Pfannkuchen auf saure tun gut, wenn das Haus unvollendet Milch, die schließlich sauer geworden, aber werfen ihm sehr leid.Und es fühlt sich an wie es gibt einen Grund, schließlich dieses Milchprodukt erhalten hervorragende Dessert, die Sie Ihren Freunden und Verwandten, zu behandeln.
Wie Pfannkuchen auf saure kochen: Schritt Rezept
Zutaten für den Teig:.
- großes Ei - 2 Stück;
- Joghurt - eine vollständige 750 g der Bank;
- Soda - 1/3 Dessertlöffel;
- Sandzucker - 2 große Löffel;
- feines Salz - 1/3 Löffel;
- geruchlos Sonnenblumenöl (zum Braten Pfannkuchen) - 80 ml (2 von ihnen sind kleine Löffel, um zu testen);
- Butter - 1 Vollpaket (zum Einfetten Dessert);
- gesiebte Mehl - 2,8 Tassen (hinzuzufügen nach eigenem Ermessen);
- gekühltes abgekochtes Wasser - ½ Tasse.
Das Verfahren zur Herstellung der Grundlagen
Pfannkuchen auf saure wie einfach und schnell hergestellt werden, wie mit konventionellen Milch oder Joghurt.Zum Kneten ist notwendig, um 2 Eier zu nehmen, schlug sie mit einem Heiligenschein, und fügen Sie sie dem Backpulver, 750 ml frischem Joghurt, Salz und Zucker.Alle Zutaten sollten gemischt werden, so dass am Ende bekamen wir eine homogene Masse von Milch.Weiterhin sollte das Mehl gießen und gießen Sie in 2 EL Pflanzenöl klein.
Besonders bemerkenswert ist, dass die Pfannkuchen auf geronnen sind ziemlich dick.Daher ist für die Herstellung von feinen Dessert Teig fertig ist, ist es wünschenswert, ein wenig abgekühlt abgekochtes Wasser hinzufügen.Es die Basis, die in der Zukunft wird es ermöglichen, auf der Pfanne verteilen deutlich verwässern.
Wärmebehandlung Süßspeisen
Bevor Sie die Pfannkuchen auf saure sollten spezielle Gerichte mit einem Handgriff (Krepp) oder in regelmäßigen Pfanne nehmen braten, legte es auf eine hohe Hitze und leuchten rot.Ferner gibt nötig, um eine kleine Menge von Pflanzenöl gießen und warten, bis es erscheint nicht auf dem Licht Rauch zu gehen.Sie müssen dann schöpfen zu schöpfen flüssigen Pfannkuchenteig und gießen Sie sie in die Pfanne in einer kreisförmigen Bewegung.Dieser Teller wird sofort empfohlen, in unterschiedliche Richtungen zu kippen.Solche Maßnahmen werden für die Verbreitung über die Oberfläche der Grundlagen Pfannkuchen Trägern beitragen.Wenn der untere Teil der Nachtisch wird braun sein und die Spitze ist mit Löchern versehen ist, muss das Produkt Flip mit einem Spatel zu sein.
um dünne Pfannkuchen geronnen war besonders lecker, müssen sie heißes Fett mit Butter sein.Dies kann mit einer Gabel durchgeführt werden, sondern schmelzen das Speiseöl in einer Pfanne und legte es auf ein Dessert mit einer Bürste.Fertigöl Pfannkuchen Sie auf einer flachen Platte Stack veröffentlichen möchten.
Wie man an den Tisch
Pfannkuchen auf der Basis von Joghurt zu bringen, ist es wünschenswert, die Mitglieder der Familie im heißen Zustand mit starken Tee und Milch zu präsentieren.Auch für eine solche herzhaften Dessert ist es empfehlenswert, frischem Honig jeglicher Art, dicke Sahne, Kondensmilch, Konfitüre, Marmelade und anderen süßen Produkten, die noch mehr leckere Pfannkuchen werden wird vorzulegen.
