Aubergine gefüllt mit Fleisch, in der Lage, ihre eigenen, auch einen Teenager vorbereiten.Doch für den schönsten und köstliche Gerichte, lesen Sie alle Anforderungen der Rezeptur entsprechen.
Step Rezept Auberginen mit Fleisch
Dieses Gericht ist mit frischem Gemüse fertig gestopft.Daher ist es nur ein Jahr alt ist.Obwohl der Winter kann gekauft Auberginen werden, stopfen das Fleisch und backen im Ofen.
Also, um Gerichte berücksichtigt benötigen wir folgende Reihe von Produkten vor:
- Rindfleisch gemischt direkt - ca. 1 kg;
- Zwiebel Zwiebeln - 2 Köpfe;
- Sonnenblumenöl - im Ermessen verwendet werden;
- Auberginen frisch groß - 4-6 Stück;.
- frischen Tomaten - 2 kleine Stücke;.
- Salz und anderen Gewürzen - verwendet werden, um zu probieren;
- Hartkäse Platte - rund 100
Trainingskomponenten
Bevor Auberginen gefüllt mit Fleisch, sollten alle Zutaten vorzubereiten.
Mixed Hackfleisch Ausbreitung in einem Topf mit etwas Butter und braten.Dann fügen Sie es zu gehackten Zwiebeln und Gewürzen.Rühren Sie die Komponenten eines gut braten, bis sie gold Zustand, dann vom Herd nehmen und gekühlt.
, mit Fleisch gefüllte Auberginen, erhalten eine saftige Füllung sicher, frischen Tomaten hinzufügen.Sie sind eine gute waschen, blanchieren, schälen und in Würfel geschnitten.Danach verteilen Sie die Tomaten in einem Topf mit dem Fleisch und sorgfältig rühren.
Was die Auberginen, dann werden sie gewaschen, schneiden Sie den Stiel, dann teilen Sie der Länge nach halbieren.
Für die Füllung in die Gemüse legen, werden sie von dem Mittelteil zu reinigen, somit eine Art Boot bilden.
Wenn der resultierende Zellstoff werfen schade, es zu hacken und zum Fleisch geben können.
Wie generieren
Aubergine angefüllt mit Fleisch, schnell und einfach gebildet.Für dieses Boot ist mit Gemüse und Fleisch-Füllung gesetzt eine gefettete zu bilden.Am Anfang aller Produkte decken Platten Käse.
Wie lange zu backen
Aubergine mit Fleisch gefüllt und im Ofen gebacken ist nicht sehr lang.Da die Füllung bereits einer Wärmebehandlung unterworfen, sollte sicherstellen Bereitschaft nur pflanzliche Boote.Um dies zu tun, werden Sie etwa eine Stunde freie Zeit brauchen.
Nach dem angegebenen Zeitraum von Auberginen mit Fleisch gebackenes gefüllt, um die weichen und duftenden und leckeren Käse mit einer Kappe bedeckt werden.
Wie kommt man zum Tisch
präsentieren Nach der Wärmebehandlung von ungewöhnlichen Gerichten Boote Auberginen auf einem Teller verteilen und sofort in die Familie Tabelle dargestellt.Essen Sie eine Mahlzeit sollte mit frischem Salat, eine Scheibe Brot und Grüns sein.
machen gebackene Auberginen mit Hackfleisch Huhn
Es gibt mehrere Optionen in Betracht Zubereitung von Mahlzeiten.Wenn Sie nicht möchten, dass die Aubergine mit Hackfleisch gemischt zu stopfen, ist es empfehlenswert, ein Huhn zu verwenden.Mit ihm eine Mahlzeit mehr Zahlungsmittel.
Um dieses Rezept benötigen wir umsetzen:
- bereit gehacktem Hühnerfleisch - 300 g;
- Zwiebel Zwiebeln - 2 Köpfe;
- frischen Kräutern - verwendet werden, um zu probieren;
- Rundkornreis - ½ Tasse;
- egg - 1 kleines Stück;.
