Es ist kein Geheimnis, dass der Name der berühmten mushrooms ist ein Französisch Herkunft, denn dem Wort Französisch «Champignon» ins Russische übersetzt als "Pilz".Trotz dieser starken Argument, glauben viele Forscher, dass die Pilze waren in Italien, und erst dann in Frankreich zu verbreiten.Wo eigentlich gibt es ein so beliebtes Vielzahl von Pilzen, haben die Wissenschaftler nicht herausgefunden.Allerdings sind die vorteilhaften Eigenschaften von Pilzen nicht zu streiten.Sie haben nicht nur eine positive Wirkung auf Herz-Kreislauf und Nervensystem, sondern auch dazu beitragen, den Zustand der Haut zu verbessern und zu stärken die Muskeln.
Essen Sie Pilze für Lebensmittel können in beliebiger Form vorliegen: Konserven, roh, gebraten oder geschmort.Auf Grund dieser Qualität, es gibt viele Möglichkeiten, wie man Pilze kochen.Sie können die Salat mit Pilzen, Suppen, Saucen, Snacks, Gebäck und aromatisierte Hauptgerichte zubereiten.
auf italienische Küche hat viele leckere Rezepte, wie man Pilze kochen.In unserem Land, eine riesige beliebten italienischen Gericht "Rindfleisch mit Pilzen und weißer Soße."Es ist lecker, gut gewürzt und nahrhaftes Gericht, das, dank der Anwesenheit in ihm von Muskat, erwirbt einen einzigartigen und köstlichen Geschmack.
Rindfleisch mit Pilzen.Das Rezept.
zum Kochen Rindfleisch mit weißer Soße mit Pilzen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
- Rindfleisch 900 g.
- 1 Tasse Milch
- 30g.Öl (Butter)
- 300gr.Pilze
- 30 UnzenOlivenöl
- Gewürze, Salz
- 10g.Muskatnuss
- Flour
Champignons putzen und waschen in Wasser.Butter und Olivenöl, die Pfanne erhitzen, die Pilze und braten Sie sie ein wenig, bis sie goldbraun sind.Sautierten Pilzen Überweisung auf ein Zwei-Liter-Topf.
Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, fügen Gewürze und Salz, Rolle in etwas Mehl und braten auf beiden Seiten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.Setzen Sie den Spieß Fleisch auf Pilze.In einem Topf mit Pilzen und Fleisch, fügen Sie die Muskatnuss und Milch.Legen Sie die Pfanne auf dem Herd und bei mittlerer Hitze kochen das Gericht für 40 Minuten, um die Sauce zu verdicken.Das Gericht ist fertig!
Feinschmecker und zur gleichen Zeit, sich auf das Kochen ein Minimum an Zeit, das ist sicher, besorgt über die Frage, zu verbringen: "Wie man schnell und lecker Pilze kochen?".Von der italienischen Küche kam, um uns das Rezept saftig und leckere Pizza, die zu Recht als ein Symbol für Italien.Versuchen Sie, ein Gericht namens "Pizza mit Pilzen", die nezateyliv Rezept ist sehr einfach und wird nicht viel von Ihrer Zeit zu kochen.
Pizza mit Pilzen.Das Rezept.
Pizza benötigen Sie:
- 200g.Schweinefleisch
- 2 Gewürzgurken 3 Tomaten
- 5
- Pilze Oliven und Tomatensauce 1 Zwiebel
- Basis oder Pizzateig vorbereitet.
- 80 gr.Hartkäse
müssen Sie zunächst Schweinefleisch geschnitten gekocht in dünne Streifen.Danach reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in Ringe.Danach nehmen Sie die Tomaten, waschen und in Scheiben schneiden.Putzen und waschen Sie die Pilze gut und schneiden Sie sie in kleine Stücke.Rost Käse (vorzugsweise Parmesan) und Gurken in dünne Streifen schneiden.
Runde Backpinsel mit Öl bestreichen und mit ein wenig Mehl.Hände Teig gleichmäßig auf Backblech (sollte eine dünne Schicht zu erhalten).Der Teig zügig schmieren die Tomatensauce und legen Sie sie im Voraus Schneiden Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge: Zwiebelringen, Champignons, Champignons, Schinken, Streifen von Gurken, Tomaten Ringe, geriebener Käse.Top sauber Oliven.Backen Sie die Schale in den Ofen sollte 20 Minuten bei 200 ° C nicht überschreiten
Gerichte mit dem Zusatz von Pilzen erhielt sehr herzhaft, lecker und zur gleichen Zeit, kalorienarm.Wie Pilze kochen - Sie entscheiden, was am wichtigsten ist, denken Sie daran, dass die Daten griby- ist gesund und gesunden Lebensmitteln, so dass Gerichte mit Pilzen wird nie überflüssig an Ihrem Schreibtisch sein.
