Alle Gastgeberin träumt davon, dass Schüssel auf dem Tisch Urlaub waren nicht nur lecker, sondern auch schön.Und das Beste ist, wenn sie schlagen ihr ungewöhnliches Aussehen.Immerhin, die meisten wahrscheinlich, diese Gerichte werden mit dem ersten von der festlichen Tafel verschwinden.Sehr nützlich in diesem Fall kann eine Vorspeise von Auberginen "Pfauenschwanz" zu sein.Trotz der Tatsache, dass es um Produkte der Vorbereitung es sieht sehr bunt und appetitlich.
Um den "Pfauenschwanz" von Auberginen vorbereiten, natürlich, müssen sich Aubergine.Darüber hinaus müssen noch Tomaten, Zucchini, Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Aubergine gereinigt und, falls erforderlich, mit Salz einweichen für eine Stunde.Dies wird durchgeführt, um die zusätzliche Bitterkeit gegangen.Danach jeweils längs aufgeschnitten, so dass die Verbindung an der Wirbelsäule.Als Ergebnis wird die Aubergine sich wie ein Fächer ausgebreitet werden.Getrennt davon braten Sie die Zucchini, in Scheiben schneiden.Mischen Sie den Knoblauch und Basilikum, das Olivenöl, um so eine viskose Masse erhalten.Schmieren jedes Blütenblatt, streuen Sie geriebenen Käse auf einem feinen Reibe und auf eine Tasse Zucchini und Tomaten legen.Backen "Schwänze" in den Ofen zu bekommen, bis gotovnovsti bei moderaten Temperaturen.
Aber wie fast jeder mag Auberginen Rezept für "Pfau-Endstück" und wurde schnell auf bestehenden Ernährung angepasst, zum Beispiel für ein System von "minus 60".Samen Auberginen in der gleichen Weise hergestellt.Aber all das Kochen in einem Mikrowellengericht getan.Also, Auberginen und gesalzen und bereitete ein paar ersten 5 Minuten.Dann wird für jede "Schwanzfeder" gelegt gehacktem Hühnerfleisch mit Zwiebeln und weitere 4 Minuten in der Mikrowelle stellen.Dann fügen Sie Scheiben von Tomaten oder Paprika (aber man kann beides), und erhitzt weitere 4 Minuten.Jetzt müssen Sie nur noch den geriebenen Käse für 2 Minuten hinzufügen und in der Mikrowelle zu senden - und eine Snack "Pfauenschwanz" der Auberginen ist fertig.
Aber von all den Möglichkeiten gibt es einen Nachteil - ist nicht immer möglich, die Auberginen mit einer dünnen und glatten Haut zu finden.So wird es gereinigt werden müssen, und die Schale etwas von seinem Charme verloren.In diesem Fall kann ein Snack "Pfauenschwanz" von Auberginen anders hergestellt werden.Schneiden Sie die Auberginenscheiben, mit Salz und lassen Sie für 20-30 Minuten.Danach wird unter fließendem Wasser gespült.Fry in Pflanzenöl auf jeder Seite ein paar Minuten.Setzen Sie auf Papiertuch, um überschüssige Öl zu absorbieren.Inzwischen mischen geriebenem Käse, Knoblauch und Mayonnaise.Dieses Gemisch ist immer noch heiß Auberginen Verbreitung.Setzen Sie sie auf einer Platte, so dass die Form des Schwanzes.Garnieren Sie mit in Scheiben geschnittenen Tomaten, Gurken und Oliven.
Optional zu dieser "Schwanz" kann aus einer Birne und einem Pfau werden.Mit einem dünnen Messer zu schneiden ihre Figur.Für die Augen verwenden, Nelken oder Pfeffer Erbsen für Schnabel - Pfeffer.Flügel aus Gurken und Oliven, sowie die Beine gestellt werden.Dill, Petersilie oder Koriander - Der Leiter der Pfau kann mit jedem Kräutern dekoriert werden.Sie können, indem sie jedes Mal eine neue Vogel experimentieren.
Snack "Pfauenschwanz" von Auberginen, was auch immer das Rezept gewählt wird, achten Sie darauf, um alle Gäste zu appellieren.Zuerst die schöne Optik, und dann die inneren Gehalt.Und keine Sorge, wenn einige Stücke sind gezackt.In der Natur gibt es nichts, das gleiche, sieht es natürlich.
