Probablemente todo el mundo al menos una vez en la vida viene un fuerte deseo de comer algo picante y perjudicial.En tales casos, sólo vamos al supermercado más cercano y adquirimos estas "golosinas".Especialmente popular, al mismo tiempo disfrutar de todo tipo de patatas fritas y galletas saladas.Pero ¿por qué gastar dinero en este tipo de productos, si, por ejemplo, el mismo "Kirieshki" en casa para hacer mucho más barato y más seguro?Así que vamos a echar un vistazo más de cerca la forma de comer deliciosas y aromáticas galletas en la comodidad de su propia cocina.
Cómo a "Kirieshki" hogar: Ingredientes necesarios una receta detallada
:
- pan de centeno - 500 g;
- trigo pan - 500 g;
- grande ajo fresco - 3 dientes;
- pimentón dulce Planta - 2 cucharas de postre;
- sal marina fina - 1 cucharadita;
- seca eneldo - 5 g;Pimienta de Jamaica
- , pimienta negro - 1 cucharadita;
- secado de albahaca - 1 cuchara de postre.
Preparando el ingrediente principal
«Kirieshki" en casa se puede hacer desde cualquier productos de harina.Sin embargo, los más deliciosos y crujientes trocitos de pan de trigo y el pan de centeno.Cabe señalar que este producto no debe ser fresco, y la producción de "ayer".Por lo tanto, es necesario tomar 500 g de un blanco negro y del pan, y luego picarlas cubos ordenadas y hermosas (con lados de 1 cm).Si se desea, las galletas pueden hacerse más grande y, por ejemplo, en la longitud de formulario brusochkov de 30-40 milímetros.
Tratamiento térmico
«Kirieshki" en el hogar, usted puede cocinar y el tratamiento térmico, y sin ella.Si un producto que usted necesita no es urgente, el trigo y el centeno pan rallado luego debe netolstym propagación capa sobre una bandeja o tabla de cortar, y luego poner en el claro en la mesa o ventana.Exactamente un día completo los productos de harina zacherstveet, será tan nítido como galletas compradas.En
si necesidad nacional "Kirieshki" el día de la producción, que son de forma deseable un poco seco en el horno.Para hacer esto, usted quiere diseñar el pan en una bandeja para hornear, luego lo puso en un horno calienta ligeramente durante 5-10 minutos, literalmente.Al mismo tiempo se recomienda la puerta del dispositivo de gas para abrir un poco.Una vez que el producto esté completamente seco y convertirse en crujiente, se debe retirar y verter en un tazón grande.
Cocinar llenado fragante
a "Kirieshki" en casa resultó el mismo delicioso y fragante, al igual que otros productos similares tienda, deben asegurarse de condimentos de sabor y especias.Para ello, debe colocar una pequeña taza de los siguientes componentes: el ajo rallado, pimentón dulce tierra, eneldo seco, albahaca, pimienta negro y pimienta sal marina fina.Todos los ingredientes necesarios mezcla a fondo para conseguir finalmente la mezcla suelta y muy fragantes.Etapa final
en la preparación
Para sabor "Kirieshki" peso de condimentos y especias, que se debe colocar en un colador, espolvorear generosamente preparado mezcla.Intensamente agitar los platos, y todos los abdominales será totalmente aromático, pero sin perder su crujiente.
