Cómo cocinar un bizcocho en casa?

Cómo cocinar un bizcocho en casa?Esta es una pregunta frecuente por aquellos que no les gusta postres robar en tiendas, pero prefieren cocinar usted mismo.Cabe señalar que es difícil en este no es nada.Sobre todo porque hoy en día hay una increíble variedad de recetas con el que usted puede hacer fácilmente cualquier manjar.Vamos a ver sólo algunas maneras probadas y simples.

esponja clásica torta de cocina en

casa Esta receta es conocida por muchas amas de casa.Pero si usted no lo sabe, usted sabe sobre él se puede a continuación.

Así, para la preparación de pasteles deliciosos y suntuosos necesitamos:

• grandes huevos de gallina - 6 piezas;.
• harina de trigo luz - 2 tazas;
• azúcar arena - 2 tazas;
• vainilla - añadir opcional (5 g);
• comedor de soda (es deseable para pagar 6% de t vinagre) - cuchara de postre;
• fina sal yodada - una pizca;Aceite vegetal
• - 35 ml (para engrasar la forma).

AMASAMIENTO

en estricto cumplimiento de todos los requisitos para el establecimiento de tal un postre que sin duda conseguir un delicioso y delicado bizcocho casero.La receta para su preparación implica el uso de un gran número de huevos.Con este ingrediente, se puede hacer un pastel bastante exuberante y suave.Pero antes de eso, los huevos deben ser divididas en claras y las yemas, luego agregar el último componente de azúcar y moler todo incandescente.En cuanto a la segunda parte del producto, se recomienda enfriar, luego verter pequeña pizca de sal yodada y batir con una espuma sólida de pie, usando un mezclador o bata.

Después de este procedimiento, ambas masas se debe conectar juntos, añadir a ellos vainillina, apagada bicarbonato de sodio y una cucharada de harina.Como resultado, usted debe formar una masa líquida y fragante.Proceso de cocción

torta

Esponja en casa puede ser al horno en el horno, y en dispositivos tales como modernas multivarka.Hemos decidido utilizar la primera opción, ya que no todas las amas de casa adquiridas por dicho dispositivo.Por lo tanto, se requiere tomar un molde partido para hornear, cepillarlo con aceite (preferentemente vegetal) y la masa luego vierta todo amasado previamente.Cocine la torta en el horno precalentado debe ser a una temperatura de 195-200 grados durante al menos 55-60 minutos.Después de la torta se levantará y se dore, debe ser colocado sobre una tabla de cortar forrada con papel de hornear, y luego enfriar completamente y se corta en 2, 3 o 4 tortas (dependiendo del grosor de los productos horneados).

crema Componentes necesarios

Antes de cocinar bizcocho en casa, usted debe pensar en lo que la crema para el postre que desea utilizar.Esto dependerá de los ingredientes y el sabor y la suavidad de su cocción.Proponemos usar crema de mantequilla, ya que será más pastel tierna y bien ventilado.Para ello necesitamos:

crema
• 40% - 300 ml;
• azúcar en polvo - 1 taza;
• chocolate negro o blanco - 1.6 losetas;
• jardín fresas frescas - 10-15 piezas.(uso opcional).

Hacer deliciosa crema de aire

Para hacer bizcocho en casa, usted debe tomar la crema de leche y batir a fondo, vsyp gradualmente el azúcar en polvo.Como resultado, usted debe conseguir una magnífica masa blanca como la nieve y el volumen.Además, se recomienda un recipiente aparte Rallar el chocolate negro y blanco, así como en agua fría para lavar el jardín fresas frescas, quitar el tallo y cortar en placas muy finas no lo hacen.Proceso

de formar

bizcocho hecho en casa se forma muy sencilla y rápida.Para ello, tómese tortas corte esponja, pon una de ellas en tortnitsu y liberalmente cubrir con crema de mantequilla.Para hacer el sabor inusual postre y aspecto hermoso, llenando es conveniente poner una placa de capa uniforme de fresas frescas.Luego, si desea repetir que todos los pasteles estaban en una pila.La superficie de la torta debe estar formado en la misma crema de aceite manera, entonces espolvorear con virutas de chocolate.

Cómo llevar a la mesa?

Ahora ya sabes cómo cocinar un bizcocho en casa.Tenga en cuenta que después de que se recomienda la formación de la postre para colocar en una cámara de enfriamiento, donde es deseable mantener no menos de tres horas.El pastel suave impregnado debe cortarse en porciones pedazos y sirve a los huéspedes junto con el té caliente.

Prepare bizcocho casa con

sémola Para hacer una inusual, pero delicioso postre tales, necesitamos:

• sémola - 160 g;.
• huevos grandes - 4 unidades;.
• azúcar arena - 200 g;.
• vainillina - 7 g;.Aceite
• mantequilla fresca - 55 gramos (para engrasar la forma);
• comedor de soda (se recomienda para pagar 6% de t vinagre) - cuchara de postre sin diapositivas;
• leche fresca 2,5% de grasa - 350 ml.

masa de cocina y repostería

huevos debe ser golpe fuerte con el azúcar, y luego añadirlos a la sémola, comedor apagada soda y vainilla.Mezclar todos los ingredientes juntos, deben mantenerse a temperatura ambiente durante una hora y luego se coloca en un molde partido, mantequilla manchadas, y envían en el horno durante 15 minutos.Después de este tiempo los platos con galletas estén doradas se deben quitar, y luego vierte uniformemente sobre una leche fresca y al horno de nuevo para poner un cuarto de hora.

Listo pastel de sémola debe enfriarse directamente en forma de aire frío.Además, se recomienda cortar con precisión en dos partes.

ingredientes necesarios para el relleno de crema

del bizcocho pueden utilizar cualquiera.Se recomienda aplicar sobre la base de relleno de leche condensada, ya que resultará del pastel es muy sabroso y fragante.Para ello, debe adquirir:

• cremosa mantequilla fresca - 180 g;
• sin cocer la leche condensada - Standard Bank;
• chocolate negro - 1.5 azulejos.

Cream Cocina

Para hacer este relleno debe suavizar la mantequilla, y luego lo golpearon severamente con una batidora, verter poco a poco la leche condensada.Como resultado, usted debe conseguir una deliciosa crema aireada.También es necesario moler chocolate negro rallado o hacer un glaseado añadiendo unas cucharadas de leche.

un delicioso pastel

Para el postre resultó hermoso, debe tomar tortnitsu especial y poner en su pastel de sémola.Se requiere un montón de grasa con crema condensada, y luego cerrar la segunda parte de la galleta.Además, la superficie de la torta del mismo modo debe poner el relleno, incluyendo los lados, y la rociará con chispas de chocolate.Si se desea, este pastel no puede verter el esmalte caliente.

alimentación adecuada postre

aprender a cocinar un bizcocho en casa, ya sabes.Ahora quiero decirte cómo debe servir correctamente.Para que se necesita este postre para sostener formado en el refrigerador durante por lo menos 4 horas, a continuación, eliminar, cortar en porciones piezas y alimentar a sus huéspedes en un platillo con el té.¡Buen provecho!