Viele Hausfrauen einen Vorrat für den Winter-Dienstprogramm bewahrt - Marmelade, Kompott und andere.Diese Produkte sind nicht nur Leckereien, sondern auch in der kalten Jahreszeit zu ermöglichen, um eine Ladung von Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen zu erhalten.Zum Beispiel, ein Kompott aus Weißdorn.Machen Sie es einfach, und die notwendigen Zutaten für diese kann auf Knopfdruck zu finden.Und die Ergebnisse werden nützlich für Erkältungen und andere Krankheiten, sowie ein köstliches Getränk zu sein.
Pflanze "Hawthorn»
Hawthorn ist eine Heilpflanze, die Nährstoffe enthalten sind nicht nur in ihrer roten Früchten, sondern auch in den Blättern.Aufgrund der Anwesenheit von Elementen, wie die Vitamine C und E, Mineralien und organische Säuren, Cholin, Trimethylamin, Flavonoide und andere, ein Natur-Arzneimittel als eine verstärkende und das Reduktionsmittel in der folgenden Erkrankungen verwendet:
- Herzerkrankungen, Arrhythmien und anderen;
- Unregelmäßigkeiten in das Gefäßsystem;
- Gallenblase und Leber.
A Pektin-Gehalt in den Blättern und Früchten von Weißdorn verwendet werden (es gibt verschiedene Rezepte) für die Vergiftung des Körpers von Schwermetallen.
Verfahren zur Herstellung
Dieses Mittel kann in roher Form (eine Frucht) und verschiedene Tinkturen und Abkochungen konsumiert werden.Sie können auch Kompott von Weißdorn mit dem Zusatz von anderen Früchten wie Äpfeln vorzubereiten.
Um dies zu tun, werden Sie die folgenden Produkte benötigen:
- Apfel von mittlerer Größe (ca. 9 Einheiten);
- Weißdorn (500 g);
- Trinkwasser (9 l);
- Zucker (1 kg).
compote Weißdorn kann in einer Anzahl dieser Stufen durchgeführt werden.
- Bereiten Äpfel.Sie benötigen, um aufzuräumen, entfernen Sie den Stiel und verwöhnt den Platz, dann teilen in Scheiben, mit dem inneren Teil des Samens geschnitten.
- Vorbereitung Weißdorn.Mit der Frucht, um den Schaft zu entfernen, waschen und möglichst in zwei Hälften gespalten.
- Bereiten Sirup.Man kocht Wasser in einem Topf, Zucker und an der Hitze für etwa 3 Minuten zu halten.
- Hauptwerke.Die sterilisierten Glasbehälter gesetzt Äpfel und Weißdorn, heißen Sirup Behälter und Kork zu gießen.
- Setzen Gläser mit Kompott abkühlen, während sie benötigen, um auf dem Cover zu drehen.
andere Rezepte
Kompott Hawthorn können einen anderen Weg, dies zu tun, herzustellen, wurde die Frucht dieser Pflanze (500 g) gereinigt und in zwei Hälften geschnitten, dann entkernen, in das vorbereitete Glas stellenContainer.Pour zuvor hergestellte Sirup von Wasser (1 l), Zitronensäure (5 g) und Zucker (400 g).Halten Dosen in einem Wasserbad (etwa 85ºC) für etwa 30 Minuten, dann Walzenbezüge.
ebenfalls gut Weißdorn dreht Marmelade.Bekannten Rezeptur aus den Früchten dieser Pflanze mit Äpfeln, sind die Highlights, von denen im Folgenden vorgestellt.
- Klar Äpfeln und in Scheiben unterteilt, die Keimblätter zu entfernen.
- Hawthorn sollte aus den Samen gereinigt werden.
- Abdeckung alle Inhaltsstoffe mit Zucker und können, um den Saft zu lösen, mit einem Verhältnis von 1: 1: 1.
- Prozess des Kochens Stau besteht aus mehreren Phasen.Zunächst wird die Masse zum Sieden unter verringertem Wärme für etwa 5 Minuten erhitzt und gekocht.Nach 8 Stunden werden diese Aktionen wiederholt, und das Gewicht sollte Stärke und reichen Geschmack zu erwerben.Die heiße Masse wird in die vorbereitete Behälter und Kork zu verbreiten.
Vorbereitung Hawthorn erfordert nicht viel Aufwand können Sie verschiedene Präparate von diesem nützlichen Produkt zu machen.Die Verwendung dieser Mittel wird den Körper mit Vitaminen und anderen wesentlichen Elemente in der kalten Jahreszeit zu bereichern und Schutz vor Erkältungen und andere Krankheiten.
