difícil exagerar el valor de una calabaza.Este vegetal es útil para todos, y en cualquier forma: crudo, hervido, al vapor, al horno.Por lo tanto, todas las mujeres, la recolección de la cosecha de jardín, piensa en cómo mantener la calabaza para que guardar un máximo de vitaminas y elementos minerales.Esta pregunta y se dedica a la siguiente artículo.Vamos a ver una variedad de opciones de almacenamiento de verduras de color naranja.Prepararlos para recordar o escribir en su cuaderno de notas con consejos útiles.
Cómo almacenar para el dulce de calabaza de invierno?
adecuado para beneficios de ahorro a largo plazo y sin daños externos y completamente madurado.El color de esta hortaliza es rica amarilla, naranja o rojo (dependiendo de la variedad).Calabaza tienda de preferencia en un lugar fresco y seco.Más adecuado para este sótano y balcón cerrado.En condiciones rurales un lugar puede ser derramada en la condición de que durante el frío sigue siendo positivo.La sala de debajo de la cama también puede guardar este vegetal durante unos meses.
humedad en la habitación donde se encuentran las frutas debe ser 80-85%.El régimen de temperatura debe mantenerse en el intervalo de 10-25 grados.Coloque la calabaza debe estar en una capa de heno o paja, dejando huecos entre las verduras.Si un invierno helado entonces superpuesto más y cubrir todos los frutos de los mismos materiales.
verduras de color naranja se echan a perder rápidamente si se ingiere por la exposición a la luz solar.Así que si lo mantiene en el balcón, a continuación, anidan todas las frutas manta.
¿Cuánto tiempo puede mantener su conjunto de calabaza fruta?Si todas las condiciones descritas anteriormente el vegetal puede ser almacenado hasta la primavera.Este total se obtiene 6-7 meses.
Conservación de calabaza en forma de un corte?
Hay varias maneras de ahorrar este vegetal útil.Vamos a examinar en detalle.
- Freeze.Fruta cortar y quitar las semillas.Cortar la carne en trozos, doblado en una bolsa de plástico o un conjunto de ruedas de plástico (alimentos) y poner en el congelador.Para 9-10 meses a tal almacenamiento calabaza todas las propiedades nutricionales útiles.Secado
- .Las verduras cortadas en rodajas gruesas 1 centímetro.En una cacerola, hervir el agua, por inmersión en él por un minuto rebanadas de calabaza en un colador para retirar y dejar escurrir.Colocar los platos en una bandeja y poner en el horno o secadores eléctricos.Alinear la temperatura del dispositivo a 60 grados y luego gradualmente aumentar la cantidad hasta los 80 grados.Cuando las verduras serán completamente seco, déjelo hasta completar el enfriamiento.Coloque las rebanadas de bolsa de tela de calabaza o recipiente de plástico y se almacena a temperatura ambiente.Parte inferior de papel pre-capa sudochki impregnado con cera.Tenga cuidado para evitar que la humedad entre en el contenedor, que son trozos secos de verduras.La fruta tratada de esta manera se almacenan hasta 1 año, mientras se mantiene en su composición todas las vitaminas.
Cómo mantener la calabaza?Usted ya sabe la respuesta a esta pregunta.Resulta que, el caso es completamente libre de problemas.Trate de ahorrar lo más posible esta curación hortofrutícola.Hasta la primavera se puede preparar deliciosas gachas de ella, purés y jugos.
