großen Zuckermais - eine der Lieblingsspeisen der fast jeder Mensch, eine Art angenehme Erinnerungen aus meiner Kindheit, vor allem zu Beginn der Vegetationsperiode des Sommers.Beliebte Anlage, gebürtig aus Amerika, in den alten Zeiten, von den alten Mayas und Azteken kultiviert.
Corn - slim Königin Felder
industriellen Maßstab diese Kultur ist vor allem für Futterzwecken angebaut, jedoch verdient er fand seine Nische in vielen Häuschen und Schrebergärten, wo Maissorten sind in all ihrer Vielfalt vertreten.Und zu Hause wächst deutlich "zivilisieren" hoch Schönheit, berauben sie die Fähigkeit der Selbst-Aussaat und wächst in seinem früheren, wilden Zustand.Nun, diese Kultur ist einhäusig, verfügt über separate Blütenstände und fremdbefruchtende.Einige Gärtner verwendet künstliche doopylenie - dafür reißen sie die Ohren auf die Oberseite des Schaftes (männliche Blüten), und schütteln Sie sie über die Ohren der Blüte (Blüten der weiblichen Typ).
Beschreibung und externen Eigenschaften
Wurzelsystem von fast jeder Sorte von Mais ist mächtig genug, und geht unter die Erde zu einer Tiefe von ca. 1,5 m.Entlang des Weges gibt es eine zusätzliche Ausbildung in den Schaft (Unterstützung) Wurzeln, was zu einem dichten Konsolidierung der Pflanzen im Boden und fördert eine optimale Aufnahme und Speicherung von Wasser und Mineralien.
aufrechten Stengeln von Pflanzen kann 6 Meter Höhe erreichen (je nach Sorte von Mais).Männlichen Blütenstände sind an der Spitze des Stammes von Besen und Frauen in den Blattachseln versteckt.Das Gewicht eines so komplexen Spike, die Maiskolben ist, von 35 bis 500 Gramm.
Alle bestehenden Sorten von Mais für die Kornstruktur und die Richtung der Verwendung sind in mehrere Grundtypen unterteilt.Im Folgenden sind die wichtigsten sind Schnitt Sorten.
Sorten von Mais
Süßer Mais - die beliebtesten und geliebt, vor allem während seiner milchig-Wachsreife;köstlich Bestandteil in vielen Salaten, ist die Grundlage für eine Vielzahl von Hoch gezüchtet Hybriden.Bei Erreichen volle Reife Mais akkumulieren eine beträchtliche Menge an Zucker.Die Oberfläche Korn faltig, sie selbst sind in einem Schnitt - glasig.Zuckermais wird erfolgreich in der Konservenindustrie verwendet.
gefragtesten und beliebtesten Sorten von Mais - ein Nektar Eis, Früh Gold-401, Geist, Gourmand 121, Dobrinja, Sundance.
Geist
ist eine neue Hybrid- und ein brillanter Vertreter der Maiszucker;geeignet für fast alle Regionen Russlands.Es wird von Körnern von leuchtend gelbe Farbe werden in den Ohren von Größen bis zu 20 cm gesammelt wird. Der Geschmack ist weich süß (wegen des hohen Zuckergehalt in den Körnern) ist das Fruchtfleisch saftig genug.Die Anlage verfügt über ein 2-Meter-Höhe.Beim Anbau von Jungpflanzen für solche Sorten und Pflanz im Freiland Ende Mai Mais Geist wird hochwertige Ernte nach 2 Monaten zu schätzen wissen.
Dobrynia
Hybrid, gekennzeichnet durch frühe Reife.Pflanzung im Mai durchgeführt, nach 70 Tagen, können Sie die reifen Ähren sammeln.Es hat einen süßen Geschmack und beeindruckende Größe Ohren.Pflanzen Höhe ca. 170 cm, die Bildung von den Ohren auf, ausgehend von einer Höhe von 70 cm. Sehr gut zum Frischverzehr, Einfrieren, einmachen.Er wächst auf jedem Untergrund und hat eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Gourmand 121
Vielfalt wird durch hohe Erträge und Beständigkeit gegen verschiedene Krankheiten aus.Die Vegetationsperiode ist 70-75 Tage.Pflanzen Höhe - 1,5 m.Die Länge des cob -. Bis zu 20 cm in der Phase der Reife cob Brust Gourmand 121 Sorten von leckeren gekochten, ist es auch zum Einfrieren und Konservenindustrie verwendet.
