Trotz der Tatsache, dass die Geschäfte können nun eine große Anzahl von Halbfertigprodukten gefunden werden, die meisten Leute denken, dass hausgemachte Backwaren, mit Liebe gekocht, mit nichts zu vergleichen.Also, Knödel mit Quark, das einfach genug zu tun ist, kann ein Hausgericht Hausfrau zu sein.Es sei daran erinnert, dass die Füllung kann salzig und süß sein, mit dem Zusatz von weiteren Produkten, oder ohne werden.
die Vorteile dieses Gericht kann nicht sprechen.Quark ist ein diätetisches Lebensmittel.Sein Wert liegt vor allem in der Aminosäuren darin enthalten sind, die für den menschlichen Körper erforderlich sind.Bemerkenswert sind auch in der Käsebruch, wie Kalzium, Phosphor, Eisen, und so weiter. G. Dieses Produkt ist von wesentlicher Bedeutung in der Ernährung von Erwachsenen und Kindern enthaltenen Stoffe.Allerdings ist die letztere nicht immer glücklich, Milch Mahlzeiten zu essen.In solchen Fällen kann die Beihilfe Knödel mit Quark, die nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker sind gekommen.
Für ihre Herstellung notwendig ist, um ein paar Richtlinien zu folgen.Natürlich hat jede Familie ihre Geheimnisse und kleine Tricks, aber es gibt allgemeine Tipps, die das Gericht in den Mund zu Hause aufgeschmolzen werden.Beispielsweise kann der Teig für Knödel mit Quark, ist es wünschenswert, vorzubereiten Kefir, Vorwärmen es leicht.
Sie können die folgenden für dieses Rezept verwenden.Um halb Liter Joghurt müssen 3 Eier, Butter (40 g), einen halben Teelöffel Salz und Soda.Wenn Sie planen eine süße Füllung sind, den Teig setzen 2-3 Esslöffel Zucker.Mehl wird so viel wie benötigt, um einen elastischen Teig zu erhalten, wobei das Verhältnis kann unterschiedlich sein, abhängig von der Qualität des Produkts.Leicht erhitzt (nicht sehr viel, oder er kann fach) Joghurt mit allen Zutaten gemischt.Sobald der Teig nicht mehr klebt an den Händen, können Sie es aus rollen Sie eine dünne Schicht von denen anschließend gekocht Knödel mit Quark.
Für die Füllung kann eine Vielzahl von Produkten zu nehmen.Klassisch es süß besteht.Um dies zu tun, setzen Sie ein Kilo Käse 2-3 Esslöffel Zucker und rohes Ei.Masse gründlich gemischt.Von der dünn ausgerollten Teig Schicht aus kleinen Kreisen, die in der Mitte der Füllung angeordnet sind, geschnitten.Zascheplyayutsya Kanten ordentlich.Diese Teigtaschen mit Hüttenkäse werden in kochendem Wasser für ein paar Minuten platziert.
Eine weitere Option könnte die nächste Füllung sein.Dill (der Anteil von den Präferenzen des Kochens gemacht) fein geschnitten, gemischt mit gehackten Frühlingszwiebeln, die alle in den Käse legen, etwas Salz leicht.
Sie können den Teig in Knödel mit Quark kochen wie folgt.Dish resultierende als "faul", um es zu tun bezeichnet, da, es wird ein wenig Zeit und Mühe.Ein halbes Kilo Käse
schlug mit zwei rohe Eier (Sie können ein Mixer für diesen Zweck zu verwenden).Dieser legte eine Prise Salz, eine Tasse Mehl, alle gründlich gemischt.Wenn der Käse zu Hause, auf dem Markt gekauft, der Teig ein wenig Soda.So Knödel entpuppen zarter und flauschig.Für Geschäfte sollten Käse Soda vermieden werden, da das Gericht kochen können.
resultierende Teig wird geknetet, fährt gut, "Wurst", die in Stücken mit einem Durchmesser von ca. 3 cm geschnitten wird. In kochendes Wasser gelegt faul Knödel mit Quark.Sie kochen für etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze.Die resultierende Schale wird mit einem Stück Butter zugegeben.Knödel mit saurer Sahne serviert werden, leicht mit Zucker bestreut oder in Pulverform.
Dieses Gericht in vielen Familien ist eine der am meisten geliebten.Und Knödel mit einer Seele gekocht kann mit Käse auf dem Tisch für die ganze Familie zu vereinen.Außerdem sind sie nicht zu kalorienreiche, so dass das Gericht kann manchmal sogar die Damen, die gerade ihre Zahlen leisten.
