en una variedad de formas en que se utiliza para cocinar platos son muy, muy a menudo.Especialmente popular entre los adultos y los niños disfrutaron de un delicioso puré de papas.La receta de este plato es bastante sencillo, pero delicioso todos el mismo resultado se obtiene no todos.¿Cuál es el secreto de un plato de acompañamiento tales?Cómo cocinar delicioso puré de patatas?
algunos secretos importantes
para adornar volvieron suave, ventilado y hermoso, es necesario tener en cuenta algunas de las sutilezas.Por ejemplo, prestar atención a la variedad de papa.Las más deliciosas patatas obtenidas de los grandes tubérculos viejos ricos en variedades de almidón, que son bien se deshacen.Los limpiaré, trato de cortar la cáscara más finas posible.Lo mejor es utilizar para tales fines pelador.Antes de preparar un delicioso puré de patatas, es importante cocinar correctamente.Cortar las patatas peladas o menos piezas iguales.No deben ser demasiado pequeño, papas grandes se pueden cortar en cuatro trozos, y pequeñas - en medio.Será más sabrosa si la leche y la mantequilla se precalienta antes de batir.Por último, necesita la herramienta adecuada para cocinar.El secreto de cómo cocinar deliciosas patatas, es utilizar una cuchara de madera.Guarnición tolkushkoy Usual hace más denso, ya que el producto permanece aire.Azotar puré con una cuchara o batidora, se obtiene mucho más amplio y luminoso textura.Tenga en cuenta que cuando los azotes puré mezcladora obtenida no es bastante clásica se vuelve pegajoso y de mal gusto.Si una textura semejante a su gusto, trate de añadir una guarnición hervida zanahorias y cebollas, así que será muy apetecible.
Cómo cocinar delicioso puré de patatas?
Para hacer un plato para cuatro, toma nueve gramos de patatas.Hervir con sal, se tardará unos veinticinco minutos.Asegúrese de que a las patatas ya cocidas por completo, o puré con trozos resultan.Cubra las papas con una toalla listo, por lo que absorbe el exceso de vapor.Cuatro minutos después, añadir cincuenta gramos de mantequilla, unas cucharadas de leche y un par de cucharadas de crema agria con un poco de grasa.Batir el mezclador de masa, aumentando gradualmente la velocidad.Usted consigue la guarnición clásica, aireado y delicado.Ahora que sabes cómo cocinar un delicioso puré de patatas, será posible experimentar.Por ejemplo, trate de añadir hierbas frescas y mostaza, un poco de pesto, queso rallado, guisantes verdes, wasabi, azafrán, cebollas verdes, ajo asado.Alternativamente, se puede freír la cebolla y agregarla, se obtiene una gran combinación.Para hacer una versión baja en calorías de un plato de acompañamiento, el aceite debe cambiarse queso blando.Con el fin de diversificar los tipos de puré, también es posible amasar con una cuchara, dejando trozos pequeños.La textura se obtiene a una guarnición como muy diferentes, a algunos les gusta, incluso más de lo habitual.Este plato es mucho más interesante que las patatas cocidas habituales y puré duro clásico.