Ice Nektar
spät reifende Sorten, gekennzeichnet durch einen ausgezeichneten Geschmack und guter Ausbeute.Unter anderem ist das süß.Maiskolben können Längen von 22 cm, was auf ihre Größe ist zu erreichen.
Sundance
hat eine etwas längliche gelbe Körner sind hervorragend für die Konservierung und den Frischverzehr.In jedem Busch, geringes Wachstum, wird von zwei Ohr bis zu 20 cm Durchmesser und 5 cm gebildet. Diese Vielfalt wird Ende Mai ausgesät und reift für 70-95 Tage.
Frühe Gold-401
Diese Vielfalt ist ein kurzer, die Vegetationsperiode - etwa 90 Tage.Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit.Gewicht cob - bis zu 190 Gramm.Maisgelb mit guten Geschmackseigenschaften.
Zahnmais: Beschreibung und Grade
Kolben gekennzeichnet durch große, starke Stämme, hoher Ausbeute und guter Ausbeute von Silage.In Amerika ist es die wichtigste Art der Mais wächst in der industriellen Maßstab und im Tierfutter für den Zweck verwendet.Sein Korn wie ein Zahn geformt und an der Oberseite eine Ausnehmung während des Reifungs gebildet.Pflanzen in der Regel nicht Büsche, enthält Getreide bis zu 75% von Stärke und wird verwendet, um Alkohol, Mehl und Getreide zu produzieren.
herausragenden Vertreter der zahnartigen Maissorten sind Odessa 10 und Sterling.
Odessa 10
spät reifende Sorten, was eine signifikante Ausbeute von Grünmasse und niedriger - Korn.In den meisten Fällen ist es für die Silage angebaut.
Sterling
mittelHochErtragsSorten in fast allen Bereichen der Anbau von Mais freigesetzt.
Feuerstein Mais: Charakterisierung von Sorten
verfügt über eine leistungsfähige glatte Korn (ohne Vertiefungen, oben rund) weiß oder gelb, die fast ausschließlich aus Stärke besteht.Diese ist die Grundlage für die Herstellung von Maisstäbchen und Flocken und ist die am häufigsten auf dem Planeten.Überqueren Sie diese Unterarten Mais dent führte zu Mais poluzubovidnoy.
sind die häufigsten Sorten von Mais, wie die 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.
Voronezh 80
frühen Hybrid, Reifung, die 70 Tage dauert.Zur Vereinfachung der Wartung und hohem Zuckergehalt geschätzt.Abmessungen Ohren - von 20 auf 25 cm Pflanzenhöhe - 170 cm Es wird in Konserven verwendet..Die Samen für die Bepflanzung im nächsten Jahr nicht verwendet werden kann.Im Gebiet Sachalin und den nördlichen Regionen von Sibirien in Zonen aufgeteilt.
Voronezh 76
reifenden Sorten.Er reift praktisch alle Regionen der Zentral Black Earth Streifen.
Severodakotskaya
Mittelfrühe Sorte.In den südlichen und südöstlichen Regionen Russlands gepflanzt.
platzen Mais: popkornovy Grade
durch die Beschreibung der Maissorten dieser Art anerkannt ist ähnlich: die Korn glatt und glänzend, platzen, wenn sie erhitzt.Es ist diese Art von wurde die Grundlage für die Entstehung der geliebten Popcorn.Die Anlage durch eine gute Bestockung, einer Vielzahl von Ohren, der großen Anzahl von Blättern.Die besten Sorten von Mais für Popcorn - ein Vulkanier, Oerlikon Dnjepr 925.
