Wer nicht gerne Salzgurken?Nur nicht alle wissen, wie man sie sehr viel schneller zu kochen eine köstliche,.Die meisten Hausfrauen sind sich bewusst, dass schnell gesalzene Gurken Beizen üblicher Weise mit Wasser und Unterdrückung nicht kochen.Der Prozess dauert mindestens ein paar Tage.
Aber es stellt sich heraus, es gibt eine blitzschnelle Rezept der Lieblingsgerichte.Als Ergebnis erhält ein einfaches und schnelles Einsalzen Gastgeberin eleganten Geschmack, das verrückt Geschmack Ovationen Haushalte reduziert, und alle üblichen Salzgurken in einem Paket.
Für ein so schnelles Verfahren zum Einsalzen ist besser zu bedienen jungen Früchte sind klein.Noch schmackhafter wird, wenn es Gurken erhalten.Dann, Gurken und wird schön und leuchtend grüne Farbe verliert nicht suchen, und das Knirschen wird abgebrochen.
gesalzene Gurken in der Verpackung - die Zutaten
Um die erforderlichen frisch junge Gurken vorzubereiten, Salz, Gewürze.Die Berechnung der Menge an Salz, wobei das Verhältnis von eins zu zwei Esslöffel pro 1 kg Gemüse.Selbstverständlich ist dieses Verhältnis nicht die einzige korrekte.Eine silnosolenye wie Gurken, während andere es vorziehen, weniger Salz essen.So ist es ratsam, Salz zu verwenden, um zu schmecken.Es gibt eine Einschränkung - zu wenig Salz kann zu Schäden an Gurke oder ein kleines Regal Leben zu führen.Daher ist es notwendig, einen Mittelweg zu finden.
Viele Hausfrauen fügen manchmal eine Prise Zucker, aber diese Zutat nicht unverbindlich.Sie können versuchen, mit Zucker und ohne zu tun, und dann entscheiden, welche Option mehr wie es ist.
Wie für Gewürze, dann können sie eingesetzt werden als:
- schwarzer Pfeffer (Erbsen);
- Johannisbeerblätter;
- Lorbeerblatt;
- Weinblätter;
- Kräuter (Dill, Petersilie);
- Meerrettich, Knoblauch.
Wenn etwas auf der Hand - es spielt keine Rolle.Für jedes Rezept - es ist ein kreativer Prozess.Und jedes Produkt kann immer wählen eine Alternative.Die einzige fehlende Meerrettich im Kochprozess kann die Frucht Knusprigkeit, die die Hauptparameter für die Beurteilung der Qualität der Durchfahrt eines Pökellake strippen.
Wie Salzgurken Paket
Gemüse gründlich unter fließendem kaltem Wasser gewaschen kochen.Dann schneiden Sie die Spitzen der beiden Seiten.An mehreren Stellen mit einer Gabel oder machen sticht ein Messer durch - tun dies, ist es notwendig, um schnell in das Salz zu durchdringen.
Gurken mit Salz und Gewürzen lag in einer Plastiktüte.Am besten ist es, um zwei Pakete zu nehmen, dann gibt es weniger Chancen, eine Leckage von Gurkensaft, was sicherlich beginnen wird, um unter dem Einfluss von Salz zu stehen.
Ganze sorgfältig verknotet und mit herkömmlichen shake-up des Pakets gemischt.
so hergestellte Gurken an einem kühlen Ort gestellt.In gewöhnlichen Wohnungen Add-on ist der Kühlschrank, auf dem Land oder in der Stadt, können Sie den Keller oder Keller zu verwenden.Nach 2-4 Stunden gesalzene Gurken in einem Paket bereit, und sie an den Tisch bringen kann!
Tipp: Sie können das Paket anstelle der üblichen Kunststoffbehälter verwenden.Dies wird zum einen weitere ästhetische und hygienische und zum anderen die Wahrscheinlichkeit des Austretens durch mehrere Male, und drittens, die an der Stelle des Picknick transportiert wird, wenn vorgesehen reduziert.
