nicht immer zur Verfügung, um die Bürger Mahlzeiten aus Wildpilzen.In einem industriellen Maßstab zu wachsen sie schwierig und teuer.Deshalb in den Regalen der Läden oft Sie Pilzen und veshenki.Nesmotrya auf demokratische Preis zu finden, die neueste von Nutzen, noch im Geschmack ist nicht schlechter als seine herausragende Brüder.Proteine und Aminosäuren reichen Austernpilzen und Gemüse, aber in Bezug auf Kohlenhydrate und Fette, auch übertreffen.Pilze können auch Fleisch in der Ernährung ersetzen, da sie die gleiche Menge von Nährstoffen haben.
Oyster Verbesserung der Funktionsweise des Nervensystems, die körpereigenen Fettstoffwechsel.Umwandlung von Zucker in Energie, helfen, Muskelgewebe.Dies ist eine unvollständige Liste der Auswirkungen von Vitamin PP.Austernpilze - Meister auf ihren Inhalt handeln.Thrombose, Herzerkrankungen und Bluthochdruck nicht bekommen jede Person baluyuschemu Sie sich regelmäßig Pilz Köstlichkeiten.Suppen, Aufläufe, Marinaden können eine gesunde Ernährung zu diversifizieren.
Austernpilze - Pilze, die sehr schnell hergestellt werden.Es ist in unserem Zeitalter der Geschwindigkeit wichtig.Wie Austernpilzen kochen Speisen waren abwechslungsreich und lecker?Diese Aufgabe stellt eine gute Hausfrau.Hier sind einige Rezepte, die zu einer Diversifizierung des Menüs der Gourmetpilz wird.
marinierte Austern
Dieses Rezept ist gut, dass eine Stunde nach dem Start des Kochens, können Sie eine Mahlzeit genießen können.So müssen Sie die folgenden:
- Austernpilze - 1 kg.
- Wasser - 1,5 Liter.
- Salz - 1 EL.
- Sugar - 2 EL.
- Essig - 4 EL.
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) - nach Geschmack.
- Lorbeerblatt - 2 Stk.
beginnen die Vorbereitung:
- Rinse Pilze, schneiden Sie sie.Denken Sie daran: Austernpilze - Pilze zart, so sollten Sie nicht hacken sie zu klein.
- kocht Wasser.
- Tauchen Sie die Pilze in die Pfanne.
- kochen sie für etwa 20 Minuten.
- In dem Prozess, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer.
- Zwei Minuten vor Ende der Kochzeit, in eine Schüssel gießen mit Pilzen Essig.In keinem Fall ist es vorher nicht.Sie können einfach nicht in ihrer Küche zu atmen.
- Bereit Die Pilze in eine Glasschale.
- Nachdem sie abgekühlt sind, eine kleine Menge von Pflanzenöl und servieren Sie die Schüssel auf den Tisch.
Marinaden sind gut als Snack.Wie Austernpilzen, die sie herzhaft sind kochen?Sie können braten, Eintopf mit Kartoffeln, Julienne kochen, Suppe, heißen Salat.Möglichkeiten, so viele, dass es unmöglich ist, sie alle aufzuzählen!- 1 kg
- Austernpilzen:
Wie Austernpilzen mit Sauerrahm und Zwiebeln
Sie diese Zutaten müssen kochen.
- Saure Sahne - 1 Tasse.
- Onions - 2 Stck.
- Pflanzenöl - 50 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- schwarzem Pfeffer.
Vor dem Kochen Austernpilzen, waschen und schneiden.Denken Sie daran, den Rat von der ersten Rezept?Fein schneiden die Auster - Pilze verstreut, und es wird einfach nichts.Next:
- In einem beheizten Pfanne gießen Öl.
- Warten Sie, um zu kochen.
- Dann legte die Pilze.Am Beginn des Kochens, werden sie Saft zuzuweisen.Es wird eine Menge sein, aber es sollte nicht abgelassen werden.
- Wenn der Saft aufkochen, etwas Öl in die Pfanne geben und senken Sie den Bogen.
- Fahren Sie bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
- Wenn die Zwiebeln werden eine goldene Farbe, Salz und Pfeffer Austernpilzen erhalten, fügen Sie die saure Sahne.
- nicht die Pfanne weitere 3 Minuten zu entfernen von der Hitze.Rühren Sie die Pilze, wird die Schale in dieser Zeit nicht verbrannt.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie man Austernpilzen kochen.Aber nicht essen diese Gerichte zum Abendessen, egal welche Rezept, das Sie wählen.Pilzgute sachen - es ist schwer und kalorienreiche Lebensmittel.
