Auf den vorteilhaften Eigenschaften von Fisch, den wir alle sehr gut wissen.Es enthält viele Vitamine, Fluorid, Kalzium - die für die Gesundheit notwendigen Elemente.Möglichkeiten zum Garen der Fisch, gibt es viele, aber eine der nützlichsten Backen ist.Wie man Fisch im Ofen backen?Die Frage wird von vielen Hausfrauen angehoben.Es gibt viele Optionen.Schauen wir uns die interessantesten Rezepte.
Cod gebacken im Ofen mit Brokkoli
Sie benötigen: Frischer Kabeljau - 500 Gramm;500 Gramm Brokkoli;Zitronensaft - 10 Gramm;Butter - 3 EL;.Glas Wasser;100 g Käse;Salz und Pfeffer.
Fische sollten aufgetaut werden.Kochen Sie die Brokkoli und in eine tiefe Schüssel zum Backen.Legen Sie den Fisch an der Spitze.Gießen Sie es mit Zitronensaft.Nun sind Sie bereit, um die Soße zu kochen.Um dies zu tun, schmelzen Sie die Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl unter ständigem Rühren.Nun Wasser und etwas Sahne hinzufügen.Rühren bis zur vollständigen Auflösung.Die Sauce über die Fische und Brokkoli.Nun müssen Sie den Fisch im Ofen bei einer Temperatur von zweihundert Grad backen.So wenig wie 30 Minuten.Schmücken Sie mit frischen Kräutern und servieren.
Red Fisch im Ofen
Sie benötigen: ein Kilo Lachs;Fettcreme;Salz, Pflanzenöl, Pfeffer.
Wenn der Fisch eingefroren - Tau.Schneiden Sie die Steaks mit einer Dicke von etwa eineinhalb Zentimeter.Backen Pinsel mit Butter.Den Fisch auf sie.Mit Salz, Pfeffer.Nun gießen Sie die Sahne und schmieren sie, so dass der Fisch mit ihnen vollständig abgedeckt.Nun müssen Sie den Fisch im Ofen, bis eine schöne goldbraun backen.Die Temperatur des Back - 180-200 Grad.Es genügt, sie in den Ofen für 20 Minuten zu halten.Dann schalten Sie das Gerät und lassen Sie stehen weitere 15 Minuten.Sie können den Fisch mit Gemüse und Zitronenspalten servieren.
Fisch in Folie
gebacken Du brauchst: Fische - 0,5 kg;Bogen - 3 Stück;.Italienisches Gewürz, 1 Karotte, Salz und weißem Pfeffer, Zitrone.
Schneiden Sie den Fisch in Stücke.Zwiebeln in Ringe schneiden, ebenso wie Zitrone.Carrot Grate.Die Folie wurde Gemüse auf der Oberseite der Fische, die mit Salz und Pfeffer bestreuen zu verbreiten, sollte Fisch eine Zitronenscheibe setzen.Jedes Stück der Fisch gekocht in Folie getrennt verpackt.Nun müssen Sie den Fisch im Ofen backen.Dazu erwärmen bis zu zweihundert Grad-Ofen, auf ein Backfisch in Folie und Platz für 30 Minuten zu verbreiten.Das Rezept ist ganz einfach.Jetzt haben wir herausgefunden haben, wie man Fische in der Folie zu backen.
Fisch im Ofen ganze
Wenn Sie nicht wissen, wie die Fische in den Ofen backen Ganzes, dann ist dieses Rezept ist für Sie.Dieses Herstellungsverfahren eignet sich für einen festlichen Abendessen oder Mittagessen als ästhetisch ansprechend Gericht sieht sehr schön aus.
dauern wird: keine große Fische;saurer Sahne - 300 Gramm;100 g Käse;Salz, Pfeffer, Zitrone.
Fisch waschen, schälen und entfernen Sie die Innereien.In den Bauch legen Zitrone.Streuen Sie den Fisch mit Pfeffer, Salz, Bürste mit Sahne.Rund um den Ort, frisches Gemüse, wie Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln.Gemüse muss auch Pfeffer und Salz.Nun müssen Sie den Fisch zu backen.Heizen Sie den Backofen, setzen Sie einen Topf mit Fisch und Gemüse und backen bei einer Temperatur von zweihundert Grad.Als Dekoration verwenden frische Zweige Petersilie und Zitronenscheiben.
Fisch in der Hülse
können Fische im kulinarischen Hülse kochen.Um dies zu tun, nehmen Sie: Makrele;Mayonnaise - 100 Gramm;Saft einer Zitrone;Pfeffer und Salz.
Makrele auftauen, sauber, sauber Flossen.Nun müssen Sie einen Einschnitt auf der Rückseite zu machen.Cut Zwiebel Halbringe
Gut obmazhte Fisch mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer.Gießen Sie den Zitronensaft.Verbreiten Sie vorsichtig die Makrele in die Hülse auf einem Bett von Zwiebeln.Schließen der Hülle allseitig dicht.Nun müssen Sie den Fisch im Backofen bei 180 Grad backen.Die Fische werden bereit in einer halben Stunde.Sie erhielt die saftig und zart.Dekorieren Sie es mit Zitronenscheiben und Kräutern, vor dem zu dienen.Mahlzeit!
