jeher die Menschheit zahlt Aufmerksamkeit auf solche scheinbar einfachen Substanz als Kochsalz.Und in der Tat, mit jedem Lebensmittelprodukt nicht so viele Traditionen und Aberglauben verwandt.Mit Salz wissen, Menschen, die bereits über 10.000 Jahre.Es gab Zeiten, in denen es hieß eine göttliche Gabe und geschätzt mehr als Gold.Für Einlagen von Steinsalz im Krieg, und wegen seiner mangel oft geflasht "Salz Unruhen".Was ist über diese verursacht eine Menge Kontroversen Produkt bekannt?Was ist der Salz- und Kaloriengehalt von jedem zulässigen Grenzen täglichen Gebrauch?Wir müssen verstehen,.
Nutzen oder Schaden
über die Vorteile und Gefahren von Salz, gibt es sehr kontroverse Meinungen.Was ist der Brennwert von Salz, was ihren spezifischen Nutzen oder Schaden für den Körper?Solche Fragen interessieren sich zunehmend für den Massenmarkt.Wissenschaftler sind immer noch am Kopf kratzen über, "was ist der springende Punkt", aber zahlreiche Studien haben bereits riesige Summen aufgewendet.Ein Ziel der Experimente war es, den Einfluss einer bestimmten Menge an Salz auf den menschlichen Körper zu untersuchen.Als Ergebnis wurde festgestellt, dass der Verbrauch im Übermaß, es kann sich negativ auf das menschliche Sehvermögen.Der Grund ist, dass die Verwendung von salzigen Lebensmitteln kann den Blutdruck erhöhen, einschließlich des Auges.
Auf der anderen Seite kann ein Rückgang des Verbrauchs zu einer Vielzahl von Herz-Kreislauf-Anomalien, Risiko, an Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.So schwerwiegende Auswirkungen durch einen Mangel an Natrium im Körper verursacht.Die ausführlichen Stornierungs Salz gestört Aktivität von Nervenzellen, verminderte Insulinproduktion und Renin, im Gegenteil, erhöht.In diesem Zusammenhang schlägt er eine vernünftige Schlussfolgerung, dass alles in Ordnung ist, dass in dem Maße,.
Salz als Symbol der Lebenskraft
Sol - ist nicht nur ein Speisewürze, die den Geschmack der Schale verbessern können.Es ist eine Art magisches Symbol der Lebensenergie, die in der Lage, die Sorgen und Leiden, den bösen Blick und alles, was nachteilig auf die Rechte zu nehmen ist.In alten Zeiten, während das Angebot von Tieropfer mit Salz abschmecken bestreut, beschwichtigen sie ihre Götter.Längst gilt es als Talisman gegen böse Kräfte und bösen Zauber.
Sol, in ihre rituelle Bedeutung, in Verbindung mit dem Brot ist finanzielle Wohlergehen und Reichtum, nicht umsonst in der Hochzeitstag die Braut und Bräutigam sind gesegnet mit Brot und Salz.Wünscht, Reichtum dient auch als Ausdruck von "Brot und Salz dich."In der heutigen Zeit ist es so wichtig vom Flughafen abholen ausländische Gäste auf Regierungsebene.
Solche unterschiedlichen Salz
Salz - ein vielseitiges Produkt.Interessant ist, dass der Kaloriengehalt des Salzes gleich Null ist.Es gibt verschiedene Arten von Salz: nach Farbe (weiß, rosa, schwarz), einen großen Stein und Extra sowie jodiertes, fluoridiertes, Diät, Meer.Und das ist nicht die vollständige Liste.Zweck Salz völlig verschieden von einer Spezies kann Salz Salate, auf andere Weise in Konserven sein, und die dritte - für medizinische Zwecke für die Prävention von Krankheiten.
- Stone:
Als Bergbau-und Salzproduktion kann in 4 Haupttypen unterteilt werden.Es liegt im Berg- und Tagebau abgebaut.Dies ist die reine Form des Salzes mit einem hohen Gehalt an Natriumchlorid (98-99%) und eine minimale Menge an Feuchtigkeit.
- verdampft.Um es aus dem Salz durch Verdampfen Quelle Natriumchlorid etwa 98-99,8%.
- sedimentären (Meer).Vom Meer oder See Wasser durch Verdampfung in speziell ausgestatteten Pools gebildet.Aus anderen Spezies, gekennzeichnet durch einen niedrigeren Gehalt an Natriumchlorid und Geschmackseigenschaften.
- hinterlegt Klumpen.Die am wenigsten nützlichen zum Körper aufgrund der reduzierten Gehalt an Natriumchlorid, basierend auf dem Namen, setzt sie automatisch auf dem Boden eines Salinen in denen dann wird sie mit Hilfe von Spezialgeräten extrahiert.
Anwendung Salz
Sol, mit anderen Worten, Natriumchlorid - eine der wichtigsten Komponenten, die im Alltag Menschen und Tiere verwendet.Kalorientabelle Salz 0 Kalorien.Diese Ressource wird auch in vielen Branchen eingesetzt.Salz wird als Grundlage für die Produktion von Chemikalien (Ätznatron und Chlor), die aus unterschiedlichen Kunststoffen hergestellt sind, insbesondere PVC.Es gibt etwa 14.000 Anwendungen von Salz.
Bezüglich Salz davon gegessen werden, ist die Substanz, kristallines Natriumchlorid, von denen jedes Mitglied führt eine wichtige Funktion beim Menschen, obwohl ohne Kalorien Salze.Der Tagesbedarf von 10-15 Gramm.Für das Jahr es kommt auf etwa sieben Kilogramm.Diese Zahlen hängen auch von den Bedingungen und der Art des Klimas.Wasser-Salz-Stoffwechsel intensiver in Ländern mit heißem Klima.
Sol - es ist der einzige natürliche Mineral, die den menschlichen Körper aufnehmen kann.Kochsalz wird aktiv zur Konservierung verwendet verschiedener Arten zakatok da die Salzsole die Fähigkeit hat, die Lebensdauer der Bakterien zu suspendieren.
Nützliche Eigenschaften und Salzbehandlung
Sol (Kaloriengehalt pro 100 Gramm 0 Kalorien), hat eine gute vorbeugende und heilende Eigenschaften.Wenn eine verstopfte Nase und Schnupfen Nase kann mit einer speziellen Lösung gewaschen werden.Apotheken haben eine Vielzahl von Produkten für die Bewässerung, basierend regelmäßige Meerwasser.Bei Entzündungen des Rachens Spülgang (einen halben Teelöffel Salz zu einer halben Tasse warmes Wasser) durchgeführt.Salz hilft auch, Stiche von verschiedenen Insekten.Um dies zu tun, bereiten eine Mischung von Eins-zu-eins, und schmiert den Biss.Juckreiz und Schmerzen vergehen schnell.Zu Hause ist das Salz einfach in milden Vergiftungs unersetzlich, weil die Anzeige in der Lage, Gifte und Giftstoffe aus dem Körper.
verbreiteten Salz in der sogenannten Spa-Behandlung.Salzbäder behandeln große Anzahl von verschiedenen Krankheiten, zu helfen, um die Stoffwechselprozesse im Körper zu verbessern, entfernt Giftstoffe.Bäder werden bei Erkrankungen der Wirbelsäule, Arthritis und Erkrankungen des Nerven- und Gefäßsysteme ernannt.
Aus dem obigen kann geschlossen werden, dass der Null Kalorie (Speisesalz gemeint ist) ermöglicht dies äußerst Nahrungsprodukt, sondern auch für die Verwendung in Lebensmitteln in großer Menge geeignet.
