Para cumplir con el nuevo año que viene una copa de champán - que es una buena tradición.Después de todo, la fiesta de Año Nuevo comienza con un ritual solemne y conmovedora: Los clientes beben champán, pide un deseo, se baja en una pieza brillante de bebida de chocolate - mira si la fortuna sonríe próximo año.Hablaremos de cómo beber champán.
Champagne antes de su consumo debe ser un poco frío, pero sin congelar, ya que esto impedirá apreciar el sabor y el aroma del vino.La óptima temperatura de servicio 8-10 grados champán.
puede, por supuesto, poner el champán en la hora en la nevera (no congelador), pero de acuerdo en que es mucho más elegante y festivo se ve champán estaba esperando su momento en el cubo de la corona.Hemos de tener en cuenta que no se debe poner un cubo en el centro de la mesa, y el próximo - en un soporte especial.
descorche la botella, también, requiere ciertas reglas y habilidades.La calidad de la bebida no está conectado con el enchufe de alimentación de algodón.A la inversa, cuando una repentina están abriendo se libera una gran cantidad de dióxido de carbono.Es mucho mejor si se libera gradualmente en forma de pequeñas burbujas desde el vino alegre vierte en un vaso.Después de todo, esta es la belleza de vino espumoso.Por lo tanto, no agitar el frasco antes de abrirlo.Tenga en cuenta que el champán se abrió justo antes de llenar los vasos.
Champán y vino espumoso se bebe de un vaso alto de copas de vino fino en tallos largos.Gafas deben tener una forma de un tulipán, expandiendo gradualmente hacia arriba y luego se estrecha ligeramente.Este formulario le permite mantener el sabor de la bebida dure más tiempo y mejor disfrutar de la encantadora belleza del juego.
Vierta el champán en una copa lentamente en un chorro fino, tratando de dirigirla al cristal de la pared inclinada.Debe llenar un vaso de tres cuartas partes, para ser capaz de poner hacia fuera un poco de vino, y apreciar la fragancia liberada por esto.
Champagne - una bebida noble y fino, que en cualquier caso no deben beber de un solo trago.
Para sentir el delicado sabor de vino espumoso, un poco girar el vaso y tomar algunas respiraciones cortas, prestando atención al equilibrio de sabor y plenitud del ramo.
vidrio Hold champán sigue las piernas inferiores a vino no se calienta de la mano y no pierden su sabor.
debe tener en cuenta el orden de la utilización de champán: primero beber variedades más secas y más dulce completa.
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