Dweller bosques de coníferas seco - biliar hongo - el cultivo de julio a octubre, ambos en el suelo y en los tocones.A veces se escoge mezcla, rara vez los bosques de hoja caduca.La gente le valieron el apodo de "bitterling" para un sabor amargo pronunciado.En América, su nombre Tylopilus felleus.Es fácil confundirse con champiñones blancos, pero si usted echa un vistazo más de cerca, las diferencias son muy notables.
hongo biliar tiene un sombrero de cojín de espesor, se extiende en color de oro rojo con un tinte gris.El diámetro de la tapa de 5 a 20 cm, es opaco, seco, a veces aterciopelada.Es este "tope" sólido tubular tan a menudo engaña hongo.
madre 5-10 cm de altura, superior delgada y más grueso en la parte inferior, su superficie está cubierta de escamas rojas o marrones.La pulpa es de color blanco azulado, denso, en el corte se vuelve de color rosa;casi no hay infestación de gusanos.En la parte posterior de la tapa - capa tubular blanca en conductos es la impresión de esporas.Esporas inmaduros brillante, pero con el tiempo se vuelven de color rosa.El hongo pertenece a hiel setas no comestibles.Tiene un sabor amargo desagradable, y prácticamente sin olor.Sin embargo, no se considera tóxico, ya que no contiene toxinas pesados.
Fertilidad micelio depende de las condiciones meteorológicas.En los frutos de verano colonias beneficiosos activos, pero los grandes son raros.Gall hongo blanco que crece localmente, a veces solos, a veces en pequeños grupos.Blanca pidió similitudes, aunque no del todo, pero los recolectores de setas sin experiencia a menudo comete errores.Consecuencias - estropeado el sabor de los platos;envenenamiento ocurre generalmente.
principal característica distintiva que debe ser alertada - esto se está convirtiendo la pierna de color rosa en el corte, que es un Borovik convencional es siempre blanco.La segunda cosa que debe ser golpeado - esta expresión escalas que forman un patrón de malla en la pierna.Hongo Gall, que presentó la descripción anterior también difiere indiscriminada en la elección del lugar de crecimiento.Este habitante del bosque y se dio cuenta el follaje en el suelo y bajo los árboles cerca de los tocones y sobre tocones, e incluso en las raíces podridas de árboles.Por lo tanto la aparición del hongo es variable de modo que pueda ser tomado como setas, Boletus o el volante de inercia.
gorchak Aunque muy joven, que se parece a una fuerte boletus única red en una pierna no es gris y rojizo, y no se oscurece en la corte, y se vuelve rosa.Las enormes ejemplares viejos son muy similares a blanco, pero las piernas delgadas (3.4 cm de diámetro) se ve torpe, y sugiere la falsedad de este hongo.
Antes de cocinar el plato, es morder un pedazo pequeño, y todo caerá en su lugar.El sabor amargo fuerte, que tiene el hongo biliar, excluye la posibilidad de utilizarlo en los alimentos.Incluso un pequeño trozo de carne, atrapado en el calor, puede echar a perder por completo el sabor del plato.Sin embargo, me di cuenta de un hecho interesante: el sabor amargo de este hongo no se siente todo lo que seguro de que parece dulce.Y alguien empapa cuidadosamente las setas en agua fría con sal y luego freír o marinado.Debido al hecho de que el bitterling no venenosa, comer no está contraindicado.Los que trataron de secar rebanadas delgadas de dicho hongo, sostienen que como consecuencia de la desecación de la amargura.
