Si amas a los platos de verduras, a continuación, intente el calabacín frito con tomate y queso.Segundo sabroso con el apetitoso corteza de queso gracia ninguna cena, y los vehículos porque ellos mismos se preparan muy rápidamente, la receta puede tomar nota de un ama de casa ocupada.Este plato se puede servir una comida completa o como aperitivo para la mesa navideña.Es que gustará tanto a los niños que a veces son tan difíciles de convencer, hay vegetales útiles, y adultos.Lo único que debe tenerse en cuenta: debido al método de preparación de un plato es suficiente calorías - 100 g de producto contiene alrededor de 200 calorías, 17 g de grasa, 3 g de proteínas totales y 7,5 gramos de hidratos de carbono.
cocina frito calabacín con tomates y queso
tomar unas porciones de tamaño medio:
- 1 calabacín mediano tamaño;
- 3 tomates maduros, es mejor no acuosa, con una estructura densa;
- 150 g de cualquiera de mayonesa;
- 100 gramos de queso (duro, como el queso parmesano);Aceite vegetal
- , harina para pan rallado, sal y especias.
En primer lugar, preparar las verduras.Lavar el calabacín, cortado la punta.Lo mejor es tomar el joven vegetal, en cuyo caso será una piel muy delicada, y la carne no contiene semillas.Cortar en rodajas a lo largo de, usted debe tener "pestañas" tan grueso como 1 cm.Sazonar con sal, luego cortar cada rollo en la harina.Cómo cocinar el calabacín fritas?Es muy simple, siga estos consejos.Calentamiento fuerte de la sartén con aceite vegetal, lo puso en las verduras y freír rápidamente en ambos lados.La temperatura debería ser muy alta, por lo que se reduce el tiempo de cocción y la calabaza que absorben menos aceite.Una vez que todo está listo, poner las verduras en el plato, quiere sentar un documento - que absorbe el exceso de grasa.Después de preparar la salsa: mezclar el ajo, mayonesa y queso rallado, pimienta.Lubrique ellos cada plato frito, colocar el círculo de tomate y "ficha" roll en el rollo.Calabacín con tomates y queso listo frito - que se puede comer caliente o frío, y el plato puede ser una gran merienda en la tabla de vacaciones.
Calabacines fritos con queso de ajo
puede tratar de cocinar verduras y así.Usted necesitará: Calabacín
- 1 medianas empresas;
- par de dientes de ajo;
- harina o pan rallado fino, sal, hierbas secas;Mayonesa
- , un poco de queso, salsa de tomate.Verduras
Lavar, pelar las pieles y semillas.Si calabacines pequeños, la cáscara, puede dejar.Cortar en rodajas el espesor de 1-1,5 cm, sal.Mezclar la harina en una placa separada o pan rallado y sal, luego rodar en este barrido de cada pieza de calabacín.Ahora cocinarlos siguiendo la tecnología que hemos utilizado en la receta anterior.Es decir, el pan debe ser muy caliente, y los vehículos deben ser frito en él rápidamente.Cuando todas las rebanadas ligeramente doradas por ambos lados, colocarlos en un plato, y ahora es caliente, cada pieza con una mezcla de mayonesa grasa y salsa de tomate, espolvorear con queso rallado, ajo y hierbas.Este aperitivo, así como calabacín frito con tomates y queso, ideal para la mesa de Año Nuevo es una gran cena vegetariana.
