chemische Zusammensetzung der Wassermelone darf nicht lange, um die europäische Welt gekannt haben, wenn nicht der Reisende D. Livingston kam in den Beeren dieser Pflanze in der Studie der Wüstenregionen der Kalahari.Er wies darauf hin, dass alle Tiere gerne verwöhnen die Früchte der Ernte wird das Wasser gut gepflegt.In freier Wildbahn noch existiert diese Beere in der Region.
Zusammensetzung Wassermelone Studien zeigen, dass es (pro 100 g Produkt) enthält tatsächlich eine Menge von Flüssigkeit (bis zu 89-90 g), die gute harntreibende Wirkung besitzt.Diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, die nicht über eine Saison, um die Verwendung dieser Kultur aufzugeben, wieWassermelone Zellstoff erleichtert die Entnahme aus dem Körper von 1 bis 3 kg von überschüssiger Flüssigkeit, die Ausbeute und das Gewicht reduziert.
Wassermelone Die Zusammensetzung enthält auch eine kleine Menge von Protein und Fett (0,7 und 0,2 g betragen).Beeren enthalten Spuren von Pektin (0,6 g.), Flugasche (die gleiche Menge), Cellulose (0,5 g.) Und organische Säuren.Die Früchte sind reich an Kohlehydraten (Stärke von etwa 0,1 g, Monosaccharide, Disaccharide und -. Etwa 9 Gramm pro 100 Gramm des Zellstoffs).Amerikanische Wissenschaftler herausgefunden, dass die Frucht vorhanden Citrullin, die nach Aufschluss in Arginin umgewandelt (ein Vasodilatator Substanz mit viagropodobnym Effekt).
Wassermelone Zusammensetzung enthält eine Reihe von sehr wertvoll und nützlichen Inhaltsstoffe, einschließlich Folsäure und Magnesium (in stogrammovoy Abschnitte etwa 60% der täglichen Wert dieses Spurenelement vorhanden).Folsäure (Folacin), ist bei der Konstruktion von DNA und Protein in Verarbeitung beteiligt.Daher kann die Verwendung von Wassermelone helfen, eine gute Hautfarbe und eine gute Verdauung zu finden.Auch haben Wissenschaftler Lycopin (verhindert Alterung), Calcium, Kalium, Natrium und Eisen in geringen Mengen identifiziert.
Zusammensetzung der Wassermelone in natürlichen Bedingungen gezüchtet (in der Regel reifen Beeren auf ihre eigenen bis Mitte August) dürfte hilfreich als schädlich für den Menschen zu sein.Aber die Früchte vor den natürlichen Bezug auf die Bereitschaft auf dem Markt angeboten werden, sollten mit Vorsicht behandelt werden, dasie sind für die schnelle Ernte gepumpt Nitrate werden.Test, um die Wassermelone zu überprüfen ist ganz einfach: Sie ein Stück Fleisch in einem Glas Wasser fallen lassen müssen.Wenn die Flüssigkeit trüb wird, sollte die Zusammensetzung optimal sein, aber wenn rot, desto besser, um eine Wassermelone zu werfen.
Wie sollen zu kaufen und essen Wassermelone?Bewertungen zeigen, dass die Verkaufsstellen müssen eine Bescheinigung über die Übergabe der Steuerung von Nitrat erfordern, die beschädigten Beeren nicht nehmen, und es ist besser, nicht zu kaufen geschnittenes Obst in Supermärkten (Schließen der Lebensmittel nicht den Film ab, Keime zu sparen).Auf der besten schwere Gegenstände mit einem gelben Fleck auf dem unteren Teil, der diese Wassermelone "sitzt" im Garten unter der Sonne schlägt und gründlich gewaschen, bevor sie auf den Tisch legen.Essen süßen Beeren müssen messen, weilselbst eine kleine Menge an Fasern verbessert Darmmotilität Verfahren und eine zu große Menge davon kann Ernährungsstörungen verursachen.Die Knochen der Wassermelone ist besser, nicht wegwerfen, und verwenden Sie Nahrung alssie enthalten Linolensäure und Palmitinsäure und verfügt über physikalisch-chemische Eigenschaften ähnlich wie Öl Mandel.
