Viele Hausfrauen nachzudenken oft darüber, wie, um das Haus zu beeindrucken, kochen eine leckere Speise, die den ursprünglichen Geschmack hat.Also, nicht zu häufig Rezepte, die man die Suppe mit Fleischbällchen kochen.Dies ist jedoch ein Hauptgericht, sehr herzhaft und würzig ist, kann es in den Sinn und Erwachsenen und auch wählerische Kinder kommen.
Rezepte Kochen eine ganze Menge.Diese Fleischbällchen aus Huhn, Rind, Fisch, Schweinefleisch usw. D. Zweifellos ist die Hauptsache gemacht. - Sie nicht zu groß sind Kugeln, die es in einer Pfanne vorgebacken und fiel in kochendes Wasser.
So, Frikadellen von Rindfleisch werden wie folgt hergestellt.Halbes Kilo frisches Hackfleisch mit fein gehackten mittlere Zwiebel gemischt.Dies fügt auch ein rohes Ei, Salz und Pfeffer abschmecken.Aus der resultierenden Masse zu bilden kleine Kugeln, die in den Brotkrumen eingetaucht sind und leicht gebraten.In der Pfanne braten Zwiebeln eingeschnitten mittlerer Größe.Dazu wurden 2 Tassen getränkt rote Bohnen, eine halbe Tasse Tomatenmark hinzu.Die resultierende Mischung wird für eine Weile in Brand gelassen und dann in siedendem Wasser (etwa 3 l) festgelegt.Wenn die Bohnen fertig sein wird, Suppe mit Fleischbällchen gesalzen.Gewürze werden gesetzt, um zu schmecken.Dann direkt in die Brühe Buletten gelegt.Das Gericht und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde verlassen wird.Die fertige Suppe frische Kräuter hinzugefügt.Auf die Tabelle kann es mit frischem Knoblauch Baguette oder Brötchen serviert werden.
Suppe mit Fleischklöschen in der folgenden Art und Weise zubereitet werden.300 g Hackfleisch (kann von allen Fleisch entnommen werden) mit geriebenen Zwiebel, rohes Ei, eine Handvoll Reis gemischt.Aus den resultierenden Massenrollkugeln, die auf beiden Seiten in der Pfanne gebraten werden.Zu dieser Zeit legte das Feuer mit einer Pfanne und einem halben Liter Wasser.Wenn die Flüssigkeit kocht, legte sie die Frikadellen.Suppe links für mehr als 10 Minuten zu erwärmen.Weiter hier fügt die geschälten Kartoffeln, in Scheiben geschnitten mittelgroße Würfel schneiden.In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln.Um ihn in kleine Stücke gelegt geschnitten Karotten und Paprika.
zazharki legte in der Suppe mit Frikadellen, Kartoffeln, wenn fast fertig (zur Bestimmung der Weichheit seines Geschmacks).Frische Tomaten werden geschält, in Würfel schneiden, fügen Sie in die Schale.Dies kann durch Gemüselöffel Tomatenmark ersetzt werden.Suppe gesalzen, in einem Gewürz Geschmack, wonach sie für weitere 5 Minuten gekocht gelegt.Das resultierende Schale wird gebraut und am Tisch serviert.Die Platte kann legte ein wenig saure Sahne auf der Oberseite der Brühe wird empfohlen bestreuen mit fein gehackten frischen Kräutern werden.
sehr schnell und kochen die Frikadellen im Wasserbad.Darüber hinaus Diese Garmethode ermöglicht es Ihnen, noch viel mehr zu den Menschen vorteilhaft Nährstoffe zu sparen und ist auch für Kinder-Menü geeignet.Aus diesem Füllung (300 Gramm) ist gemischt mit einem halben Glas vorher mehrere Stunden Reis eingeweicht.Das Gemisch wird auf dem Ei aufgenommen zu Salz schmecken.Aus der resultierenden Masse der Kugeln von mittlerer Größe hergestellt, die in einer Schüssel in einem speziellen Modus (etwa eine Stunde) festgelegt sind, und vorbereitet.Bereit Frikadellen mit Beilage oder serviert werden in den gekochten Hühnerbrühe, die mit einem gekochten Ei Scheiben und Schneid aufgenommen.
Nicht weniger schmackhaft und nützlich, um dieses Gericht aus Fisch.Um dies zu, 300 g Karpfenfilet mit geschliffenem mittelgroße Zwiebeln zu tun.Dies auch setzen ein halbes Glas Grieß, Salz, 100 g Spinat, rohes Ei.Von den übrigen Fischstücke gekocht Brühe filtriert.In eine siedende Flüssigkeit wieder die Kartoffeln, in kleine Würfel schneiden, zazharki von Zwiebeln und Karotten schneiden.Letzteres wird geformt und leicht geröstetem Fisch Frikadellen aufgenommen.Die Suppe wird eine halbe Stunde gekocht.Kurz bevor er fertig gesalzen war, legte Gewürze, Lorbeer.
