Karas - köstlichen Fisch, die eine beträchtliche Menge an begeisterte Angler ist nach Hause bringen.Ja, und in den Laden, um es einfach zu kaufen.Sie schmecken am besten Karpfen im Ofen backen.Wie sich herausstellt, und saftig, und gesünder als Braten, und Aufwand bei der Herstellung weniger.Wenn Sie haben für das Abendessen war Fisch möchten, Karpfen im Ofen ist die ideale Lösung.Probieren Sie ein paar verschiedene Möglichkeiten, Backen.
Karpfen mit Kartoffeln
Sie müssen ein halbes Kilogramm Fisch, ein hundert und achtzig Gramm Fett, ein Kilogramm Kartoffeln, fünfzig Gramm Butter, frische Petersilie.Es ist sehr befriedigend, nahrhafte Mahlzeit, so dass dieses Rezept Karpfen im Ofen perfekt, wenn Sie, um die männliche Hälfte der Familie zu ernähren müssen.Sauber und Darm den Kadaver, Das Öl in einer Pfanne erhitzen.Darin lag der Fisch auf der Oberseite - gehackten Speck.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Vor der Karpfen im Ofen backen, sollte die Pfanne mit Folie abgedeckt werden.Senden Sie Ihr Gericht in den Backofen, um zweihundert Grad vorgeheizt.Vorbereitung dauert etwa 40 Minuten, während dieser Zeit können Sie einfach eine perfekte Beilage, kochen die Kartoffeln und fütterte es mit frischen Kräutern.
Wie Karpfen in den Ofen mit saurer Sahne gebacken?
Fisch in saurer Sahne ist eine klassische Küche.Um so Karpfen zu tun, nehmen sechs Fische, einen halben Liter Sahne, vier Kartoffeln, ein paar Karotten, Zwiebeln Drei Zwiebeln, Tomaten, ein wenig Mehl, frische Petersilie, Pfeffer, Salz, Sojasauce, Pflanzenöl.Putzen und waschen die Fische gründlich, stellen der Rückseite jedes flache Einschnitte.Legen Sie in eine Schüssel, gießen Sie die Sojasauce, Salz, Pfeffer, in den Kühlschrank für eine halbe Stunde mariniert entfernen.Waschen und kochen, bis die Hälfte der Kartoffeln in der Schale.Sauber und in Scheiben schneiden sie in dünne.Möhre schälen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel hacken Halbringe und braten in Pflanzenöl glasig.Dann fügen Sie die Karotten und kochen, bis sie goldbraun sind.Tomaten geschnitten in Kreisen.Entfernen Sie die Karpfen und, ausgehend von Kreisen Tomaten, Zwiebeln und Petersilie.Jeder Schlachtkörper in Mehl, braten ein wenig.Ordnen Sie auf ein gefettetes Backkartoffeln, schmieren mit Mayonnaise, legen Sie die obere Hälfte der Karotten und Zwiebeln.Auf ein Backblech legen und gießen Sie die verbleibenden Karpfen gebraten.In einigen Grünen füllen die ganze saure Sahne.In der Tat, bei einer Temperatur von hundert neunzig Grad backen in einem Ofen Karpfen Bedürfnis nach einer halben Stunde.
Bake Karpfen mit Mayonnaise
auf jedem Schlachtkörper und nehmen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise, ein Paar Knoblauchzehen, Zwiebel.Reinigen Sie den Fisch aus der Waage und Eingeweide, unter fließendem Wasser abspülen.Machen Einschnitte mit einem Messer auf der Karkasse an Knochen während Kochen verbrannt.Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Sonnenblumenöl, lag auf Karpfen on top - gehackte Zwiebel Ringe.Für die Sauce mischen Sie die Mayonnaise und Knoblauch, podsolite.Gießen Sie eine Mischung aus Fisch und senden Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen, um zweihundertzwanzig Grad vorgeheizt.Vor dem Servieren können Sie die Fische zu verzieren frischen Tomaten, Kräuter, Zitronenscheiben und als Beilage schmeckt am besten dient Kartoffeln.
