Heldinnen der beliebten Serie genüsslich schlürfen Gläser weiten schönen hellen Getränk - Cocktail "Cosmopolitan".Die Popularität der Cocktail ist nicht nur lang gekreuzt nationalen Grenzen, sondern auch stürmischen Ozean.Sicherlich "Cosmopolitan", und wie viele von denen, die diesen Artikel lesen.Kann ich kochen "Cosmo" selbst?Nichts ist einfacher!
traditionellen "Cosmopolitan" ist in einem klassischen Glas Cocktail erinnert an ein Dach serviert umgekrempelt durch einen starken Wind.Nach den Regeln der Kunst Barkeeper Glas muss vor dem Servieren mit dem es bis an die Spitze gefüllt mit Eis gekühlt werden.
selbst bereitet einen Cocktail am "Hals".Die Metall-Kolbenschüttler Kühl goss etwas Eis.Der Kühlprozess braucht Zeit, kann es sinnvoll verwendet werden, um einen Cocktail aus Zutaten vorzubereiten.
Zubereitung besteht darin, dass die Bestandteile in erforderlichen Mengen zudosiert und konsistent in eine Mischglas mischen.Verwechseln Sie nicht die Mischglas und einem Metall-Kolben, der noch warm, und in den Startlöchern mit Eis gefüllt.
der Hauptbestandteil von "Cosmopolitan" vier.Der erste von ihnen - gewöhnlichen Wodka, werden es brauchen 40 ml.Die Hälfte der Wodka frisch gepressten erforderlich ist (beispielsweise durch skvizera) Zitronensaft.Über die Höhe der Saft von einer halben Zitrone erhalten, oder Geldstrafe.
folgenden Inhaltsstoffe - Orangenlikör.Die berühmteste Orangenlikör - "Cointreau".Sie können die weniger teure Marken wie "Triple Sec" zu verwenden.Für das klassische Rezept ist wichtig, dass die Flotte war orange, ist es notwendig, 15 ml zu messen.
Und schließlich - Cranberry-Saft."Von den Song Worte können nicht werfen", ohne dass Cranberry-Saft "Cosmopolitan" ist in etwas anderes als ein klassisches Rezept verwandelt haben, zu vergessen.Morse erfordern 30 ml.
Während dosierte Inhaltsstoffe Metall Glühbirne abgekühlt ist und beschlagen.Es ist an der Zeit, nicht das Leeren des Eis, gießen Sie den Inhalt des Mischglas und eine kräftige Erschütterung.
eine lange Zeit, um den Shaker schütteln ist nicht erforderlich.Man, sobald der Nebel über die gesamte Metalloberfläche des Kolbens zu stoppen.Öffnen Sie den Shaker, Entfernen des Mischglas.Ryumku- "Dach" frei von Eis und füllen Sie es mit einem Cocktail mit Sieb und Sieb.
Für diejenigen, die nicht vertraut mit dem Stangenmaterial sind, zu erklären, dass das Sieb - es ist etwas wie ein kleines Sieb, die Kolben, der es bedeckt, um nicht in ein Glas große Eisstücke fallen.Trifle gefiltert Sieb.Schmutzfänger und Sieb wird dafür sorgen, das Fehlen von Eiszapfen, Klarheit und Transparenz in der Cocktail-Glas.
oben genannten skvizer.Die gleiche Werkzeugleiste, und auch nichts Außergewöhnliches.Küche analogen skvizera - Handhebelpresse, ein bekannter jungen Mütter.
Shaker, skvizer, Sieb - für ungewöhnliche Worten verborgen praktische Werkzeuge benötigt, Barkeeper, um die tägliche Arbeit zu erleichtern.In der Regel werden diese Instrumente nicht zu den Geräten der Hausmannskost gefunden.Mach dir keine Sorgen, es ist durchaus möglich, ohne sie auskommen.
Wenn es richtig gemacht, ein gemischtes Cocktail von verschreibungspflichtigen völlig in einer Standard-Glasform.Schmücken ihn mit einer Scheibe von Kalk - und Sie können auf den Tisch bringen.
Artikel Quelle: shkolazhizni.ru
