Protein: Die Zusammensetzung des Preises.

Jeder weiß, dass Eichhörnchen - eine grundlegende Baumaterial, die in den Bau der Zellen des menschlichen Körpers beteiligt ist.Ein Protein wiederum sind die Proteine, die das Muskelwachstum zu fördern.Daher Athleten - Hauptabnehmer der Verwendung eines Sport Protein in Form eines trockenen Pulvers hergestellt.

Namen "Protein" kommt aus dem Griechischen protos, übersetzt als "die erste, die das Wichtigste."

Proteine ​​sind nicht nur für den Muskelaufbau wichtig, als die wichtigste Quelle von Energie und Kraft.Sie fördern auch die Erholung der Muskeln nach dem Training.

Was ist ein Protein

Was ist Protein?Die Zusammensetzung der einfachen Substanz.Diese Proteinkonzentrat, ist fast zu 100% der Trockenmischung.

erhaltenen Proteine ​​zur Herstellung von Proteinen, die aus normalen gewöhnliche Produkte:

• Molke enthält Molkenprotein (Isolat, Konzentrat);
• Milch - Kasein;
• Ei Ei-Protein produzieren;
• Soja - Soja;
• Reis;
• Mehrkomponenten (Mischung von mehreren Arten).

Pulverherstellungsverfahren ist, dass der Einsatzstoff gedrückt Fett, Wasser, Kohlehydrate und andere unnötige Komponenten, wodurch ein Proteinpulver, erhalten und konzentriert.Durch die Art von Protein Rohmaterial in Flora und Fauna untergliedert.Für die Verwendung von Protein-Pulver ist ein Protein-Shake.

Wer benötigt eine konzentrierte Protein

Da das Protein - eine Zusammensetzung, die nur eine konzentrierte Protein folgt, daß alle anderen Eigenschaften, die er nicht besitzt.Das heißt, es ist wie ein gekochtes Ei-Protein.Dies wirft die Frage auf, ob der Athlet ist eine Menge Muskelmasse wählt, wenn eine größere Menge an gekochtem Eiweiß konsumieren.

Antwort ist klar: natürlich nicht.Von der einfachen Verwendung von Muskelproteinen als Nahrung für sich nicht wachsen.Viel hängt von den Bedingungen der Ausbildung für den Muskelaufbau und die Erfahrung des Sportlers.

alle Nährstoffe, die der Körper in einer normalen Ernährung in ausreichenden Mengen gefunden benötigt.Daher Anfänger willkommen Protein ist absolut nicht notwendig, solange er nicht zur Arbeit gehen mit Gewichten erhöht, mehr als hundert Pfund.Dann seinen Körper und müssen große Mengen an Protein zu akzeptieren.Dies wird geschehen, nicht früher als in einem Jahr der systematischen Ausbildung.

Aber jene Bodybuilder, die ständig und für eine lange Zeit wegen der harten Arbeit die Muskeln des Zusatzstoffs benötigt wird eingerückt,.Es kann mit dem Empfang anabolen Mitteln kombiniert werden, dem Mangel an Aminosäuren im Körper zu vermeiden.

Formulare und Verfahren zur Herstellung von Proteinen

beginnt Empfangen konzentrierte Protein Athleten fragen sich: "Wie man den besten Satz für das Protein in Muskelmasse unter der Vielfalt ihrer Arten wählen?"

Lieferanten nahrhafte Protein aus natürlichen Lebensmitteln sind zweifellos Rindfleisch, Fisch, Eier, Geflügel und Milchprodukte.Aber essen die Menge der Lebensmittel, die Sie, um das Protein im Körper aktiv in einen Sportler engagiert produzieren wollen, ist einfach unmöglich.Und hier, um Hilfe von Protein-Shakes, die von Protein-Pulver sind geschieden.

seine Wahl einer bestimmten Art der Ausbildung hängt von den Bedingungen und Zielen des Sportlers.

1. Milk:

   Proteine ​​sind in folgende Typen unterteilt.Es wird durch die Entfernung von Fett und Lactose in der Milch durch Filtern abgeleitet.Bei diesem Verfahren gibt es zwei Komponenten: Casein und Molke.

