No todo el mundo sabe cómo cocinar las patatas con setas en el horno para que se vio después tierna, jugosa y deliciosa.Por lo tanto, le ofrecemos la receta rápida y fácil que requiere un mínimo de ingredientes y tiempo.
Cómo cocinar las patatas con setas porcini
Ingredientes:
- fresca cebolla grande - 3 piezas;.
- ceps y sin agujeros de gusano - 600 g;
- jóvenes patatas pequeñas - 6-8 pcs;.Grasa
- crema agria - 4 cucharadas grandes;
- queso duro (se puede tomar un ruso o holandés) - 190 g;
- hojas de laurel - 5 piezas;.
- pimiento rojo - a petición;
- crema 20% -s '- 80 ml;
- sal yodada adicional - 1,5 cucharas de postre;
- seca eneldo y albahaca - 1 cuchara pequeña;Aceite vegetal
- - 25 ml (para una forma de asar y manchas).
El procesamiento de setas
Antes de cocinar las patatas con setas, primero debe comprar el producto principal.Es conveniente tomar fresco sin agujeros de gusano.Si usted planea hacer una ceps temporada baja plato, puede utilizar congelado.Por lo tanto, se requiere que el producto para resolver una buena, clara de elementos innecesarios, y luego se corta en cubos o placas (opcional).
El procesamiento de verduras setas
blancos, cocinar patatas es fácil, pero para una cena como era más sabrosa y satisfactoria, se recomienda añadir las cebollas adicionales.Ellos, junto con tubérculos de patata deben lavar, pelar y cortar en rodajas.
proceso de cocción de reabastecimiento
hornear deliciosas patatas con setas, deben prepararse con anticipación un vendaje especial.Para ello, tomar una sartén, vierta el aceite en ella y muy caliente.Más tarde, en los platos que desea publicar setas ralladas blancas, hojas de laurel rotas y cebollas.Estos ingredientes deben freír a fuego medio durante 23 minutos, y en el sabor final de la sal yodada, la crema agria de grasa, crema, pimiento rojo, albahaca seca y eneldo.Cursos de tratamiento
calor
patatas sabroso asado con setas y pueden estar en una estufa de gas.Pero para hacer una comida de la escuela, nos decidimos a hornear con la salsa en el gabinete duhovochnom.Esto requiere tomar los platos con lados de 6.8 cm, cepille la superficie con aceite vegetal y luego poner las patatas, previamente espolvoreadas con sal y pimienta.Las verduras deben ser distribuidos salsa de champiñones, cebolla, crema agria y crema.La acusación debe cubrir completamente las rodajas de patata.Al final de la comida, se recomienda cerrar una gruesa capa de queso duro rallado y de inmediato envió a duhovochny armario.Preparar una cazuela tales sabrosa para 34-38 minutos.Durante este tiempo, la verdura esté tierno y el queso se derrita por completo.
Cómo aplicar para la cena
Ahora ya sabes cómo cocinar las patatas con setas en el horno.Se debe llevar a la mesa caliente platos a la carta.En la parte superior del plato puede ser decorado con hojas de perejil o lechuga.También hay una papa al horno es conveniente presentar una salsa de tomate y pan de trigo aguda.
