Cómo cocinar un salmón rosado jugoso en el horno?Esta pregunta es particularmente relevante cuando se quiere comer algo delicioso y muy abundante.Cabe señalar que en la preparación del almuerzo de pescado aromático es nada del otro mundo.Y para demostrarlo, tenemos en cuenta la modalidad de su creación con más detalle.
Paso a paso la receta jugosa salmón rosado al horno
ingredientes necesarios para platos:
- perejil, eneldo (fresco) - en ½ manojo;
- jorobada gran svezhemorozhennaya - 1 o 2 piezas.;Sal marina
- - añadió a discreción;
- limón grande - 1.5 pc.;
- aceite de oliva - 35 ml;
- mayonesa promedio de contenido de grasa - 200 ml;
- de pimienta negro (puede ser de color rojo) - una pizca;
- cebolla cebolla grande - 2 piezas;.
- zanahorias grandes - 2 piezas.
El procesamiento de peces
Antes de cocinar el salmón rosado jugoso en el horno, que debe ser cuidadosamente manejado.Para esta adquisición, los peces deben ser descongelados, así lava, para eliminar todas las entrañas, y quitar la cola, aletas y la cabeza.Cocinar la cena puede ser de diferentes maneras: algunos prefieren hacer porciones tan pequeñas filetes, y alguien hornea pescado entero.Decidimos cocinar el salmón rosado, no cortar en pedazos.
El proceso de preparación de la marinada
Cómo rosa salmón jugoso y sabroso?Para ello, se aconseja a los peces rojos en remojo en un adobo aromático.Para crear hay que exprimir el jugo de 1 limón, y luego añadirle la grasa mayonesa promedio de contenido, pimienta de Jamaica molida, aceite de oliva y sal marina.A continuación, todos los ingredientes se deben mezclar con una cuchara y manchan ellos todos los peces tratados previamente.Para que sea absorbida al máximo los sabores de las especias y otros ingredientes, es conveniente cubrir con una tapa y dejar a un lado durante 20-40 minutos.
El procesamiento de verduras
Para entender cómo cocinar un salmón rosado jugoso en el horno, hay que recordar que este plato a la perfección con verduras como cebollas y zanahorias.Ellos necesitan lavar, pelar y cortar en rodajas finas.Del mismo modo, debe ser tratada y el medio limón restante.
platos Formación
vez que el pescado se remoja en grasa y adobo de sabores, que se deben poner en una hoja grande de papel de cocina, y luego maximizar revelar su vientre y se vuelven a poner los siguientes: zanahorias, cebollas, hierbas frescas y rodajaslimón.Necesita Siguiente salmón rosado para verter el resto de la marinada en un bol y bien envueltos en papel de aluminio.
térmicoLos
Para hornear el salmón en el horno, se debe colocar en una forma poco profunda o en una bandeja para hornear.A continuación, la unidad de cocina debe ser calentado a 200 ° C.En este salmón temperatura debe estar preparado por lo menos 45 minutos.Después de este tiempo el paquete de peces necesaria para conseguirlo y probarlo en suavidad.
alimentación adecuada para la cena
Ahora ya sabes cómo cocinar un salmón rosado jugoso en el horno con verduras y hierbas.Este plato se debe servir para la cena, junto con un plato de patatas hervidas, fritas o puré.
