Desafortunadamente, cómo preparar la lubina al horno, las amas de casa locales son en gran parte inconsciente.A pesar de la disponibilidad relativa de delicias mediterráneas, no está realmente atrapado en la dieta de los rusos y ciudadanos de otras ex repúblicas soviéticas.Y fue en este pez pequeño y relativamente baja en grasa contiene tanto el cuerpo necesita vitaminas y minerales.Además, lubina carne es muy agradable al gusto, bien absorbido por el cuerpo, por lo que incluso si esto contiene relativamente pocas calorías.Así que usted puede utilizar incluso cuando en una dieta.Y cómo preparar la lubina al horno para que no sólo era útil, pero también delicioso, se puede aprender leyendo las siguientes recetas.Sobre todo porque hay productos especialmente caros o habilidades únicas que se requieren.Receta
para los peces de lubina al horno con verduras
además de todas las otras ventajas de los platos, también vale la pena señalar una pequeña cantidad de hueso en la carcasa, lo que facilita no sólo el proceso de cocción, y el uso.Antes de cocinar la lubina con verduras en el horno, debe abastecerse de todos los ingredientes necesarios.El plato resulta fácil, deliciosa, pero muy nutritiva.Se sirve con verduras, por lo que puede servir sin guarnición.
para 1 porción se debe tomar: 1 carcasa de pescado (400 gramos) de aceite de oliva, medio limón, sal, una ramita de tomillo, especias para el pescado.Las decoraciones servirán como pepino, tomate y lechuga.
Rybka se debe limpiar, eviscerado, lavado y obsushivayut toalla.Entonces se sala y se espolvorea con hierbas, rociado con jugo de limón exprimido, dejando unas rodajas para servir conjunto.Ramita de tomillo coloca en el abdomen y se deja macerar durante 15-30 minutos.
Luego el pescado primero se puede freír ligeramente por ambos lados en una sartén con aceite y luego terminar en el horno hasta que esté cocido.Para el plato era más dietética, lubina simplemente debe hornear.Para este propósito, la propagación carcasa sobre papel de pergamino, con mantequilla, y se envía a un horno no muy caliente durante 15-20 minutos.
Mientras que el pescado está listo, es necesario cortar las verduras y colocarlas en el uso de un amplio plato.Lubina Ready se presenta en el centro, decorado con limón y se sirve inmediatamente.Ideales para que el caldo de hierbas salsa, pero se puede hacer sin ella.
Lubina al horno en papel de
receta anterior el pescado es muy popular en el sur de Francia, donde se sirve en casi todos los restaurantes y cafés.En cuanto a los otros países del Mediterráneo, donde la lubina no es menos común, entonces es más comúnmente cocinado en papel de aluminio.En gran carcasa de pescado (de kilogramos) necesarios especias (orégano seco y perejil, tomillo, pimienta blanca, puede añadir la albahaca o tomillo), sal, un poco de aceite, limón y sal al gusto.
Antes de cocinar la lubina al horno, se lava, se sala y se espolvorea con especias y roció con jugo de limón.El abdomen puede poner unas ramitas de vegetación.A continuación, el pescado envuelto en papel de aluminio y se envía al horno durante media hora a una temperatura de no más de 200 grados.Servir debe ser con verduras u otros platos, vino blanco seco.
