aguacate o palta - es el pequeño tamaño de la fruta de origen sudamericano.Su nombre es tan inusual que era debido a los británicos.Fueron ellos los que primero señaló la similitud de la fruta con una piel fina piel de cocodrilo de color verde oscuro.
alligator pear pertenece a la misma categoría de las plantas como alcanfor, canela y laurel árboles.Es un árbol frutal de hoja perenne con copa amplia y ramas más frágiles que pueden alcanzar una altura de quince o veinte metros.Al mismo tiempo, sorprendentemente, un árbol de tales crece muy rápidamente.Deja caimán pera ancho, coriáceas, ligeramente cónica en el extremo.Árbol floreciente en el febrero-abril, sus flores blancas se recogen en inflorescencias paniculadas hermosas.Una planta produce un promedio de alrededor de 1.000 a 1.200 frutos por año.Para una completa maduración de la fruta que requiere una gran cantidad de agua, el sol y el calor.Por eso, la patria histórica del aguacate son considerados como México y Perú.Su suave clima subtropical y tropical es las condiciones más óptimas para el árbol.Hoy en día, aguacate a escala industrial crece en los Estados Unidos, Brasil, África, Hawai, México e Israel.Estos son los principales exportadores de este producto.
Actualmente, en todo el mundo hay más de cuatrocientas variedades de aguacates, cada una de ellas difiere de los Amigos de la forma, color, contenido de aceite y peso.Dependiendo de lo que exactamente variedades de pera, la fruta puede estar recubierto con una piel lisa o con baches apretado desde casi negro a verde oscuro en color.En su interior hay una gran cantidad de hueso duro.Los frutos pueden alcanzar en su peso de dos kilogramos, pero las peras de calidad comercial, no suele superar los 250-300 gramos.
sabor de la fruta es muy peculiar, su carne verde o amarillo-verde es algo que recuerda a la mantequilla tradicional con un ligero sabor a nuez.
En su tierra natal - en América del Sur y Central - caimán pera tiene aproximadamente el mismo significado que en los países de Europa, el pan o la carne.Su tierna carne compuesta de proteínas y ácidos grasos poliinsaturados, es decir, el aceite vegetal puro.Juntos protegen efectivamente los vasos sanguíneos proporcionan la cantidad necesaria de energía del músculo del corazón, contribuyen a una mejor asimilación de las vitaminas solubles en grasa.El saldo de estos importantes de la salud y la belleza de los minerales como el ácido fólico, vitaminas A, E, C, PP.Estos materiales son excelentes a fortalecer el sistema inmunológico, tiene anti-estrés y cosméticos propiedades - hidratar, suavizar y nutrir la piel y restaurar la estructura del cabello dañado y rejuvenecer el cuerpo como un todo.
también debe mencionar el impacto de glutatión - un aminoácido, también contenida en el aguacate y protege contra algunos tipos de cáncer, y fitoesteroles - unas sustancias similares a las grasas, responsables de la reducción del colesterol.El aceite se extrae de los frutos de aguacates, que se encuentra su aplicación en la industria médica moderna.La droga, que se realiza con base en ello, se utiliza para el tratamiento y prevención de la enfermedad periodontal, esclerodermia y artritis.
