manzana - fruta sana, que está disponible para casi todo el mundo.Para conservar el beneficio de las vitaminas y los gustos buenos en el invierno, sólo para asegurarse de manzana seca.Manzanas secas son buenas para bocadillos, preparar compota, o utilizar en pasteles o gachas.Para el producto durante el almacenamiento no han perdido su sabor y no cubierto de moho, lo que necesita saber cómo secar adecuadamente las manzanas.Hay varias maneras, algunas de las cuales es posible para usar en casa.
Preparación para el secado de
Antes de manzanas secas en el país, que necesita ser preparado cuidadosamente.Ordene la fruta, eliminar el gusano-comido y madura.Lo mejor es elegir un agridulces variedades tales sufrirán la mejor.Las manzanas seleccionadas, se lavan para eliminar el polvo y los residuos de productos químicos que podrían ser utilizados para el cultivo.Para obtener una rápida secado, retire el corazón y cortar la piel.En el fin de no perder el tiempo y hacer todo con cuidado, usar un tubo de acero inoxidable especial.Si usted no quiere perder el tiempo, usted puede cortar las manzanas en rodajas.A continuación, puede ir directamente a la desecación.
Como manzanas secas en el hogar en el secado al sol
natural al sol es una de las formas más útiles para preparar el cuerpo para cualquier fruta seca.Para las manzanas esto también se aplica a la totalidad.Para hacer su camino a casa, cortar los gajos o rodajas de fruta y uniformemente extendido sobre una mesa o bicarbonato.También es posible utilizar una malla o rejilla.De la misma manera se puede preparar y peras o banany.Temperatura debe ser suficientemente alta para fruta comenzó a secarse, no se pudra.Trate de colocar las manzanas en la luz solar directa.Un lugar ideal para esto - el balcón.Como alternativa, puede dientes ensartadas en una cuerda gruesa y colgarlos en el sol, por lo que ocupan menos espacio.Ahora ya sabes cómo secar las manzanas en el país más útil.Pero cocinar tardará unos días.¿Qué pasa si usted no quiere esperar?Utilice el horno!
Cómo secar las manzanas en el horno
seca al sol si usted no quiere, o no, en forma y horno.Cómo secar las manzanas en el país de tal manera?Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear y secar a cincuenta grados.En ningún caso no se presentó de inmediato una temperatura más alta.Manzanas cubiertas con una costra, debajo de la cual no va a evaporar la humedad.Sólo cuando las rodajas se secan, se puede elevar la temperatura a setenta grados.La etapa final del fuego de nuevo tiene que frenar un poco.Mantenga la puerta entreabierta para ir libremente por el vapor del horno.Durante todo el proceso de secado se llevará alrededor de seis horas.También podrás comprar un secador especial, que ya no pensar en cómo secar las manzanas en casa.Pero si va a cocinar seca con demasiada frecuencia, tal dispositivo no es tan necesario.Suficiente y los dos métodos descritos anteriormente.
