Hühnerfleisch ist ein Produkt sehr nützlich bei der Vorbereitung und unprätentiös.Es kann in ein paar Minuten in ein köstliches Abendessen oder eine herzhafte Mahlzeit eingeschaltet werden.Besonders beliebt bei den Hausfrauen genossen Hähnchenbrust.Es ist ein solides Stück feines zartes Fleisch ohne Knochen und Sehnen.Dieses Fleisch kann nicht einfach kochen oder braten in einer Pfanne, aber um aus ihm ein leckeres Gericht mit dem Ofen oder den Ofen zu schaffen.
Hähnchenfilet im Ofen kann auf verschiedene Weise gekocht werden.Sie können ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen, zu backen, das Fleisch in einem Test oder Eintopf mit Gemüse.Sie können eine schicke Julienne zu machen oder einfach nur das Fleisch in der Pfanne backen.Informationen darüber, wie am besten, um alle diese Gerichte zubereiten und wird in diesem Artikel beschrieben werden.
Um Hähnchenfilets im Ofen backen, können Sie frischen Teig ähnlich wie die für die Herstellung von Pizza oder Ravioli verwendet wird.Bereiten Sie können es sehr leicht - nur das Mehl mit Wasser, das Hinzufügen, um sie ein Ei und ein wenig Salz, und dann sorgfältig vymeshivaya auf den gewünschten Zustand gebracht.Fleisch ist auch notwendig, in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer gründlich.Falls gewünscht, kann Hähnchenteile mit gehackten Zwiebeln oder Knoblauch vermischt werden."Verpackt" Huhn im Teig, verbreitet die daraus resultierenden Rollen auf ein Backblech, geölt und im vorgeheizten Ofen gelegt für eine halbe Stunde.Hähnchenfilet in Blätterteig gebacken, warmen und kalten, bedient zu werden.
Um Hähnchenfilets im Ofen mit Gemüse und Pilzen zu backen, ist es notwendig, ein wenig waschen trocken und in große Würfel schneiden.Ungefähr die gleichen Stücke geschnittenen Kartoffeln, Pilze und eine mittlere Aubergine.Botschafter der Fleisch, mischen Sie es mit Pilzen und Gemüse in eine Auflaufform, und dann schicken Sie ihn in den Ofen.Um die Schmackhaftigkeit von Hühnerfleisch und Gemüse zu verbessern, können Sie sie Pflaumen und getrockneten Aprikosen und ein wenig gehackte Nüsse hinzufügen.Übrigens kann Putenfilet in den Backofen ebenfalls in einer ähnlichen Weise hergestellt werden.
Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, das Kochen Hähnchenfilets in den Ofen, wie Julienne.Um diese kleine kulinarische Wunder zu schaffen brauchen eine Hühnerbrust, dreihundert Gramm Pilze, ein Laib rundes Brot (am besten Roggenbrot), ein Glas Creme oder fettarme saure Sahne, hundert Gramm Käse, fünfzig Gramm Butter, eine Zwiebel und einem Esslöffel Mehl.
Fleisch wird in fließendem Wasser gewaschen und in kleine Würfel schneiden.Pilze werden ebenfalls gründlich waschen und kochen, bis fast gekocht.Zwiebeln müssen in einer Pfanne mit Pflanzenöl in einem solchen Ausmaß, dass es transparent wird braten.Dann verteilen Sie die Pilze zu den Zwiebeln in der Pfanne, und ein paar Minuten, um die Fleischwürfel zu senden.Gelegentlich umrühren, simmer resultierenden Füllung zehn bis fünfzehn Minuten.
Gleichzeitig ist es notwendig, eine weitere beheizten Pfanne die Butter schmelzen und mischen Sie es mit Sahne und Mehl.Wenn die Sauce leicht verdickt, fügen Sie es in die Füllung und mischen Sie es gründlich.Von das Brot muss aus der Spitze abgeschnitten und sanft raus aus der Mitte des Zellstoffs.Wir verbreiten in der resultierenden Hohlraum Fleischfüllung bestreichen und mit unserem "Container" mit geriebenem Käse auf einer groben Reibe.Julien senden Sie es in den Ofen und backen, bis der Käse geschmolzen ist gründlich.Servieren Sie ihn auf einem Tisch kann mit Gemüse und Mayonnaise verzieren.
Produkt wie Hähnchenfilets, können Sie in den Ofen und auf andere Weise zu kochen - in der Pfanne gebraten, genießen in der Marinade, und bereiten kleine Grillen oder einfach nur mit Gemüse backen.Die Hauptsache ist, ein wenig Einfallsreichtum zu zeigen und entfesseln die Phantasie - die einzige Möglichkeit, um eine wirklich erstaunliche und einzigartige Gericht zu schaffen.
