duftend und leckere Marmelade Pflaumen entsteint Koch ist nicht sehr schwierig, aber es muss in mehreren Stufen zu kochen.Nehmen Sie sich Zeit, und dann im Winter finden Sie eine große und nützliche blank gehortet haben.Die Früchte enthalten viel Pflaumen Vitaminen (C und B), Pektin, Säure und andere Substanzen, die das Immunsystem unterstützen helfen.Sagen Sie uns, wie man Pflaumenmarmelade machen.Rezepte und Kochen Technologie, die Sie in diesem Artikel finden.Übrigens ist es auch empfehlenswert, den Appetit zu steigern, Durchfallerkrankungen bekämpfen, hat es entzündungshemmende und krovoochischayuschim Aktion.Beeindruckt?Dann können wir uns an die Arbeit.
Wie man Pflaumenmus kernlose
Erstling unter fließendem Wasser abspülen, aufgeteilt in zwei Hälften, die Kerne entfernen sollte nach sein.Zu 1 kg reife Pflaume, müssen Sie:
- halbes Kilogramm Zucker;
- Glas sauberes Wasser.
Pflaume ersten blanchieren in kochendem Wasser mit ein wenig Zucker (genug für drei Esslöffel) von nicht mehr als 4 Minuten.Dann müssen die Früchte mit einem Schaumlöffel und Drain entfernt werden.Als nächstes bereiten Sie den Zuckersirup aus der angegebenen Menge Wasser und Zucker.Wenn gekocht, ist es notwendig, die Früchte und kochen für eine Viertelstunde.Wie bereits erwähnt, wird Pflaumenmus für den Winter in mehreren Stufen, oder besser gesagt bei 2 oder (vorzugsweise) drei vorbereitet.Seien Sie geduldig, und Sie werden die leckWerkStück haben.Ein Spalt zwischen dem RWB sollte mindestens 3 Stunden.Wenn alles endlich bereit, Marmelade VERPACKU von Banken unbedingt sterilisiert, Walzenbezüge und senden Sie die gespeicherte, bis Winter.
Pflaumenmus kernlose.Eine weitere Möglichkeit,
Pro Kilogramm Obst Nahme vorzubereiten:
- 2 kg Zucker;
- 3 Gläser reines gefiltertes Wasser.
Kirschpflaume waschen, halbieren, entkernen.Dann untere für ein paar Minuten in sehr heiß (80 Grad), aber nicht kochendem Wasser und lassen Sie stehen 3-4 Minuten.Nach der Frucht, und entfernen Sie den Zahnstocher jeweils an mehreren Stellen festgesteckt.Dann legen Sie die Frucht in einen Topf geben, Deckel mit 3/4 Zuckersirup aus den angegebenen Mengen an Inhaltsstoffen, zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und Platz zu entfernen und an einem kühlen Ort für 10 Stunden.Nach dieser Zeit kann jam Pflaumen entsteint Bereitschaft (- selbst kochen, wenn nicht, entfernen Sie die Schale aus dem Ofen, um es zu überprüfen, nehmen Sie einen Tropfen der Flüssigkeit aus der Pfanne und gießen auf einer flachen Platte, wenn Spreads) gebracht werden.VERPACKU von Banken und schicken duft im Speicher zur Aufbewahrung.
jam Pflaumen entsteint mit Gewürze Backofen
Für ihn, die Sie benötigen:
- Kilogramm rote Pflaume;
- 700 Gramm Zucker;
- 2 Teelöffel Zitronensaft;
- 2 Gewürznelken und einen halben Teelöffel Zimtpulver.
Obst waschen, halbieren, entkernen, dann gießen Sie den Zucker, den Zitronensaft und lassen Sie stehen für ein paar Stunden.Nach der Pfanne mit der Frucht, in den Backofen auf 150 Grad vorgeheizt und kochen für eine halbe Stunde.Während dieser Zeit 2-3 mal das Gewicht notwendig, mischen.15 Minuten vor Ablauf der Zeit, die Kirschpflaume Gewürze hinzufügen (Zehen sollte nach entfernt werden).Finish - kann in Gläsern verpackt werden.Vielleicht ist die einfache Rezepturan Marmelade, obwohl die letzten beiden auch nicht zu viel Zeit für die direkte Kochen benötigen.Egal welche Methode Sie wählen, erhalten Sie einen sehr schmackhaft und aromatisch Vorbereitungen für den Winter.
