schön, nach einem kalten Winter und nicht weniger als eine lange Feder wieder aufzufüllen Vitaminen knackigen Gurken.Von besonderem Stolz kann getestet werden, wenn diese Gemüse wird mit ihren eigenen Händen gewachsen.Aber sehr oft die Freude am Sommer Bewohner verwöhnen - Gurken versagt, das Fleisch ist bei weitem noch nicht süß bezeichnet.In einer solchen Situation immer erscheint die Frage: "Warum gorchat Gurken"
Ursachen von Bitterkeit
In der Tat, die Ursache für die Bitterkeit in diesen Gemüse ist das gleiche: das Vorhandensein der Substanz kukurbitatsin dass das Pflanzen einen schlechten Geschmack zu geben.Dieses Material war in der Vergangenheit entwickelt, um Schädlinge zu verhindern.Dank dieser Pflanze war eine Gelegenheit für die volle Reifung der Samen, und somit eine vollständige Wiedergabe.
kukurbitatsin herrscht in der Regel in der jungen Frucht.Heute Züchtern erreicht, dass in einem solchen modernen Hybridmaterial wurde minimale Menge, weil Bitterkeit ist weniger ausgeprägt.Verfügbarkeit von Gurken in einem Gen namens bi kann das Fehlen von Bitterkeit zu garantieren.Diese scheinbar unmöglich, bitter Gurkenpflanzen, auf denen sie reifen, ihre zuckerhaltigen Pendants zu unterscheiden.
Hauptgrund, warum gorchat Gurken, verständlich.Allerdings kann diese Eigenschaft in unterschiedlichem Maße manifestieren.
- über längere Zeit der Sonnenstrahlen direkt:
Die folgenden Faktoren können zu der Tatsache, dass sein Geschmack bitter Gurke führen, dass die Sommergast finden.
- nicht genug reichlich gießen.
- überschüssige oder unzureichende Feuchtigkeit der Umgebungsluft.
- Überhitzungs Pflanzen in heißem Wetter.
- Falsche Gleichgewicht Düngemittel (vor allem Kali und Phosphat).
- Pflanzenkrankheiten.
auch der Grund, warum gibt es bittere Gurke, kann ein scharfer Unterschied von Tag und Nacht Temperatur sein.Tropenwälder in der Süd-Ost-Asien -
Wie Bitterkeit
Homeland Gurken verhindern.Das Klima ist warm und feucht, keine direkte Sonneneinstrahlung.Zu Hause Gurken verdreht Bäume.Es ist wichtig, die Bedingungen ähnlich wie die Anlage, dann die Frage, warum gorchat Gurken, schlicht nicht stelle erstellen.
Bewässerung Gurken müssen in den Abend mit warmem Wasser, so dass der Boden ist komplett befeuchtet.In den heißen und trockenen Tagen zusätzliche Bewässerung durchgeführt wird.Zu diesem Zweck geeignete Gießkanne mit kleinen Löchern.Solche Bewässerung hilft abzuwaschen den Staub von den Blättern, um eine günstige Feuchtigkeit erstellen.Die Anlage wird somit weiter Feuchtigkeit durch ihre Blätter und Triebe.Gute Bewässerung während der Bildung der Eierstöcke besonders wichtig.
wünschenswert, Temperatur zu beobachten.Im Idealfall ist es etwa 28 Grad während des Tages und 16 in der Nacht.In einem plötzlichen Kälteeinbruch Gurken sollten abgedeckt werden.Beste integrierte oder Kaliumnitrat: Darüber hinaus sollte das Auftreten von Bitterkeit in Gurken ihren stickstoff Kalidünger ernähren.Um jede Frage, warum gorchat Gurken können Hybrid-Sorten, die gegen das Auftreten von kukurbitatsina angebaut werden zu vermeiden.Aber auch im Fall der bittere Gurken im Garten sollte nicht aufregen.Diese Gemüse sollte unmittelbar nach der Ernte schälen und schneiden ihre Schwänze.Gurken gorchat, die zum Beizen, wie während der Konservierung kukurbitatsin zerstört und bitteren Blätter verwendet werden können,.
Obwohl kukurbitatsin können die Geschmacksqualität der Gurke zu verwöhnen, ist die Substanz nützlich.Es hat Anti-Tumor-Eigenschaften.Daher sollten Sie sich bemühen, Sorten wachsen, was es nicht ist.Es ist viel besser, um optimale Bedingungen für die Pflanzen zu schaffen, unter Berücksichtigung der landwirtschaftlichen Techniken des Anbaus.
