Cómo cocinar las ancas de rana?

rana para la mayoría de los consumidores siguen siendo exotismo culinario, pero no tan lejos, porque ahora usted puede comprar en cualquier tienda de conveniencia o disfrutar del restaurante.Si usted los compró en forma cruda, a continuación, sólo pensar en ello, cómo cocinar las ancas de rana.Receta hay no uno, usted puede elegir el más adecuado.En defensa de las piernas, nos cuenta que en forma comestible, tienen una textura increíblemente suave de la carne, que se considera un manjar, la dieta y sorprendentemente sabrosa.Es un poco como un pollo joven.Piernas

rana: la receta frito ingredientes

necesarios:.

• ancas de rana (con muslos) - 30 piezas;
• huevo - 2 m;.
• limón - 2/1;
• aceite (sol.) - 400 ml (o 2 tazas);
• ketchup (tomar afilada) - 300 g;Pan rallado
• - 200 gramos (o 1 taza);
• harina / s - 100 gramos (0,5 tazas);Toda
• leche - 1 cda.L.;
• perejil - haz;Sal
• (al gusto).

Cómo cocinar?Piernas

Frog en casa prepararon como sigue.Patas

Lavar, secar y espolvorear con sal en todos los lados.

Prepare la masa, agregar la leche, los huevos.Patas

roll en harina, luego cada pequeña cosa para humedecer y romper a la mezcla en el pan rallado.

Tomar una sartén con gruesos muros y cocinero freír.

rana piernas receta recomienda que usted envíe al fuego, asado, y luego mantenga unos minutos en el horno precalentado.

Lay en un plato con limón y una ramita de vegetación.

receta de ancas de rana con setas

Ingredientes :

• muslos de rana - 24 piezas;
• leche entera - 200 ml (2 tazas);
• harina / s - Artículo 5.L.;
• setas frescas - 200 g;Aceite
• (vivo.) - 50 g;
• perejil - 50 g;Vino
• seco (blanco) - 150 ml;
• yema de huevo de gallina - 2 piezas;.
• jugo de limón (lima es posible) - 1 hora L.;.
• especias: sal, pimienta (blanca) - al gusto.

Cómo cocinar: Receta ancas de rana

1. con setas recomienda lavar los pies, poner en un bol con la leche durante 1 hora - esto ablandará la carne y que sea increíblemente suave.Muslos
2. entonces secos con una servilleta, espolvorear con sal, pimienta, rodar en la harina.Calor
3. Skovrodu, vierta 2 cucharadas de aceite (refinado necesariamente) y freír hasta que las piernas de cañón de color de rosa.
4. Mientras tanto, lavar los champiñones, limpios, cortados en rodajas estrechas (rebanadas).
5. Freír los champiñones en el aceite restante.Patas
puso a las setas, vierta el vino, las hierbas se desmoronan.La cubierta de la cacerola y hervir durante unos 10 minutos.
7. resultante de la extinción de la fuga de la salsa, escurrir y mezclar bien con las yemas de huevo.Una vez más fue a la sartén, revolviendo todo el tiempo, llevar al engrosamiento.
8. Compartir en plato de pie y setas, vierta la salsa preparada.Decorar con hierbas, vierta el jugo de limón.

cuece ancas de rana.Receta con queso

conjunto de productos para:.

• ancas de rana (de los muslos) - 24 piezas;Leche
• - 200 ml (2 tazas);Mantequilla
• - 40 g;Queso
• (duro) - 50 g;Salsa de tomate
• , salsa de tomate - 4 cdas.L.;
• conjunto de especias: (blanco) de pimienta molida, sal - al gusto todo.

Cómo cocinar las piernas al horno con queso

1. lavado, obsushennye pies en remojo en leche durante 60 minutos.
2. a continuación, obtener de ellos, en remojo una servilleta, sal y un poco de pimienta.Los pies de
3. Fry en la sartén caliente con aceite.
4. Marcos Brazier, la grasa de la pared, puso a los muslos de rana, verter la salsa por encima, espolvorear con queso rallado y enviarlo en el horno.Hornee hasta que el queso se derrita.
5. Servir en un plato con rodajas de limón y ramitas de cualquier vegetación.