Schweinefleisch gilt als die beste von allen Arten von Fleisch, weil sie gekocht werden können aromatisch und schmackhafte Speisen.Nicht genug Worte, um die zarte Textur des gebackenen Hals, einem zierlichen Gericht zu beschreiben, ohne Zweifel Schmücken Sie jeden festlichen Anlass.Der Hauptvorteil des Fleisches Hals - schnell zubereitet und unvergleichlichen Geschmack.
Schauen wir uns einige der Original-Rezepten.Die schnellste und einfachste Möglichkeit - Pfeffer, Salz, Würze großzügig schmieren und Senfpaste Zitronenscheiben und Knoblauch.In dieser Form, geben Sie es für etwa eine Stunde und backen brauen in den Ofen für 45 Minuten.
Pork bereitet auch mit Früchten, Gemüse und Getreide.Kaufen Sie ein Kilo frische Osheyko, Messer schneidet, tun Sie es und halten sie in Stücke von Trockenpflaumen.Dann obmazhte Stück saure Sahne mit Basilikum, Dill, Koriander und schwarzem Pfeffer vermischt.In Folie wickeln und backen für etwa eine Stunde.Zu würzen und Säure kann den Zitronensaft gießen.Diese Delikatesse kann nicht mit Restaurant Mahlzeit verglichen werden, werden Ihre Gäste begeistert sein.
Köstliche Schweinenacken in der Hülse mit Gemüse
Produkte für die Küche angefüllt:
- Pilze (200 g);
- ein Kilo Fleisch;
- Zwiebeln, Karotten;
- Senf - ein Teelöffel;
- Gewürzen abschmecken.
Rinse Schweinefleisch, machte sie einen Anschein von Bücher und Gemüsestreifen setzen.Das ganze Stück von Fett mit Senf und Gewürzen.Zubereitetem Fleisch Hals fest in Folie gewickelt und mit Schnur gebunden.Diese bequeme Arm- und gebackenes Fleisch.Das Ergebnis ist so etwas wie ein gekochtes Schweinefleisch.Es serviert frische Salate und Greens.
Schweinebraten Hals: ein Rezept
In Pfanne kochen mit diesen Produkten:
- 1,5 kg Osheyko;
- trockener Weißwein (100 g);
- Sojasauce (Likörglas);
- ein bisschen von Provence Kräutern und Gewürzen.
Marinieren Sie ein Stück in den genannten Zutaten und lassen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.In Portionen schneiden und braten.Dann gießen Sie ein wenig Wasser und kochen für einige Zeit unter dem Deckel.Schnelle Teller Rettungs Sie im entscheidenden Moment.Das Fleisch kann auf dem Grill oder in multivarka gekocht werden.
Schweinebraten mit Honig
- Schweinenacken (500 g);
- Honig (50 g);
- zwei Knoblauchzehen;
- Zitronensaft (20 g);
- Sojasauce (20 g);
- Pflanzenöl (20 g);
- Curry, schwarzem und rotem Pfeffer.
Waschen Sie das Fleisch von Verschmutzung, trocknen Sie das Tuch, schneiden Sie den Film und kleinen Knochen.In Portionen Formationen abstoßen schneiden, bestreuen jede Scheibe mit Salz und Pfeffer.
Marinade
in Behälter gießen Sie das Öl, Zitronensaft, Sojasauce, fügen gepressten Knoblauch, Curry und etwas Wasser, zwei Löffel genügt.Meat senden Sie die Marinade zubereitet und lassen Sie für einen Tag (nur kalt).Diese Zeit wird genug sein, dass das Fleisch hat das Aroma der Gewürze absorbiert und weich geworden.
Fry Scheiben auf beiden Seiten, und fügen Sie den Honig und kochen für 7 Minuten unter ständigem Rühren.Verbreiten auf Platten bestreichen und mit gehackten Kräutern.Reichhaltiges Honigsauce harmoniert mit gekochtem Getreide, Nudeln, Pasta, Gurken und frischem Gemüse.Genießen Sie den Reichtum der Fleischspezialitäten!
einige ähnliche Speisen im Ofen mit Kartoffeln und Champignons gebacken, erhalten eine große festliche Platte.Servieren mit Tomatensauce oder Senf.
