gesalzene Gurken Fast-Food von vielen verehrt.Crunchy, mit elastischen pupyrchatoy Haut, mit dem Duft von Kräutern und Knoblauch sind perfekt für Kartoffelpüree.Gesalzene Gurken-Nudeln, aber wie lecker - es wäre ein einfaches Gericht erscheinen!
Gurken in einem Paket
besten ist es, kleinen Früchten zu nehmen. - Nicht mehr als 15 cm Sie werden gewaschen, in 4 Stücke geschnitten und in eine Tasche.Es goss auch einen Teelöffel Salz (in Kilo Gurken), legen Sie ein Blatt Meerrettich 40 Zentimeter in der Länge, einem Zweig Dill mit Sonnenschirm und drei Knoblauchzehen geschält und in 2 Teile geschnitten.Package verknotet, so dass er blieb in der Luft und schüttelt mehrmals gleichmäßig prosolilis Gurken.Er wurde dann in den Kühlschrank stellen und ein paar Stunden gesalzene Gurken-Nudeln fertig sind.
Gurken mit Blättern Johannisbeeren:
, sie in diesem Rezept, das Sie zur Vorbereitung brauchen Beize: ein Kilo dieser Gemüse, 4 Knoblauchzehen, ein paar Zweige von Dillsamen, 10 Johannisbeerblätter, 6 Blätter des Kirschen, ein großes Blatt Meerrettich, Pfeffer, einem EsslöffelLöffel Zucker und Salz zweimal.Gurken werden gewaschen, schneiden Sie sie mit den Spitzen der beiden Seiten und legte die Hälfte in den Boden einer tiefen Pfanne.Oben lag halb Würzen ½ Blatt Meerrettich, drei Kirschen und Blatt zweimal Johannisbeerblätter, ein paar Pfefferkörner und ein paar Knoblauchzehen, geschält und halbiert.In den restlichen Gurken Blätter auf der Oberseite verteilt - die Überreste der grünen Pfeffer und Knoblauch, decken Sie die leeren Blatt Meerrettich.
separat, bereiten Sie die Kochsalzlösung zu füllen - kochen einen Liter Wasser in ein Salz und Zucker hinzugefügt.Gießen Sie die fertigen Flüssigkeit Gurken Ausbeute brew zwei Stunden bei Raumtemperatur und dann speichern Sie sie in den Kühlschrank stellen.Diese gesalzene Gurken Fast-Food wird bereit in ein paar Stunden, aber wenn Sie ihnen eine echte Nacht geben sie viel schmackhafter sein.
gesalzene Gurken Fast Food Bank.
zu bereiten sie benötigen, um ein Kilogramm Früchte, 2 Zweige Dill Samen, ein großes Blatt Meerrettich 6 Johannisbeerblätter, 3 Knoblauchzehen und Salz zu nehmen.Jar gefüllt 2/3 Gurke, indem in Abständen Fenchel, geschälten Knoblauch, Johannisbeeren und Meerrettich.Um die beste Passform kleine Früchte vorzubereiten - sie werden schnell behandelt und prosolyatsya.Bereiten Sie die Salzlake: 0,5 Liter Wasser und fügen Sie 2,5 st.Löffel Salz.Wenn es aufgelöst wird, wird das resultierende Produkt in der Bank Gurke gefüllt, so dass sie unter Wasser verschwunden.Schließen des Deckels (üblichen Polyethylen) und links in einem Raum für einen Tag.Fertige Essiggurken im Kühlschrank gelagert.
gesalzene Gurken: Nudeln Rezept mit Estragon
Pro Kilogramm frische Früchte einen Zweig Estragon, Dill zwei Samen, 8 Knoblauchzehen, 4-5 Blätter von Kirschen und Johannisbeeren sowie ein großes Blatt Meerrettich und ein großes 1,5 Teelöffel Salz.Gurken werden gewaschen und in Wasser für ein paar von ihren Enden geschnitten Stunden eingeweicht.Legen Sie sie in einem Glas, allmählich Pflaster der Grünen, den Knoblauch.Gießen Sie alle Liter Wasser, in dem wurden zuvor Esslöffel Salz gelöst, und nach links, um bis bereit einweichen.
Ein weiteres Rezept mit Estragon und Lorbeerblatt
Bestandteile: ein Kilo Gurken, zwei Zweige von Fenchelsamen, 2 Lorbeerblätter und Kirsche, ein großes Blatt Meerrettich und Johannisbeere Blatt, ein Zweig Estragon, kleine (2-3 cm)pod roter Pfeffer, 8-tlg.schwarzer Pfeffer, Knoblauchzehen 6 und 3 große Löffel Salz mit einer kleinen Rutsche.Frische grüne gewaschen, aus der Schale von Knoblauch befreit.Kleine Gurken auch gewaschen und auf dem Boden eines tiefen Becken oder in der Pfanne gelegt, im Wechsel diese mit der Würze.In einem Liter heißem Wasser gelöste Salz und gießen Sie die resultierende Lösung alle Zutaten.Top pan Deckplatte oder der Deckel Gurken waren völlig in Salzlake.Die Kapazität in den Kühlschrank über Nacht.
Morgen nur bekommen sie aus dem Kühlschrank und in Ringe schneiden.
