Cada confirmar hongo que salado setas, especialmente cruda - buena comida.Sin embargo, para recogerlos, no siempre es posible, incluso después de las fuertes lluvias de verano.Hoy vamos a hablar acerca de dónde y cómo creciente ambiente de setas leche para un favorable.
Descripción setas
Este hongo pertenece al Russula familia.Color - blanco o amarillo pálido lechoso.La superficie es una mucosa húmeda.Cap plana, en el centro es una pequeña depresión, y los bordes están envueltos dentro.Su diámetro puede llegar a 5 hasta 20 cm. Blanco o ligeramente amarillento pata tiene una altura de 3 a 7 cm y un diámetro de 2 a 5 cm. Gruzdev placas cerca uno del otro.Setas jóvenes que pueden ser de color amarillo claro o color crema, el viejo - amarillo.
Dónde setas leche creciente amarilla?
Este hongo se caracteriza por el blanco relativa del hecho de que el centro de su casquillo son círculo más oscuro.Puede ocurrir como una sola, y las familias.La zona norte de abeto, pino y bosque de abedules - ahí es donde el hongo leche creciente amarilla.Se puede observar en el período de julio a septiembre y, a veces, en octubre.Para una podgruzdku sabor inusual que fue galardonado con la segunda categoría, aunque este punto de vista es controvertido.Setas
blancas donde crecer?
Este tipo de hongo es el mejor.La cosecha es muy dependiente de las condiciones climáticas: en un año no puede ser setas leche blanca, y en otro - abundancia.
Collect ellos debe ser a finales de julio - principios de agosto hasta finales de septiembre - principios de octubre.Setas blancas que crecen en los bosques, en los que hay abetos.Inspecciona los troncos caídos de los árboles pequeños, el fondo de profundos barrancos, colinas, y cualquier superficie - todo esto es un entorno favorable para este tipo de hongos.Es necesario examinar los pequeños baches en el bosque, debido a la acumulación de hojas de árboles - un lugar donde crecen las setas.
Propiedades útiles
Este tipo de hongo se compone de compuestos de agua, grasa, carbohidratos, fibra dietética, cenizas y proteínas.Sin embargo, que contiene ácido ascórbico, tiamina (vitaminas B1) y riboflavina (B2).Debido a la baja en calorías (16 kcal / 100 g) de champiñones a menudo incluyen comida dietética.
dedica a la búsqueda de las setas de la leche - una manera de pasar el tiempo.Estas actividades se pueden comparar con la búsqueda de la bestia en sus pasos, él constantemente confunde.Conozca los lugares donde el cultivo de hongos leche no es suficiente para encontrarlo.Debe ser áreas de visualización tranquilo, sin prisa.Buscadores de setas pueden utilizar un palo para cavar bultos sospechosos, remolinos elevadoras y ramas.Si se las arregló para encontrar un hongo leche, es conveniente explorar cuidadosamente el área en un radio de diez a quince metros, ya que a menudo crecen en grupos.
Antes de setas de la salmuera, se debe limpiar de basura bosque, cortar las piernas y los gusanos de las zonas afectadas.Esto requiere un poco de tiempo para que puedan ser colocados en agua pura y luego se lavan con una esponja para lavar los platos.Algunos recolectores de eliminar los hongos de la leche de la piel, pero no es necesario.
Este tipo de hongos se acumule en una gran cantidad de sustancias tóxicas que son perjudiciales para nuestro cuerpo.Por lo tanto, antes de su uso, deben ser remojados en agua durante al menos tres días, tres veces por día, cambiando el agua.
