Wie man Frikadellen kochen: eine Reihe von Möglichkeiten

von Hackfleisch können Sie nicht nur Burger oder Frikadellen kochen.Rindfleisch oder Huhn Frikadellen - eine vielseitige Option, die in der Suppe verwendet werden kann, oder in Kombination mit Nudeln und sogar herzhaften Snacks.Machen sie schnell und einfach, können Sie Teil der "Reserve" in der Tiefkühltruhe zu verlassen.Wie auch immer, sollte zumindest ein Rezept, die Ihnen sagen, wie man kocht Fleischbällchen in der Bank jede Familie sein.Sobald er ist sicher, als nützlich erweisen.

Frikadellen aus Hackfleisch mit Sesam

Sie ein Pfund Rindfleisch, dreihundert Gramm Konserven Kastanien, zwei Knoblauchzehen, einen Teelöffel gehackter frischer Ingwer, ein wenig Pfeffer, einen Teelöffel Sojasauce und die gleiche Menge an Sesamöl, zweihundertfünfzig Milliliter Pflanzenöl, Eier brauchenfünfunddreißig Gramm Maisstärke, fünf Pfeile Schalotten, einige frische Chilischoten, zwei Teelöffel Sesamsamen, ein Teelöffel Zucker, Reisessig, heiße Soße und sechzig Milliliter Wasser und Salz.Für diese exotischen Fleischbällchen, mischen Rindfleisch, Kastanien, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Pfeffer und Sesamöl.Mode eine Frikadelle und legen Sie sie auf einem Teller, Deckel mit Klarsichtfolie und schicken Sie es in den Kühlschrank für 10 Minuten.Wärme Wok Öl.Schneebesen das Ei mit Maisstärke, in dieser Mischung aus Fleischbällchen eingetaucht und braten, bis sie goldbraun sind.Fry separat Zwiebel und Chili-Pfeffer für zwei Minuten.Sesam auch bei schwacher Hitze warm, kombinieren Sie den Zucker, Essig, scharfe Soße und Wasser, fügen Sie die Maisstärke und rühren, bis verdickt.Gießen Sie bereit Sauce Fleischbällchen bestreichen, mit gebratenen Zwiebeln.

Fleischbällchen mit Zwiebeln

Diese Option beinhaltet weniger exzentrische Mischung von Produkten.Bevor Sie die Frikadellen kochen, müssen Sie Produkte wie vier Gramm Zwiebeln, zweihundert Gramm Olivenöl, hundert Gramm Hackfleisch, Petersilie, hundert Gramm Brot, Ei, Salz, Pfeffer, zweihundert Gramm Tomaten, Brühe und hundert Gramm Weizen erwerbenMehl.Zwiebel fein hacken und fünfzig Gramm und in Öl braten, fügen Sie das Rindfleisch und getränkte Brot und Grüns.Stir in Ei, Salz und Pfeffer.All Mix gründlich und senden Sie in der Kälte für eine Stunde.Die Zwiebel schälen und hacken die übrigen Kreise, braten mit roten Paprika.Wie man Frikadellen kochen?Form Kugeln aus Hackfleisch, zapaniruyte in Mehl.Die Tonschale gestapelten Schichten Zwiebeln und Fleischbällchen auf Laienkreisen Tomaten, Brühe gießen und backen alles im Ofen bei einer Temperatur von 175 Grad.Vor dem Servieren die Schale mit Grün dekoriert und serviert mit Reis oder senden Kartoffelpüree.

Fleischbällchen mit Parmesan und Knoblauch

Nehmen Sie ein Viertel Tasse Mehl und die gleiche Menge an Pflanzenöl, einen halben Liter Brühe, vierhundertfünfzig Gramm Hackfleisch, Eier, eine halbe Tasse Semmelbrösel und Parmesan, einem Esslöffel frischer Oregano, ein Viertel Tasse gehackte Zwiebel, SalzPfeffer, sechs Knoblauchzehen, für Creole Gewürz in die Schale - zwei Esslöffel Paprika und Knoblauchpulver, einem Esslöffel gemahlener Pfeffer und Zwiebelpulver, getrockneter Oregano und Thymian.Bevor Sie die Frikadellen kochen, mischen die Butter und Mehl, Hitze goldbraun braten und kochen, indem die Brühe.Stuffing Mix mit Ei, Semmelbrösel, Parmesan-Käse, Oregano und Zwiebeln bestreichen, mit Salz und Pfeffer.Mode eine Frikadelle und Abgleiten in jeder Knoblauchzehe.Creole Würzmischung mit Mehl und zapaniruyte in der jede Perle Füllung.Fry und vereinbaren auf einem Teller mit einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.Erhitzen Sie die vorgefertigten Sauce mit Petersilie und Oregano, Eintopf Fleisch in es für fünf Minuten.Das Gericht fertig.