Rinderzunge kann eine Delikatesse Recht genannt werden.Es ist sehr nahrhaft, zarte Struktur und einen ausgezeichneten Geschmack.Es wird zu Recht als eines der beliebtesten Produkte in der Welt.Es gibt viele wunderbare Gerichte auf der Grundlage dieser Fleischnebenprodukt.Neben der Kalorien Gekochte Rinderzunge ist recht klein, so empfiehlt es sich, die Ernährungsberater nutzen.
Das Produkt ist sehr wenig Bindegewebe, wodurch es leicht durch den Darm absorbiert werden.Heute sagen wir, was tatsächlich gekochte Rinderzunge, sowie Touch Kalorien über die Frage, die chemische Zusammensetzung und Verwendung.Dieses Nebenprodukt kann voll bereichern den Körper mit Eiweiß, Zink, Eisen, und einem Arsenal von Vitaminen der Gruppe B. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die 100 Gramm Sprache hilft, den täglichen Bedarf an Vitamin B12, die für die vollständige menschliche Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel notwendig ist, zu erfüllen.
Insgesamt 250 Gramm gekochte Produkt, um den Mangel an Zink im Körper zu füllen.Diese Spurenelement stärkt das Immunsystem, hilft bei einer Vielzahl dermatologischer Erkrankungen bewältigen und trägt zur Normalisierung der Proteinsynthese.Schwangere Frauen und Kleinkindern ist sehr nützlich, gekochte Rinderzunge.Kalorien sie reicht von 170 kcal pro 100 g
Oft Ärzten wird empfohlen, dieses Nebenprodukt in der Ernährung von Menschen mit Anämie, Herzkrankheiten und Erkrankungen des Verdauungstraktes sind.Kalorienarme Gekochte Rinderzunge wird dazu beitragen, ein gesundes Gewicht.Dieses Nebenprodukt nicht nur verbrennt Kalorien, aber es gilt auch für den Tagesbedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Wenn Sie die Schweine- und Rinderzunge auf den Fettgehalt, der zweite ein magerer und weniger Kalorien (ca. 40 kcal) zu vergleichen.Daher sollten Personen mit Übergewicht bevorzugt Rindfleisch angegeben werden.Gekochte Sprache kann auf Salate, Snacks und warme Mahlzeiten gegeben werden.Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt wird dringend empfohlen, Gerichte mit diesem Produkt auch "Sterne".Die berühmteste Ernährung - Ducane - erlauben kurzfristige postroynet.Weil Kalorien gekochtes Rindfleisch Zunge, die es nutzt, ohne Salz und Gewürze hat 150 Kalorien nicht überschreiten.
Wie man mit dieser Delikatesse vorbereitet?Besonders für diejenigen, die ein Nebenprodukt zu schätzen wissen, beschreiben wir die Etappen des Kochens:
1. Vor dem Kochen die Sprache muss klar sein.Um diesen Prozess zu erleichtern, in kaltem Wasser eingeweicht und 30 Minuten lang.
2. Nach einer Weile, entfernen Sie sie mit Fett und Schleim, wird dies durch Schaben getan.
3. gewaschen Zunge und trockenen Tuch.
4. Nun müssen Sie es kochen: besser, ein großes Stück in 2 Teile geschnitten, weil bei der Herstellung er die Lautstärke zu erhöhen.
5. Ungefähre Garzeit - ca. 3 Stunden.Wenn das Nebenprodukt wiegt mehr als 1,5 Kilogramm, dann erhöhen Sie die Kochzeit.Überprüfen Sie seine Bereitschaft sein kann mit einer Gabel, wenn das Fruchtfleisch ist weich, und schalten Sie dann.
6. 15 Minuten vor dem Ausschalten, fügen Sie die Brühe und Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer, Sellerie, Karotten oder andere Gewürze nach Ihren Wünschen.
Es kann auch gebacken werden, Eintopf in Sauerrahm, Sahne, Tomatensauce und braten in Teig.Beachten Sie, dass Kalorien Gekochte Rinderzunge niedrigsten.Das fertige Produkt, in Folie wickeln und im Kühlschrank.