2. Whey Protein.Die Zusammensetzung des Pulvers Serum Filterungsprozess erhalten wird.Diese Art von Zusatzstoff in Wasser löslich ist, Faul sofort schnell liefert wesentliche Aminosäuren zu den Muskeln.Pulver, enthaltend 70% Protein, genannt Konzentrat, etwa 90% - Isolieren mehr als 90% - des Hydrolysats, das durch Hydrolyse von vorstehenden Spezies produziert wird.Je höher die Konzentration, desto höher die Verdaulichkeit und Verdauungsgeschwindigkeit des Pulvers.
3. Casein.Es stellt Mikromizellen (sphärische Teilchen) nicht in Wasser löslich ist, sehr langsam durch den Körper absorbiert.Folglich langsamer und seinen Ausgang, wodurch die Schutzfunktion der Muskelabbau durchgeführt wird.Produziert von Feinfiltration und Beitritts Natrium, Kalzium und Kalium.Je nach Zusammensetzung, in einer mizellaren Proteinhydrolysat, Natrium-, Kalium- oder Calciumcaseinat unterteilt.
4. Egg Protein.Seine Zusammensetzung ist identisch mit dem Protein von Eiern, die vierzig verschiedenen Mineralien und viele Aminosäuren enthält und fördert Muskelwachstum.Molke wird langsam verdaut, aber schneller als Kasein-Pulver.
5. Soy, die als ideal ist, weil der Gehalt an essentiellen Aminosäuren.Es ist auch reich an Arginin und Glutamin schnell verdaut.
6. Rice.Dieses Pulver wurde durch Mahlen von braunem Reis, mehr getrennte Faser und Kohlenhydraten hergestellt wird, wird die Zusammensetzung filtriert.Das resultierende Pulver etwa 90% Protein enthält, wird schnell resorbiert.

Wie Ergänzungen

Rezeption Proteins hängt von den Methoden der Ausbildung übernehmen, so dass es seine eigenen Eigenschaften hat:

1. Milchpulver empfehlen, essen meistens in der Nacht und in zwischen den Mahlzeiten.Dies ist aufgrund der Tatsache, daß das Kasein langsam verdaut, wodurch die Muskeln durch die Aminosäuren sequentiell angeheizt.
2. Aufgrund der Notfall Verarbeitung von Molke-Protein ist gut, vor und nach der Schule für die schnelle Versorgung mit Mikromuskeln zu verwenden.
3. Casein Protein wird mit Serum kombiniert, nach dem Training genommen.Dies wird durch das Muskelwachstum erreicht.Und es verhindert, dass sie empfangen den Zerfall des Pulvers vor dem Schlafengehen.
4. Für diejenigen, die an Laktoseintoleranz oder Allergie auf Milcheiweiß leiden, ist Eipulver gut.Auch für diejenigen, die einfach nicht wie der Geschmack von Eiern.
5. Sojabohnen für jene Athleten, die Muskeln aufbauen wollen, aber nicht wollen, tierische Proteine ​​zu nehmen.Es wird empfohlen, ein Sojaprotein nach einem Training zu nehmen, und bevor es durch die Kombination der Verwendung eines Molke und Casein.
6. vor und unmittelbar nach dem Krafttraining wird empfohlen, Reisprotein zu verwenden.Es ist toll für Vegetarier, gut gemischt mit Molkepulver.

Mixes Proteine ​​

Für den nützlichsten und effektive Eigenschaften der Pulver wird empfohlen, eine Mischung aus verschiedenen Arten von Proteinen herzustellen.Die optimale Zusammensetzung einer solchen Cocktails kombiniert sowohl Konstruktion und stärkende Wirkung auf das Muskelgewebe.

häufigsten Mischungen sind:

• konzentrieren Whey Isolate Plus ist für den Empfang vor und nach der Schule.
• Whey Isolate Plus-Hydrolysat, schnell verdaut, der Preis ist etwas höher als die anderen.Wie die vorhergehende akzeptiert.
• Mischung aus Molke und Milcheiweiß.Günstige Protein mit vorteilhaften Eigenschaften sowohl Molke und Casein.
• Mix Kasein und Molke.Diese Zusammensetzung konnte die höchste Effizienz zu jedem Zeitpunkt entnommen.
• haltiges Pulver, bestehend aus Kasein, Molke und Soja.Es ist teurer als andere Verbindungen, die durch ihre Eigenschaften nachgewiesen wird.Es wird empfohlen, sie zu empfangen, unabhängig von Training.
• Mix Ei, Kasein und Molke.Gute Sportler nicht trinken regelmäßig, um Eier zu essen, es verbindet viele nützliche Eigenschaften.
• Mix - pflanzliches Eiweiß.Die Zusammensetzung solcher verbraucht werden Athleten, die allergisch gegen Eier und Milch sind: Es können Proteine, Reis, Soja und sogar Hanf enthält.Es führt zu normalen Produktion von Stickstoffmonoxid und Normalisierung des Blutflusses zum Muskel.

Welche Protein wählen

Sporternährungsindustrie hat Dutzende von Herstellern.Der große Unterschied zwischen der Wirkung auf die Muskeln der Drogen dort hergestellt, trotz einer Vielzahl von bunten Boxen, Kosten, Werbung und Überzeugungs Berater.Sie unterscheiden sich lediglich in den Geschmack, den Prozentsatz von Protein pro Einheit der Pulver und der Additive Vitamine.Letzteres übrigens nicht gerechtfertigt ist, wie wir bereits bewiesen, dass die beste Wirkung wird Vitamine gegeben, wenn sich genommen.