Volcano
gekennzeichnet durch hervorragende Geschmacksqualitäten von gerösteten Getreide und seinen höchsten prozentualen Anstieg.Vielzahl von Mais für Popcorn Mitte dürreresistenten, High-Yield, Pflanzenhöhe -. Bis zu 220 cm Die Länge des cob -. Ca. 22 cm Es ist in der Waldsteppe und Steppe Regionen angebaut.
Oerlikon
Mittelklasse zeichnet sich durch hervorragende Geschmack und angenehmes Aroma gekennzeichnet.Es ist für die Herstellung von Popcorn, Cornflakes und Sticks verwendet.
Andere Mais
- Wachsmais. Saatgut von Sorten der Unterarten sind durch glatte und matte Haut gekennzeichnet.In Bezug auf die Kornstruktur erinnert an Wachs.Diese Art, Sortenvielfalt, die eher begrenzt, sehr beliebt in China ist.
- Stärkehaltige Mais .Eine der ältesten der Welt.Die häufigste im Süden von Nordamerika und Südamerika.Maissorten (Foto Pflanzen können oft in den vielen spezialisierten Ressourcen gesehen werden) durch späte Reife aus.Pflanzen von mittlerer Größe, haben eine Menge von Blättern, mittlere und starke Bestockung.Corn rund, matt, glatt, weist eine konvexe Spitze.Der Stärkegehalt - bis zu 80%.
- geschält Mais. Bei dieser Art von Industrie wird aufgrund der Komplexität der Verarbeitung, da die einzelnen Umhüllungen bedeckt nicht nur das Ohr, aber jedes Korn.
- Ostrozernaya (der Rüssel) Mais .Es gibt keinen besonderen Wert, und deshalb nicht weit verbreitet.
modische Neuheit - Hopi Mais
Diese Sorte von Mais ist anders als die anderen und hat seinen eigenen Geschmack - ungewöhnlich, ungewöhnliche schwarz und lila Kornprodukte, die durch die Anwesenheit eines bestimmten Enzyms verursacht.Es wird hauptsächlich in den südwestlichen Vereinigten Staaten und Nordmexiko gewachsen.Der Geschmack - süß und zart, mit einem ausgeprägten nussigen Geschmack.Eine solche Sorte wurde in den Hopi-Indianern, die die Grundlage ihres Namens gebildet gefunden.Wir können davon ausgehen, dass dies eine sehr alte Pflanzenarten, die wurden alle üblichen hellen gelb oder orange Mais verdrängt hat.Dieses "purple" Sorte, mit einer Vielzahl von verschiedenen Farbvarianten, nehmen Sie eine würdige Nische in den Consumer-Markt und ist weit verbreitet in der Kosmetik verwendet wird, bei der Herstellung von Mischungen und Mais-Chips blau.Auf der Grundlage der blauen Körner kochen beliebte alkoholische Getränk "Chicha Morado."Hopi-Mais hat viele Sorten, deren Farbpalette ist sehr breit: von hellgrau bis fast schwarz.In einem Ohr können kombiniert werden, mehrere Farben, so dass diese dekorative Maissorten.
Futtermais
Um Maissorten, Anbau Ziel es ist, eine erhebliche Menge von Silage für die Ernährung von Nutztieren zu erhalten, zu ernähren, sind solche Sorten wie Cuban früh reifende Hybrid, Aurica, Bratsche, Saratov Zucker, Goldenen Vlies, Pearl.Maisfutter Sorten, die durch ein hohes Maß an Laub gekennzeichnet sind, wird auch verwendet, um qualitativ hochwertige Getreide zu produzieren.
Regeln Landung
wünschenswert Corn in voller Sonne gepflanzt;Sie wählerisch bei der Wahl des Bodens, sondern lieber leicht und gut gewärmt Erde.Vorgänger von hohen Pflanzen können Hülsenfrüchte, winter, Reihenkulturen und Sommerweizen ist.Darüber hinaus kann es nach den Tomaten, Wurzelgemüse und Melonen gepflanzt werden.
große Rolle für die Reichen und High-Yield spielt Fruchtbarkeit des Bodens, so sicher sein, Sie ausgeben möchten Fütterung (organische und mineralische).Im Herbst graben in der Erde, können Sie verrotteten Mist und Phosphor-Kalium-Dünger hinzufügen.Im Frühjahr vor dem Einpflanzen Land zuvor mit einem Rechen geebnet (Oberflächen Krusten und Klumpen Zusammenbruch zu entfernen).
