alle üblichen Mittagessen besteht aus einer Vorspeise (Suppe, Borschtsch oder Kochen), die zweite mit Beilage und ein Gemüsesalat.Jede Hausfrau weiß, wie schwierig es ist, das Haus zu gefallen und servieren ein Gericht, das von allen Familienmitgliedern, vor allem kleinen Kindern, Verwöhntheit im Essen, die jede Mutter bekannt ist, genossen werden.Heute sagen wir dazu, wie Sie die Frikadellen für die Suppe, das Rezept von denen mehrere Versionen finden Sie in unserem Artikel gefunden werden kochen.Leichte Suppe mit Gemüse und Fleisch Kugeln genau wie pingelig Kinder und Erwachsene werden nicht außer Acht lassen Ihre kulinarischen Talente.
Wie Frikadellen für die Suppe zu machen: Rezeptnummer 1 - der Klassiker
um leckere und saftige Fleischbällchen zu kochen, können Sie folgende Zutaten: -: Rind, Schwein oder ein Gemisch;
halben Kilogramm Fleisch, können Sie jede verwenden
- 50 ml Milch;
- Krume halben Laib (Notwendigkeit, die Kruste abgeschnitten);
-, ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken.Bread
genießen in der Milch würde ausreichen, um es zu einer Flüssigkeit 5 Minuten zu senken, und schalten Sie ihn in eine weiche glatte Paste mit der Hand oder Mixer.Mischen Sie mit Hackfleisch, Salz und Pfeffer.By the way, wenn Sie die Luft, das Wasser im Munde Frikadellen gemacht haben möchten, überspringen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf 2-3.Kochen Fleischbällchen wird Sie nicht 20 Minuten und: Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser oder Eiweiß und aus dem Gewicht der Mode eine kleine, walnussgroße Kugeln.Nicht notwendigerweise jedes Mal, die Vorbereitung der Suppe, machen eine neue Charge.Es ist durchaus möglich, um die Bälle einfrieren und die Nutzung der Leer später.Um dies zu tun, gehen Sie folgendermaßen vor: Legen Sie die Frikadellen auf einem Schneidebrett und lagern in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.Nach dieser Zeit, entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank und Platz Abschnitte in Beutel, in jeder - 15-20 Stück.Einfach und bequem.
Meatball Soup: Rezept-Nummer 2 - besonders für Kinder
Wenn Ihr Kind in jeder will sich nicht die erste Mahlzeit zu essen, dann bieten ihm so ein ungewöhnliches Gericht, wo die Fleischkugeln schwimmen nicht ist, aber die echten "Krake".Um dieses Wunder die Sie benötigen:
- 300g Hackfleisch Ihrer Wahl;
- 10 Stk.Spaghetti (ja, 10 lange, dünne Nudeln);
- ein Viertel der Lampe;
- Salz, Eigelb und schwarzem Pfeffer.
Zwiebel fein hacken oder reiben es auf einer groben Reibe, fügen Sie das Hackfleisch mit Eigelb, Salz und Pfeffer vermischt.Sie müssen eine homogene Masse von Fleisch zu erhalten.Jetzt lepim Fleischklöschensuppe.Die Rezeptur enthält ein kleines Geheimnis: Sie müssen den "Oktopus", erste blinde durch ein kleines Fleisch Ball zu bekommen, nach einer langen Pause Makkaroni 1 bis 3 Teilen und einfach zu durchbohren sie Frikadelle.In den Prozess der Kochen Spaghetti kochen, und die Kanten erhalten koloboks schöne Beine, Spaghetti.Das Kind wird Liebe dieses ungewöhnliche Suppe.Nun, da Sie wissen, wie Frikadellen kochen.Beachten Sie, dass sie in der Regel in die Pfanne für 15 Minuten vor Ende der Garzeit gesenkt.Und wenn Sie Fleischbällchen auf die Zukunft vorzubereiten, wie in der Rezeptnummer 1 beschrieben, ist die Suppe köstlich und einfach zu kochen, können Sie buchstäblich eine halbe Stunde.
