Cómo cocinar la jalea del atasco, no sabe todo el mundo.Después de todo, si quieres este producto aromático con diferentes sabores se pueden comprar en el supermercado local.Sin embargo, debe tenerse en cuenta que tal producto comprado en la tienda, a menudo contiene sustancias nocivas y colorantes.En relación con esta oferta a hacer este sabroso y saludable para la bebida de estómago en casa.
Cómo cocinar jalea: un paso a paso la receta
lo necesario para las comidas:
- fécula de patata - 6 cucharas grandes con diapositivas (puede ser un poco más);
- mermelada de frambuesa fresca (no hervida y retorcido con azúcar) - de una taza (poner de acuerdo a su elección y gusto);
- agua potable purificada - tres litros;
- ácido cítrico - añadir opcional (pellizco);
- arena de azúcar - a partir de dos cucharas grandes (al gusto y el deseo).Proceso de cocción
Morse
Antes de cocinar la jalea del atasco, debe primero hacer un delicioso y dulce jugo.Para ello, tomar una olla grande, vierta en él el agua potable purificada a hervir, retirar del fuego, a continuación, poner suficientes frambuesas frescas, frota con azúcar.Si un atasco de este tipo en la casa no era, en cambio, es posible utilizar un producto similar de pasas, grosellas, cerezas, bayas, y así sucesivamente. D.
Cabe señalar que si el zumo de frambuesa resultó lo suficientemente dulce, se recomienda algo a ella para verter, además, un pocoazúcar.Después de esta bebida aromática y deliciosa para ser enfriar un poco, luego colar por un colador fino.Este procedimiento privaría Morse piezas innecesarias de fruta que son esenciales para la fabricación de gelatina.Proceso
de dilución de fécula de patata
Como puede ver, la jalea de mermelada de frambuesa está preparando paso a paso.A fin de dar viscosidad adecuada de las bebidas que se añadió a la misma como almidón de patata.Por otra parte, la cantidad debe elegir, en función de si desea obtener más grueso, o, por el contrario, la gelatina líquida.Decidimos tomar el valor medio del producto.Es necesario verter 500 ml de agua hervida y revuelva bien hasta que quede suave.Proceso de tratamiento térmico
Una vez que todos los ingredientes de la bebida está lista, se puede hacer de manera segura la gelatina de almidón y mermelada.Para ello, se requiere jugo de frambuesa para llevar a ebullición, reduzca el fuego a un valor mínimo, un chorro fino vierte disuelve la fécula de patata y verter el ácido cítrico.Además, la bebida debe agitarse bien una cuchara grande para evitar grumos en ella.Al mismo tiempo, llevar a ebullición, no se recomienda el líquido.Se debe retirar del fuego ya después de 3-6 minutos después de la adición del agua de almidón.
Cómo presentar una bebida?
Ahora usted sabe cocinar mermelada de jalea y la fécula de patata.Después de la bebida será retirado del fuego, se requiere para enfriar el aire, y luego verter en vasos y servir caliente o frío.Cabe señalar que la gelatina de frambuesa no sólo puede consumido como una bebida, sino también para lavarlos diferentes hamburguesas, tartas de queso y otros productos dulces.
