Wenn jemand Interesse an der Frage, wie die Zwiebeln Beize ist, dann dieser Artikel wird höchst willkommen.HIER beginnt wird die Koch gefragt, ein paar Rezepte, die das Mittagessen Vitamine machen oder sogar schmücken ihre Urlaub Tabelle mit einem konventionellen Bogen - billig, aber ärgerlich!
So, wie man kochen leckere eingelegten Zwiebeln können nur mit der Säure in der Rezeptur sollte eine Vielzahl von Essig, oder saure Saft oder Essigessenz gehören.Obwohl in der letzten Rezept hier präsentiert wird, anstatt Säure Senf verwendet.
Rezept 1. marinieren Zwiebeln in Apfelsaft für die Winter
Zwiebeln (kg) sollte von der Schale zu reinigen und zu waschen.Wenn Sie kleine Zwiebeln verwenden, dann können sie sofort in sterile Gläser gestellt werden.Groß wie der Kopf muss in Ringe schneiden.Jede Bank kann auf der Erbse und Erbsen schwarzen Piment, sowie eine Zehe gestellt werden.Zu dieser Zeit auf einem langsamen Feuer ist notwendig, eine Pfanne mit frisch gepressten Apfelsaft (600 Gramm) setzen, um Salz und Zucker (50 Gramm) und zum Sieden erhitzt hinzuzufügen.Dies ist notwendig, um die kochende Marinade in Dosen verpackt Zwiebeln gießen, dann sterilisieren für 10 Minuten und Rollen mit Metalldeckeln.
Rezept 2. marinieren Zwiebeln in Apfelsaft für Snack
Diese Formulierung stellt auch Zwiebeln zur in Ringe schneiden.Marinade in gleicher Weise wie im vorherigen Rezept, aber es zugesetzt wird Sonnenblumenöl und Dicksaft - willkürliche Zahl.Dann Snack verschlossen und in einen Kühlschrank gestellt, aber nicht in der Tiefkühltruhe zu beugen nicht ein "Brei" von peremorozheniya werden.Rüben-Saft kann das Gericht unmittelbar vor dem Abendessen zu füllen, mit gehackter frischen Kräutern.Einige Feinschmecker suchen Sonder ursprünglichen Geschmack Snacks und fügte hinzu, eingelegten Zwiebeln und sogar Wein.
Rezept 3. marinieren Zwiebeln mit Essigessenz für Winter
Um Zwiebeln Vorbereitung für den Winter wird auch verwendet, Marinade.Einem Esslöffel Salz und so viel Zucker pro 200 g Wasser unter Zusatz von 70% iger Essenzen in einer Menge EL: Es wird von der Berechnung gemacht.Es kochendem Marinade Zwiebeln, die zuvor in die Bank legen alle erforderlichen Gewürze: Pfeffer, Lorbeerblatt, trockene Greens.Vor Naht können an die Bank Esslöffel Senfpulver zugesetzt werden.
4. Rezept Zwiebel Gurke Vorspeise mit Essigsäure Essenz?
für diese Snack-Zwiebeln schneiden dünne Halbringe.Salat - es kann wie eine gewöhnliche weiße Zwiebel und süßen roten verwendet werden.Wenn das Präparat bitter Zwiebeln genommen, können Sie mit kochendem Wasser über sie zuerst, um überschüssiges Bitterkeit zu entfernen.Dies auch zerbröckelte Dill.Esslöffel ohne Rutschen - Die Marinade wurde getrennt von der Tasse Wasser zwei Teelöffel 70% ätherischen Ölen und Salz und Zucker hergestellt.Dann sollte es Marinade Zwiebeln gießen, den Deckel schließen und fest und sauber für eine halbe Stunde an einem kühlen Ort.Die Marinade sollte unmittelbar vor Gebrauch entleert werden.
Rezept 5. Wie Zwiebeln in Zitronensaft
marinieren Diese Methode unterscheidet sich von der obigen dadurch, daß anstelle von Apfelsaft wird verwendet, entweder trocken Zitronensäure oder Saft von einer Zitrone gepresst.
Rezept 6. Zwiebeln, Senf
mariniert Dieses Rezept unterscheidet sich von allen in diesem Artikel verwendet wird, wie diese Methode der Marinierflüssigkeit ist nicht erforderlich.Für die Herstellung der ursprünglichen Starter verwendet süße Zwiebel, in Ringe geschnitten, dass.Was folgt, ist bereit, einen scharfen Senf (30 Gramm 2-3 mittelgroße Zwiebeln) zu nehmen und mischen Sie es mit Zwiebeln.
Nach der Zugabe zu der Mischung aus gemahlener schwarzer oder roter Pfeffer, Salz, Zucker und Oregano und einem Teelöffel raffiniertes Sonnenblumenöl und zwei Esslöffel Mayonnaise Snack sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, und zwei Stunden später wird sie einsatzbereit sein.Dieses exklusive Snack schmecken unterschiedlich, ungewöhnlich Art zu kochen und ein ziemlich einfaches Rezept.