Beliebtheit bei den Athleten sind Proteine, wie ausländische Hersteller wie Weider, der Mongolei, Optimum Nutrition, Syntrax, ALLMAX Nutrition, Cytosport, Dymatize Nutrition, BSN.Aber je mehr üblich aller - Protein Gold-Standard (Optimum Nutrition), gehört zur letzten Generation der hergestellten Proteinen.Es enthält eine optimale Wirkstoffkonzentration ist ausgewogen, der Molke.

Vergessen Sie nicht, dass die Hauptaufgabe des Proteins ist ein Fehlbetrag von Proteinen in den zunehmenden Druck, wenn nicht genug von ihnen stammt aus natürlichen Lebensmitteln.Viele Athleten versuchen, nur Bio-Lebensmittel zu konsumieren, da sie Stoffe und Spurenelemente vertraut, um den Körper enthalten.

ist möglich, als Additiv und Ei-Pulver, das in der Süßwarenindustrie verwendet wird, zu verwenden, ist es auch eine gute Proteinkonzentrat.

populären russischen Marke von Protein durch Ironman, Hersteller vertreten - ". ART Moderne wissenschaftliche Technologie" LLCUnd obwohl es das einzige Unternehmen, das High-Level-Technologie für die Herstellung verwendet, Führung selbst räumt ein, dass noch immer hinter der europäischen und amerikanischen Herstellern hinkt.

Products Dutzend übrigen inländischen Hersteller, wie zB "Fortogen", "Aktiformula", "Junior", "Atlas", "Hercules", durch viel weniger geprägt.

auch unter den Athleten, Gewichtheber, gibt es diejenigen, die als zusätzliches Protein Säuglingsnahrung bevorzugen - dieser Säuglingsanfangsnahrung für die Säuglingsernährung bis zu fünf Monate alt, mit dem Zusatz von Kakao für den Geschmack verwendet.Dazu gehören die meisten guten Kohlenhydraten, Proteinen und effektive Qualitäts Vitamine, wie es fast identisch mit der Muttermilch ist.Diese Mischung stellt die und bessere Qualität Protein.Hergestellten konzentrierten Proteine ​​

Popularität ist, daß das Pulver, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen vor Ort wesentlich geringer als bei herkömmlichen Produkten für den gleichen Zweck erforderlich ist.Aber nichts kann eine gute Ernährung zu ersetzen, sollten Ergänzungen deshalb nur die Hälfte der Ernährung sein.

Protein für die Muskeln.Nutzen und Schaden

Hauptfunktionen von Protein für den Muskelaufbau sind die (Wachstum) und Wiederherstellung (Konservierung) von Muskelgewebe.Darüber hinaus ist die Proteinsynthese unterstützt direkt die Struktur der Zelle selbst.Und das wichtigste - ist die körpereigene Energieversorgung notwendig, um den Athleten und Aminosäuren.Folglich ist für diese Funktionen er gut absorbiert werden.

alles Anbetracht, wird erkannt, dass der beste Protein für Muskelmasse eingestellt - Molke.Daneben befindet sich ein Casein, da es den Sportler vor Muskelabbau schützt während des Schlafes.

Oft stellt sich die Frage, ob die schädlichen Protein.Da es sich um eine ganz normale Protein nicht vorhanden ist.Durch seine überschüssige Gesundheitsschädlich anerkannt.

die Ernährung semidesyatikilogrammovogo normalen menschlichen Kalorienbedarf sind in der Regel gleich zu 2500 Kalorien pro Tag, die Proteine ​​sind etwa 100 Gramm - 410 Kcal.

Menu Sportler aktiv in der gleichen Gewichts Eingriff sollte bis zu drei zusätzliche Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht sind, das heißt, die insgesamt 175 bekam er auf 275 Gramm Protein, das 1128 Kcal und 3000 Kcal in Gesamt Tag essen.

Wenn ein gewöhnlicher Mensch oder ein Anfänger Athlet, der erhöhten Verzehr von Protein ist nicht nötig, noch nutzen sie würde die Verwendung des Proteins für ihn zweifelhaft.Es ist voll von negativen Folgen, einschließlich:

• Übergewicht und damit verbundenen Probleme;
• mit unzureichenden Aufnahme von Wasser möglich Dehydratation;
• Verstopfung der Nierenbecken;
• Beschleunigung der Urolithiasis;
• können Schmerzen im Bauchbereich sein.

