Leider, wie Wolfsbarsch im Ofen zubereiten, sind örtliche Hausfrauen weitgehend unbekannt.Trotz der relativen Verfügbarkeit von mediterranen Köstlichkeiten, es ist nicht wirklich an in die Ernährung der Russen und Bürger der anderen ehemaligen Sowjetrepubliken eingeholt.Und es war in diesem kleinen und relativ fettarme Fisch enthält viel der Körper braucht Vitamine und Mineralien.Darüber hinaus ist Fleisch Seebarsch sehr süffig, gut vom Körper aufgenommen, so dass selbst wenn diese relativ wenig Kalorien enthält.So können Sie es verwenden, selbst wenn auf eine Diät.Und wie Wolfsbarsch im Ofen so vorbereiten, dass es nicht nur sinnvoll, sondern auch lecker, die Sie durch das Lesen der folgenden Rezepte lernen können.Vor allem, da keine besonders teuren Produkten oder einzigartigen Fähigkeiten, die erforderlich sind.
Rezept für Seebarsch Fisch im Ofen mit Gemüse
Neben allen anderen Vorteilen der Speisen ist auch erwähnenswert, eine kleine Menge von Knochen in der Karkasse, die nicht nur den Kochvorgang und die Verwendung erleichtert.Bevor Sie kochen Wolfsbarsch mit Gemüse in den Ofen, dann sollten Sie sich Vorräte auf allen notwendigen Zutaten.Das Gericht stellt sich heraus, einfach, lecker, aber sehr nahrhaft.Es ist mit Gemüse serviert, so dass Sie es ohne Beilage servieren.
für 1 Portion sollte darauf geachtet werden: 1 Kadaver von Fischen (400 Gramm), Olivenöl, eine halbe Zitrone, Salz, einem Zweig Thymian, Gewürze für die Fische.Die Dekorationen werden, wie Gurken, Tomaten und etwas Salat servieren.
Rybka sollte gereinigt werden, ausgenommen, gewaschen und Handtuch obsushivayut.Dann wird es gesalzen und mit Kräutern bestreut, mit Zitronensaft bestreut herausgedrückt, so dass ein paar Scheiben für die Bedienung insgesamt.Zweig Thymian in den Bauch gelegt und links, um für 15-30 Minuten marinieren.
Dann die Fische zuerst anbraten werden auf beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl und dann im Ofen fertig, bis gekocht.Um das Gericht war mehr Nahrungs sollte Seebarsch nur backen.Zu diesem Zweck wird die Karkasse Ausbreitung auf Pergamentpapier, mit Butter, und auf eine nicht sehr heißen Ofen für 15-20 Minuten gesendet.
Während der Fisch fertig ist, müssen Sie das Gemüse schneiden und sie in mit einer breiten Schale.Bereit Seebarsch wird in der Mitte gelegt, mit Zitrone dekoriert und serviert sofort.Im Idealfall, um es Sauce Kräuterbrühe geeignet, aber man darauf verzichten kann.
Seabass in den Ofen in Folie
Vorheriges Rezept der Fisch ist sehr beliebt in den Süden Frankreichs, wo es in fast allen Restaurants und Cafés serviert.Wie bei den anderen Mittelmeerländern, in denen Wolfsbarsch ist nicht weniger verbreitet, dann ist es häufiger in Folie gegart.In großen Fisch Karkasse (Kilogramm) benötigt Gewürze (getrockneter Oregano und Petersilie, Thymian, weißer Pfeffer, können Sie Basilikum oder Thymian hinzufügen), Salz, ein wenig Olivenöl, Zitrone und Salz abschmecken.
Bevor Sie kochen Wolfsbarsch im Ofen, wird gewaschen, gesalzen und mit Gewürzen bestreut und mit Zitronensaft bestreut.Der Bauch kann ein paar Zweige Grün setzen.Dann wird der Fisch in Aluminiumfolie eingewickelt und in den Ofen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von nicht mehr als 200 Grad gesendet.Servieren Sie es sollte mit Gemüse oder andere Beilagen, trockener Weißwein sein.
