leckere Karpfen im Ofen backen können ganz unterschiedliche Weise (in der Folienhülse, marinierten und so weiter. D.) sein.Allerdings ist es am besten, ein Fischgericht zusammen mit dem "Substrat" der Gemüse und Kräutern zu bekommen.
Wie Karpfen im Ofen gebacken: die notwendigen Zutaten für die Gerichte
- großen jungen Kartoffeln - fünf oder sechs Knollen;
- große frische Karotten - ein oder zwei Stücke;
- Olivenöl - Dreißig Milliliter;
- großen Birnen - zwei Stücke;
- roter oder schwarzer Pfeffer (optional) - drei Prisen;
- frische Karpfen - ein halbes Kilogramm;
- Lauch und grün - ein Strahl;
- Jodsalz - einen halben Teelöffel.
Gebackener Fisch im Ofen: ein Karpfen und ein Verfahren für den Umgang mit
für dieses Gericht, ist es wünschenswert, ein oder zwei große frischen Fisch zu erwerben.Carp muss der Waage mit einem speziellen Messer gereinigt und dann nehmen Sie die Innenseiten, schneiden Sie die Flossen, Schwanz und Kopf.Das Produkt erfordert eine gut gewaschen und in Steaks geschnitten.Es ist erwähnenswert, dass ein solches köstliches Mittagessen mit der ganzen Fischen durchgeführt werden.Dann geschnittenen Stücke der Karpfen wird empfohlen, für eine halbe Stunde in der eigenen Saucen marinieren.
Wie Karpfen im Ofen gebacken: die Zutaten für die Marinade
- fettarme Mayonnaise - einhundertzehn Gramm;
- Jodsalz - die Hälfte eines kleinen Löffels;
- reife Zitrone - ein kleines Stück Obst;
- Gewürze für Fische - 1/3 Teelöffel.
Prozess der Marinieren Karpfen
Für die Sauce die Sie in einer kleinen Schüssel benötigen vorzubereiten, mischen Sie zusammen einhundertzehn Gramm Fett Mayonnaise, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Fisch und frischem Zitronensaft.Alle Produkte erfordern duft rühren mit einem Löffel, und dann schmieren die Karpfen Steaks und lassen Sie sie beiseite für eine halbe Stunde.Zu diesem Zeitpunkt ist es wünschenswert, zu Beginn der Vorbereitung der anderen Bestandteile.
Wie Karpfen im Ofen gebacken: Verarbeitung der Obst
Frische Trauben grüne Pfeile und Lauch muss in warmem Wasser abgespült werden, mit einem Handtuch trocken Wafer und hacken Sie dann mit einem Messer.Danach möchten, dass Sie gründlich waschen großen neuen Kartoffeln, ein paar Zwiebeln und Karotten.Weiter Gemüse sollte gereinigt und in Scheiben schneiden von mittlerer Dicke (bis zu eineinhalb Zentimeter) werden.Bevor Sie zubereitete Lebensmittel in den Gerichten für den Ofen zu legen, sie mit Salz, frische Kräuter, Lauch und Paprika empfohlen werden.
Formation Gerichte
Vor dem Backen Fischgerichte wünschenswert guten Mantel mit Olivenöl.Dann wird auf den Oberflächenschichten eingeschläfert werden scheiben schnitt Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten in ähnlicher Weise behandelt.Weiter sollte mit Gemüse gebeizt Karpfen Steaks abgedeckt werden und, falls notwendig, schließen Sie die obere kulinarische Teller mit Folie.
Wie Karpfen im Ofen gebacken: Wärmebehandlung
zubereitet diesen Fisch mit Gemüse in den Ofen für etwa eineinhalb Stunden.Nach der Karpfen und Kartoffeln zu einem gut Gabel oder Messer zu durchbohren, ist Gerichte mit einer Schale erforderlich ist, um es zu bekommen, und verwenden Sie dann die Messer auf Teller anrichten.
richtige Fütterung zum Abendessen
Fisch im Ofen gebacken müssen an den Tisch mit frischem Gemüse, Kräutern und Weizen Brot zu bringen.
