Gefülltes Kraut sind die Zierde jeder Tabelle als eine festliche und jeden Tag.Dies ist ein sehr gutes und schmackhaftes Gericht, kann es zu einer Diät zugeschrieben werden.Wir berechnen Kalorienkohl (100 g).Im Durchschnitt beträgt die Figur dreht sich 207 Kcal, wo Proteine - 5,6 g, Fette - 18,3 g, Kohlenhydrate - 4,8 g So können wir sagen, dass dies eines der köstlichen Gerichte der Menschen, die keinen Einfluss negativ aufIhre Figur.Es gibt viele Rezepte, aber das sind meine Lieblings drei Methoden der Zubereitung: Umschläge, faul mit Hackfleisch und Fleisch.Ich teile jeder von ihnen, berechnen wir auch den Kaloriengehalt von Kohl in jedes Rezept.
Umschläge
für dieses Gericht werden Sie folgende Zutaten:
- mittel Kohlkopf;
- gehacktes Schweinefleisch oder Huhn;
- schwarzer Pfeffer;
- eine Karotte von mittlerer Größe;
- Zwiebeln - 2 Stück;
- Gewürze;
- Tomatenmark;
- Sonnenblumenöl;
- Salz.
Vorbereitung
Calorie golubtsov- "Umschläge" Schweinefleisch deutlich höher als Huhn, so sollte dies bei der Auswahl Toppings werden.Ich in der Regel nehmen Sie den Kohl und kochen Sie es in einem großen Kochtopf, in regelmäßigen Abständen zu entfernen die oberste Blatt.Zu diesem Zeitpunkt Füllung mischen mit Gewürzen und Salz.Vielleicht möchten Sie den gekochten Reis hinzufügen, aber ich mag es nicht, also nicht hinzufügen.Schneiden Sie die einzelnen Kohlblatt dicken Adern, um die Füllung legen zu können und zu wickeln.Die Kapazität der Ausbreitung Umschläge, jede Zeile mit geriebenem Karotten, in Scheiben geschnittene Zwiebel und Mantel mit Tomatenmark.Füllen es mit Wasser und setzen Sie den Eintopf in der 2-2,5 Stunden bei schwacher Hitze.Somit stellt sich heraus, dass solche Kalorien Kohl wird höher, weil der Tomate ist.Einige gerösteten Karotten voran in Sonnenblumenöl, aber dann die Umschläge sind Fettsäuren.Dieses Gericht wird nicht empfohlen für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems.
Faule Kohlrouladen
Manchmal, auch wenn Sie Umschläge machen wollen, einfach nicht genug Zeit haben, zu deren Herstellung.Aber bitte ihre Lieben erhalte ich faul Kohlrouladen.Es ist sehr schmackhaft und schnelle Mahlzeit.Diese lazy Kohlrollen (Kaloriengehalt von 300 Kalorien pro 100 g Produkt) ist ein Nahrungsmehl, das eine Menge von Nährstoffen enthält.Shinkuem Kohl sehr fein und dann Mnemonic Händen, solange sie nicht zulassen würde den Saft.In einer tiefen Pfanne legen Sie sie, füllen es mit Wasser und köcheln lassen, für etwa 30 Minuten abgedeckt.Inzwischen mince Spread auf einer Pfanne mit Wasser füllen, Salz, Pfeffer und kochen für ca. 15 Minuten.Es Karotten und Zwiebeln in Sonnenblumenöl gebraten, bis sie goldbraun sind mit dem Fleisch.Calorie Kohl faul steigt aufgrund der Röstung aller Produkte, aber viel schmackhafter erhalten.Alles zusammen mit dem Kohl vermischt und kochen für ca. 20 Minuten, fügen Gewürze, Tomatenmark am Ende.
Fleisch gefüllt
Manchmal Hackfleisch nein, aber ich möchte hier noch genießen ein gefülltes Kraut, fand ich eine gute Möglichkeit aus.Das Fleisch, schneiden Sie sie in kleine Stücke schneiden, dann in Sonnenblumen braten (olive) Öl.Kohlblätter parboiled und vom Leiter der Kohl getrennt.Nehmen Sie eine Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, gestapelten Schichten der Kohlblätter, Fleischstücke, Karotten, Zwiebeln und frischen Tomaten.Seien Sie sicher, dass alle das Salz, Gewürzen oder Kräutern zu werfen.Top gießen Sahne und kochen bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten.Die Schale ist ein überraschend lecker und appetitlich.Und Kalorienkohl mit Fleisch unterscheidet sich nicht von Kalorien Füllung aus Hackfleisch, noch weniger.
