Wenn Sie die Gemüsegerichte lieben, dann versuchen Sie die gebratenen Zucchini mit Tomaten und Käse.Tasty zweiten mit appetitlichen Käsekruste Gnade jedem Abendessen und Gemüse, weil sie sich sehr schnell hergestellt wird, kann das Rezept Kenntnis von einem geschäftigen Hausfrau zu nehmen.Dieses Gericht kann eine vollständige Mahlzeit serviert werden oder als Vorspeise für den Urlaub Tisch.Es ist sicher, die beiden Kinder, die manchmal so schwer zu überzeugen, gibt es nützliche Gemüse, und Erwachsene sind gefallen.Die einzige Sache, die zu beachten sind: Durch die Art der Herstellung einer Schale reicht Kalorien - 100 g des Produktes enthält ungefähr 200 Kalorien, 17 g Fett, 3 g Gesamtprotein und 7,5 Gramm Kohlenhydrate.
Kochen gebratenen Zucchini mit Tomaten und Käse
um eine mittelgroße Portionen zu nehmen:
- 1 mittelgroße Zucchini;
- 3 reife Tomaten, ist es am besten nicht wässrig, mit einer dichten Struktur;
- 150 g nach einem der Mayonnaise;
- 100 Gramm Käse (hart, wie Parmesan-Käse);
- Pflanzenöl, Mehl panieren, Salz und Gewürze.
Zuerst bereiten Sie das Gemüse.Die Zucchini waschen, schneiden Sie die Spitze.Am besten ist es, den jungen Gemüse, in welchem Fall es wird eine sehr empfindliche Haut sein zu nehmen, und das Fleisch wird nicht Samen enthalten.In Scheiben schneiden auf, sollten Sie "Tabs" so dick wie 1 cm haben.Mit Salz, dann schneiden einander in Mehl.Wie man gebratene Zucchini kochen?Es ist sehr einfach, die folgenden Tipps.Starke Erhitzung der Pfanne mit Pflanzenöl, legte es auf das Gemüse und braten schnell auf beiden Seiten.Die Temperatur sollte wirklich sehr hoch sein, so dass Sie die Kochzeit und Squash sie weniger Öl zu absorbieren zu reduzieren.Sobald alles fertig ist, legen Sie die Gemüse auf dem Teller, die Sie, um ein Papier zu legen wollen - es das überschüssige Fett absorbiert.Nachdem die Sauce zubereiten: mischen Sie den Knoblauch, Mayonnaise und fein geriebenen Käse, Pfeffer.Schmieren sie jeden gebraten Platte, legen Sie das Tomaten Kreis und roll "Register" in der Rolle.Gebratene Zucchini mit Tomaten und Käse bereit - sie kann verbraucht werden, warm oder kalt, und das Gericht kann eine große Snack auf der Urlaub-Tabelle sein.
Zucchini mit Knoblauch Käse
gebraten können versuchen, Gemüse und so zu kochen.Sie benötigen:
- 1 mittelgroße Zucchini;
- paar Knoblauchzehen;
- Mehl oder feine Semmelbrösel, Salz, getrocknete Kräuter;
- Mayonnaise, ein wenig Käse, Tomatenketchup.
Gemüse waschen, beim Abziehen der Felle und Samen.Wenn junge Zucchini schälen, können Sie zu verlassen.In Scheiben schneiden die Dicke von 1-1,5 cm, Salz.Das Mehl in einer separaten Platte oder Semmelbrösel und Salz, dann in diesem Sweep rollen jedes Stück Zucchini.Jetzt kochen Sie sie, indem Sie die Technologie, die wir im vorigen Rezept verwendet.Das heißt, die pan muss sehr heiß sein, und Gemüse sollten Sie schnell gebraten werden.Wenn alle Scheiben leicht auf beiden Seiten gebräunt, legen Sie sie auf einem Teller, und jetzt ist heiß, jedes Stück mit einer Mischung aus Fett Mayonnaise und Ketchup, mit geriebenem Käse bestreuen, Knoblauch und Kräutern.Diese Vorspeise sowie gebratenen Zucchini mit Tomaten und Käse, ideal für ein Neujahrstisch ist ein großes vegetarisches Abendessen.