- Auberginen frisch groß - 4-6 Stück;.
- nicht sehr fettarme Mayonnaise - ein paar große Löffel;
- frischen Tomaten - 2 kleine Stücke;.
- Salz und anderen Gewürzen - verwendet werden, um zu probieren;
- Hartkäse Platte - rund 100
Verarbeitung Zutaten
Aubergine mit Fleisch gefüllt und im Ofen gebacken, serviert als auch für den Urlaub, und zu der normalen Tabelle.Bevor Sie eine solche ungewöhnliche Gericht zu schaffen, sollten mit allen Zutaten behandelt werden.
Frische Aubergine wird gut gewaschen, entfernte den Nabel und der Stiel und dann in Stücke von 5-6 cm dick geschnitten.Unter Herz aus Gemüse, bekommen eine Art von Tassen.Danach wird die Verarbeitung von der Füllung stattfindet.
Bereit gehacktem Hühnerfleisch mit Gewürzen und gehackten Zwiebeln gewürzt.Fügen Sie dann, um alles zu gekochtem Reis, gehackte Kräuter und Ei.Mix und Produkte zu erhalten ziemlich klebrige Masse, die ihre Form gut hält.
Wie für frische Tomaten, werden sie gründlich gewaschen und gehackt dicke Scheiben schneiden.
ein schmackhaftes Gericht richtig zu bilden.
in der Bildung solcher Nahrung ist keine große Sache.Nachdem das Rindfleisch mit Reis und Kräutern bereit ist, dicht in cups Auberginen platziert und dann auf ein gefettetes Backblech verteilen.
Um dieses Gericht mehr schön und appetitlich, es notwendig, richtig zu schmücken ist.Um dies zu tun, jeden geformten Gegenstand mit Hackfleisch und Tomaten Kreis beschichtet verschmiert eine kleine Menge von Mayonnaise.Dann wurde die ganze Aubergine auf einem Teller mit Käse gelegt.
im Ofen backen
Nachdem ein Gericht, wie oben beschrieben, wurde er sofort in den Ofen geschickt.Bei einer Temperatur von 200 Grad Auberginen gebackener Produkte über 40-48 Minuten.Komplett fertig und mit einem leckeren Käse und Tomaten Hut bedeckt - Während dieser Zeit sollte Gemüse zart und Fleischfüllung sein.
Schüsseln auf den Tisch
Nachdem die Auberginen mit Hackfleisch Huhn zapekutsya in den Ofen, werden sie sofort entfernt und auf einem flachen Teller verteilen.Das fertige Gericht wird als komplettes Abendessen mit Gemüse, eine Scheibe Brot und Salat Gemüse.
Sie sehen diese Produkte ist sehr schön, und erhielt eine unglaublich leckere, herzhafte und saftig.
Nützliche Tipps
Schale hergestellt werden können, zu berücksichtigen, nicht nur mit gemischten oder gehacktem Hühnerfleisch, aber auch mit Pilzen, Gemüse und anderen Zutaten.Um dies zu tun, werden sie gut behandelt, gemahlen und gemischt, mit Gewürzen und frischen Kräutern gewürzt.
Es ist kein Geheimnis, dass die Aubergine kann sehr bitter.In dieser Hinsicht, vor dem Füllen Gemüse sollte richtig behandelt werden.Dafür werden sie nicht nur gereinigt und von der medialen Seite gereinigt und in Salzwasser eingetaucht.
behandelt Auberginen Ausbreitung in einer tiefen Pfanne und füllen mit sauberem Trinkwasser Flüssigkeit, in der Pre-aufzulösen gewöhnlichen Kochsalz (1 Liter Wasser sollte 3 großen Löffel Gewürz fallen).Nach einer halben Stunde einweichen Gemüse gründlich gewaschen und für den vorgesehenen Zweck verwendet werden.