Die Schlussfolgerung ist, dass Proteine ​​können genommen werden, sondern, dass es keine Nebenwirkungen hat, ist es notwendig, mit der zulässigen Grenzen einhalten.

Kosten Protein

Kosten Proteins hängt von seiner biologischen Wert - Anteil an verdaulichem Eiweiß: in pflanzlichen Proteinen ist geringer als die der Tiere ist.Folglich wird das pflanzliche Protein billiger.

beeinflusst auch die Art, in der das Protein hergestellt wird.Durch Mikrofiltration (Isolat) erhalten Preis Pulver höher als das Konzentrat.A-Proteinhydrolysate, die durch enzymatische Behandlung erhalten werden, sind sogar noch teurer.

Um die Kosten für das Produkt bis zu 10% zu senken, viele Hersteller mit Konzentraten vermischt isoliert.

kosten Protein-Pulver, und variiert in Abhängigkeit von der beworbenen Marke, hier spielt die Rolle des Vertrauens und der Zuneigung der Verbraucher.

Russian Protein für private Verbraucher dann die günstigste Produkt (beispielsweise die oben genannten "Atlas" Kosten von 250 Rubel pro 1 kg), aber selbst das nicht auf seine Popularität hinzuzufügen.Alle Materie im Herstellungsprozess: es stellt niedriger Konzentration Pulver oder eine Mischung aus kostengünstigen Bestandteilen.

Die Wahl ist bis zum Käufer.Allerdings ist die Tatsache, dass einige bevorzugen billige Pulver und andere glauben, dass die Babynahrung mit Milchpulver gemischt, passen viel besser als billige Proteinmischung.

bei der Einnahme von Proteinen

Der Hauptvorteil des Proteins und dessen Effizienz bei der Nutzung von Fall zwischen den Mahlzeiten.Und beim Essen Menü kann mit Protein Badami zusammen mit eiweißreichen natürliche Ernährung zu ergänzen.

Unter den Athleten, gibt es bestimmte Zeitrahmen empfangen Proteinergänzungen.Die Regeln sind:

• Morgen sollte Molkenprotein zu nehmen, weil nach einer Nacht der Muskeln sind in einem katabolen Zustand;
• Zwischenmahlzeiten nützlich Casein Protein aufgrund seiner langsamen Verarbeitung - er Muskel aufzufüllen;
• für eine halbe Stunde nach der Schule, um einen Cocktail von gefriergetrockneten Protein trinken;
• Schlafenszeit perfekte Molkeprotein.

Wie man ein Protein in der Heimat

um einen Protein-Shake zu machen, müssen Sie vierzig Gramm Protein Pulver in ein paar Gläser Saft, Wasser oder fettarmer Milch hinzufügen und dann gründlich mischen.Bewahren Sie diesen Cocktail nicht mehr als zwei Stunden erlaubt.

Für eine gute Schlagpulver Cocktail hat eine besondere Einrichtung in Form einer Tasse mit einem Mesh-Einsatz für eine bessere Bruch Klumpen - Shaker.Nicht in die notwendigen Komponenten, bedarf es intensiver schütteln ein paar Minuten.Es stellt sich heraus perfekt ausgepeitscht, glatte Cocktail.

Aber es ist eine weitere Option: gibt es nichts Besseres, wie ein Protein aus natürlichen Produkten auf ihren eigenen zu machen.Dies wird einen Mixer geben und die Zutaten für das Mischen erforderlich.Einige der Rezepte sind wie folgt:

1. Milchpulver - 3 EL.l, Gelatine -. 15 g, 3 Eier, Saft -. 2 EL, 1 EL.l.Honig.
2. Low-fat Hüttenkäse - 4 EL.l, Eggs -. 2 Stk., Saft oder Milch - 400 g, ein Fruchteis.
3. Joghurt - 50 g, Milch - 200 g Creme - 80 g, eine Banane, Haferflocken - eine halbe Tasse.
4. Milch - 2 EL, Eis -. 100 Gramm, ein Ei und ein Stück Obst.
5. Blueberries - 80 g Sahne - 100 g Kakao - 1 EL.l Milch -. 400 g
6. Schokolade (Kakao) - 30 g fettarmer Hüttenkäse - 50 g, Orangensaft -. 1 Esslöffel, eine halbe Banane.
7. Cheese - 250 g, zwei Bananen, Joghurt - ein Halbliter, Marmelade oder Sirup - 150g

So können Sie ganz einfach selbst gemachte Protein herzustellen.Sein Preis wird niedriger, und Schmackhaftigkeit - immer an der Spitze, denn man kann eine Vielzahl von Ihrem Lieblings-Obst hinzuzufügen.Mit nach Hause nehmen ein Protein-Shake ist statt Frühstück und vor dem Schlafengehen nützlich.