser, Roll-up Bezüge und auf den Kopf stellen, etwas zu warm, wie eine Decke zu verbergen, und abkühlen lassen.
Nun, jetzt wissen Sie, wie man hausgemachte Ketchup zu machen.Öffnen Sie ein Glas in der schwersten Winter, sind Sie sicher, den gleichen Duft des Sommers, Kräuter und Gemüse reif fühlen.Aber jedes Gericht, an das die Ketchup aus Multivarki hinzugefügt wird, wird ein reiches Aroma zu erwerben.Sehr wahrscheinlich im nächsten Jahr zu entscheiden, diese Sauce zweimal zu kochen, es zu genießen, bis die nächste Ernte Tomaten.
