principal método de cocinar el pescado suele ser su tostado.Antes de bajar las piezas directamente en el aceite hirviendo en la olla en su harina o masa se desmorona.Usando una mezcla espesa para mojar ofrece una comida deliciosa en dorado y crujiente.En este artículo se describe cómo preparar una pasta para freír pescado.Muy a menudo, este método se utiliza en el procesamiento de producto especies marinas.Peces de agua dulce por lo general no son fritos en talud.Cada uno de los panirovok líquido propuesto en su propio bien y tiene un sabor especial.
Preparación de masa para freír pescado más forma común
La opción más sencilla es utilizar como base de la leche y los huevos.Batir las yemas de seis con dos tazas de leche tibia, agregue un poco de sal, pimienta y aceite vegetal.La mezcla se añade poco a poco la harina y amasar la masa con un espesor medio de tenedor.Luego, en la masa resultante, escribe las seis Batir las claras y suavemente revuelva.El volumen de esta masa líquida debe ser suficiente para la preparación de un año y medio kilos de filetes de pescado picado.
Cómo preparar la masa para freír pescado proteína ?
particular se obtiene delicado sabor, si la receta anterior cambie un poco, con exclusión de leche y yemas de huevo.Batir batir en un sólido proteínas de espuma, cinco y media cucharadita de sal.A continuación, añadir la harina, añadiendo poco a poco el agua (media taza).Esta magnífica masa debe utilizarse inmediatamente y no dejar a la tienda.
patata originales bateador
Rub tres principales de la papa con un rallador medio.Al pulsar jugo secretada patatas durante el procesamiento no es necesario.Añadir el peso de un solo huevo, sal y especias.Entonces sypte harina y amasar la masa.Trozos de pescado cortado en un espesor no superior a un plato - un año y medio centímetros.Desmenuzar ellos antes de freír la mezcla de papa, presionando mucho en el proceso.
Cómo preparar la masa para freír pescado en los días de ayuno?
empanado prueba puede hacerse sin la presencia de ingredientes lácteos y huevos.Para ello, mezclar cuatro cucharadas de almidón con una cucharada de harina de maíz.Sazone con sal y especias.En mezcla seca añadir una cebolla fresca finamente picada y un diente de ajo.A continuación, vierta el agua y amasar hasta que el espesor deseado.
Cómo preparar la masa para freír el pescado sobre la base de cerveza
sabor inusual y peculiar esplendor tendrá costras crujientes, que cubre el pescado, si se utiliza la espuma de bebidas de bajo contenido alcohólico.En un bol, verter medio vaso de harina, hacer una muesca y verter ciento cincuenta gramos de cerveza.De revuelo, martillar en la mezcla un huevo.Dicha masa líquida proporcionará una particularmente atractivo frito ser como encaje.
Cómo preparar la masa para freír el queso pescado?
mezcla tres cucharadas de mayonesa con dos huevos, sal y especias.Añadir cien gramos de queso rallado grueso.Entonces, a la harina espesor sypte deseada y se amasa.Esta masa dará al plato un picante especial y nutritiva.