Maispflanz sollte in den Boden durchgeführt, um sich aufzuwärmen, um 12 ° C, ist dies über die Ende April;. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von ca. 7 cm begraben Am Vorabend der Landung wird von einem Tag empfohlen, Stickstoffdünger hinzuzufügen. (10 m2 - 200 Gramm) und proryhlit den Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm
Beschleunigung der Keimung der Samen, können Sie sie mit vorläufigen Einweichen in warmem Wasser bereitzustellen.Zu diesem Zweck sollten sie in einem Gaze-Tasche, die 4 Tage in einer sonnige Stelle ist platziert werden, und dann in einer Lösung von Kaliumpermanganat für 20 Minuten platziert.Dann sollten die Samen gewaschen werden, in einen Behälter gegeben und an einem warmen Ort gebracht.Nach 3-4 Tagen, gibt es kleinen Wurzeln, es war dann, dass die Samen im Freiland gepflanzt werden.Im Feld werden die ersten Triebe über den 12. Tag begeistern.
viele Hobbygärtner an Kulturen in kurzer Zeit bereit Setzlinge gepflanzt Mais, deren Alter bei der Landung ist in der Regel 30 Tage zu produzieren.
Kulturen von Mais benötigt, um Zeilen zu erzeugen, wobei der Abstand zwischen den Reihen von 60 cm zwischen den Pflanzen. - 40 cm Die Samen werden in einer Tiefe von 3-4 cm in der gut bewässerten Loch gepflanzt.Aus Schwellen Sämlinge, die sein können, einige (wie in den Brunnen liegt ein paar Samen zum Zwecke der garantierten Keimung), sollte die stärkste Pflanze bleiben müssen, um den Rest zu entfernen.
Beim Pflanzen von Mais können Förder Methode verwenden, gibt es Pflanzen mit unterschiedlichen Reifungsanlage mit einem Intervall von 15 Tagen.Dadurch wird sichergestellt, eine kontinuierliche Ernte während des Sommers.
Pflanzenernährung
Dünge Mais sollte in Gegenwart der Anlage durchgeführt werden sechs Blättern.Während dieser Zeit können Sie Kompost, Humus, Königskerze, Hühnermist zu machen.Neben dem organischen Gang in flüssiger Form Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kalidüngemitteln eingeführt.
Mangel an Spurenelementen von der Pflanze benötigte durch das Auftreten von Mais bestimmt.Mit kurzen und blasse Blätter gibt es einen Mangel an Stickstoff;Wenn in den frühen Stadien des Pflanzenwachstums er beobachtete langsame Wachstum und die Ränder der Blätter werden purple - so Kultur ist nicht genug Phosphor.Abnormal Wellplatten und ändern ihre Farbe (von hell bis dunkelbraun) zeigen Kaliummangel.
Eigenschaften Pflege
Nach dem Pflanzen Maiswachstum, während langsam, so dass Sie für die Durchführung Jäten und Lösen (ca. 3 Mal während der Vegetationsperiode), um die Erde von Sauerstoff und Entfernen der Oberschicht des Landes bereichern müssen.Intensives Wachstum von Mais beginnt nach dem Erscheinen des achten Blatt;in dieser Zeit können tägliche Gewichtszunahme 5-6 cm sein Bei der Bildung von Mais Seitentriebe -. Stiefsöhne - die letzten, die kurz geschnitten, so dass sie nicht mit der Entwicklung der jungen Maiskolben und das Pflanzenwachstum behindern.Die Gründe für die Bildung von unerwünschten Nebentriebe zu niedrigen Temperaturen in der Anfangsphase der Vegetation, die Einführung großer Mengen von Düngemitteln und spärlich Kulturen sein.
Bewässerung Mais, selten und reichlich (das Wasser muss zu einer Tiefe von 10-15 cm zu durchdringen), ist erforderlich, um während des Lesezeichens und die Reifung der jungen Ohren durchzuführen.
