Chuletas de la carne y la cebolla picada, cocinado en una sartén, ideal para patatas myatomu, pasta o espagueti.A partir de una comida abundante y muy sabroso, nunca me doy por vencido, ningún miembro de su familia.En la preparación de este plato, que tomará alrededor de 2 horas.Empanadas
Cocine la carne y el calabacín picado: qué
preparar los ingredientes:
- de carne magra - 200 g;
- carne magra de cerdo - 200 g;
- bulbos de cebolla mediana - 3 piezas;.
- jóvenes calabacines pequeños - 2 piezas;.
- huevo grande - 1 pieza.;Puerros
- y otras hierbas frescas - 1 manojo;
- pimentón, sal y pimienta negro - para añadir a el relleno a su sola discreción;
- pasta de tomate gruesa - 2-3 cucharas grandes (opcional);Pan rallado
- - 200 g (por obvalivaniya albóndigas);
- aceite de girasol refinado - 180 ml (para freír las albóndigas).
como guarnición tomar la pasta, pasta o patatas.
Chuletas de la carne y el calabacín picado se puede hacer de cualquier variedad de carne.En esta receta, se decidió utilizar 2 tipos: carne de res magra y cerdo.Ellos deben ser bien lavadas, limpiadas de las películas y otros elementos innecesarios, y luego muelen en una picadora de carne con 3 cebollas medianas.Relleno mezclar bien, y debe comenzar inmediatamente los preparativos para los otros componentes.Verduras
Procesamiento
empanadas de calabaza con carne es mejor que hacer con calabacines pequeños con piel suave.Ellos deben lavarse, limpiarse de los tallos, y luego rallar plenamente.Después de eso, las verduras cortar crudo deberían añadirse a las de la carne, la cebolla de bulbo y mezclar bien.Para las empanadas de carne picada y el calabacín se volvió más fragante y delicioso, por mayor también tienen que añadir los puerros picados y otras hierbas, sal, un huevo batido, pimentón, pimienta negro y una pasta de tomate gruesa (para el color).Entonces se requiere la mezcla a mano mezclar bien y proceder a la modelización de productos semiacabados.Platos Formación
Chuletas de calabacín carne picada y moldeado exactamente de la misma manera que un plato similar hecha de pura carne.Para ello, las dos manos se requiere tomar cuchara grande cocida la pasta, de la que rodar una pelota, y luego aplastar a un espesor de 2 centímetros.Cuando todos los productos semi-acabados estarán listos, tienen que estar en todos lados a rodar en el pan rallado.Se requiere plato
térmicoLos
Freír en una sartén con abundante aceite de girasol.Antes de diseñar hamburguesas en la superficie, es deseable calentar un poco.En un momento en una cacerola 5 se pueden preparar semielaborado (dependiendo de su tamaño).También debe tenerse en cuenta que durante el tratamiento térmico, dicho producto se puede reducir ligeramente en tamaño, especialmente si se utiliza por su carne grasa formación.Una vez que todos los alevines empanadas (ambos lados), colóquelos en un recipiente hondo y los huéspedes calientes presentes.
Cómo llevar a la mesa
Junto con chuletas jugosos y sabrosos a la tabla que quiere estar seguro de presentar una guarnición y salsa de tomate y pan de trigo.
